Россияне стали есть больше мяса и овощей

Жители РФ стали лучше питаться. Они начали есть меньше сахара, картошки и хлеба — продуктов с высоким содержанием быстрых углеводов. Связано это с модой на здоровый образ жизни.

Потребление картофеля в России с 2014 по 2018 год снизилось на 4% — с 93 до 89 килограммов в год на душу населения. А вот объёмы съедаемого мяса и мясопродуктов увеличились — с 74 до 75 килограммов. Об этом свидетельствуют данные Росстата.

Россияне также стали реже покупать молоко и молочную продукцию. Потребление упало с 239 до 229 килограммов в год. Меньше в рационе жителей России также стало сахара, хлебных продуктов, фруктов и ягод.

В то же время население стало есть больше овощей и бахчевых — потребление выросло со 102 до 107 килограммов в год на душу населения.

Показатели говорят о том, что россияне начали питаться лучше. В частности, они стали есть меньше сахара, картошки и хлеба — продуктов с высоким содержанием быстрых углеводов. Связано это с модой на здоровый образ жизни и правильное питание, считают эксперты.

Другие специалисты делают поправки. Доктор экономических наук НИУ ВШЭ Сергей Смирнов уверен, что лучше питаться стало не всё население России, а только обеспеченные граждане.

Источник: News.ru

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен и в Telegram.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:00	U.S. Polo Assn. открыл в МЕГЕ Белая Дача магазин в новом концепте (ФОТО)
16:35	В ЦРПТ прокомментировали жалобы фермеров на маркировку молочной продукции
16:10	Flowwow: расходы россиян на цветущие ветки выросли в три раза (ФОТО)
E-commerce E-commerce на рубеже эпох: как технологии меняют подходы и смыслы электронной торговли
15:45	ФАС проверит в рознице обоснованность цен на яйца и питьевое молоко
15:20	Совет директоров Fix Price рекомендовал дивиденды по итогам первого квартала
14:50	Спрос на новые автомобили в марте вырос на 21%
Социальные сети Бизнес и Telegram: что важно успеть сделать компаниям до 2027 года
14:25	«Читай-город» и «Буквоед» подключились к «Куперу»
14:00	В Свердловской области сократят время продажи алкоголя
13:35	«Ригла» начала выпускать лекарства под собственной торговой маркой
Бизнес 5 шагов к запуску собственного бьюти-бренда
13:10	Wildberries при помощи ИИ упростил выбор товаров
12:45	Российские фермеры попросили отменить маркировку молочной продукции
12:20	Средний чек в аптеках с начала года вырос на 13%
Реклама Разумный шик: как планировать рекламу товаров повседневного спроса в 2026 году
11:55	Melon Fashion Group по итогам года получила рекордную чистую прибыль за 8 лет
11:30	Продажи автомобилей с пробегом в I квартале выросли на 14%
11:05	Встречайте Retail Hub на NATMALL 2026: новые экспоненты, которые меняют правила игры в ритейле
Бизнес Доверие как метрика ритейла: почему важно показывать, как рождается качество
10:40	Wildberries уравняет комиссии для китайских и российских продавцов
10:15	Крупный пожар в калининградском ТЦ «Гиант» локализован
09:50	Россияне стали чаще открывать бизнес
Экономика Цена ошибки во ВЭД: как изменились правила игры для импорта в 2026 году
09:25	В России с начала года снизились продажи смартфонов
10:30	Главное за неделю: RWB купила транспортные агрегаторы, ритейлеры оптимизируют розницу, рынок не согласен с законом о поддержке «Почты России»
18:10	Суд приостановил работу мясного цеха в супермаркете «Перекресток» в Москве
Технологии От тренингов к цифровым тренерам: как ИИ меняет процесс обучения менеджеров по продажам
17:45	Власти хотят отменить мораторий на проверки операторов связи
17:20	Сколько россияне съедают куличей и яиц в Пасхальную неделю
16:55	ЦРПТ подвел итоги первого этапа маркировки кондитерских изделий
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в марте
16:30	Импорт новых легковых автомобилей показал в марте существенный рост
16:05	РОМИР: уровень удовлетворенности кофе с собой в ритейле достиг 75%
15:40	Южнокорейская сеть «куриных» ресторанов BBQ планирует выйти на рынок РФ
Бизнес Передовые практики современного ритейла: какие нововведения нужны аптечным сетям?
15:15	Ozon готовится к дебютному размещению облигаций на Мосбирже
14:50	Закон об обязательной доле российского вина в ритейле вступит в силу в 2027 году
10:00	Unagrande Company: сервис «Ценозавр» вывел мониторинг цен на принципиально новый уровень

Лента Новостей

Россияне стали есть больше мяса и овощей