Россияне стали есть больше мяса и овощей

Жители РФ стали лучше питаться. Они начали есть меньше сахара, картошки и хлеба — продуктов с высоким содержанием быстрых углеводов. Связано это с модой на здоровый образ жизни.

Потребление картофеля в России с 2014 по 2018 год снизилось на 4% — с 93 до 89 килограммов в год на душу населения. А вот объёмы съедаемого мяса и мясопродуктов увеличились — с 74 до 75 килограммов. Об этом свидетельствуют данные Росстата.

Россияне также стали реже покупать молоко и молочную продукцию. Потребление упало с 239 до 229 килограммов в год. Меньше в рационе жителей России также стало сахара, хлебных продуктов, фруктов и ягод.

В то же время население стало есть больше овощей и бахчевых — потребление выросло со 102 до 107 килограммов в год на душу населения.

Показатели говорят о том, что россияне начали питаться лучше. В частности, они стали есть меньше сахара, картошки и хлеба — продуктов с высоким содержанием быстрых углеводов. Связано это с модой на здоровый образ жизни и правильное питание, считают эксперты.

Другие специалисты делают поправки. Доктор экономических наук НИУ ВШЭ Сергей Смирнов уверен, что лучше питаться стало не всё население России, а только обеспеченные граждане.

Источник: News.ru

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен и в Telegram.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail

11:30	Минцифры представило законопроект об ИИ
11:05	Вакантность на рынке складов Московского региона выросла до 6,1%
10:40	Россияне увеличили траты на покупку одежды из-за границы в 2,5 раза
Бизнес Тарифы на паллетную доставку грузов по России
10:15	Выручка VK за 2025 год увеличилась на 8%
09:50	Сети дискаунтеров сокращают обороты и снижают темпы открытия новых магазинов
09:25	Продавцов обяжут уведомлять потребителей при предложении товаров с применением ИИ
E-commerce Акции на трех маркетплейсах: сравнение условий от эксперта
20:45	Верховный суд подтвердил общеизвестность товарного знака «Черкизово»
20:20	Xandres расширяет онлайн-сервис по продаже подержанных вещей
19:55	Ozon: россияне кратно увеличили траты на сезонные товары
Бизнес Почему экономия на упаковке приносит убытки
19:30	ТРЦ «Парк Хаус» в Екатеринбурге временно закроют по решению суда
19:05	АПК «Алексеевский» намерен подать на банкротство
18:40	Продажи CD-дисков на Wildberries выросли на 70%
Персоны Мария Шалина, «Лента PRO»: «Отсутствие продукта — это стоп-лист в меню. Мы не имеем права подводить»
18:15	Рекламный рынок России повысил спрос на микроблогеров на 30%
17:50	В «Яндексе» сменился коммерческий директор
17:25	Оборот онлайн-торговли в России по итогам 2025 года превысил 14 трлн рублей
Персонал Как безопасно принимать на работу «синих воротничков»: инструкция для бизнеса
17:00	Продажи новых электромобилей в России выросли на четверть
16:35	Ритейлеры получат новый онлайн-инструмент проверки качества товаров
16:10	Названы крупнейшие франчайзинговые FMCG-проекты 2025 года
Кейсы Рост конверсии в покупку в 1,5 раза: как мониторинг цен помогает «Спортмастеру»
15:45	В городах-миллионниках сократилось число секонд-хендов
15:25	Уже завтра! METRO, ГК «Гофромир», Mr.Food, SPLAT 19 марта в прямом эфире обсудят, как оптимизировать расходы с помощью упаковки
15:20	MIXIT открыл первое бьюти-кафе
Бизнес Редевелопмент 2.0: как перезапуск зданий стал ключевой стратегией девелопмента в Москве
14:55	«Яндекс» продает Авто.ру
14:30	«Магнит» первым запустил интеграцию MAX с программой лояльности
14:05	«Очаково» выиграло дело против производителя двойника своего бренда
Право Реклама в Telegram под вопросом: ФАС начала разбирательства, а рынок ищет ответы
13:40	SobMaExpo 2026: где создаются бренды будущего
13:15	Эксперты назвали отличия в продажах мужской косметики на Wildberries и Ozon
12:45	Конверсия онлайн-рекламы за год стала дороже 16,2%
Маркетинг Медиа-диета современного человека: как изменилось потребление информации и что это значит для коммуникаторов
12:20	Россияне стали чаще сталкиваться с предложением оплатить покупки наличными
11:55	Рост рынка онлайн-торговли с доставкой за год составил почти 25%
10:00	Цифровые кочевники: поколение X против поколения Z. Конкуренция или коллаборация?

Лента Новостей

Россияне стали есть больше мяса и овощей