Россияне стали есть больше мяса и овощей

Жители РФ стали лучше питаться. Они начали есть меньше сахара, картошки и хлеба — продуктов с высоким содержанием быстрых углеводов. Связано это с модой на здоровый образ жизни.

Потребление картофеля в России с 2014 по 2018 год снизилось на 4% — с 93 до 89 килограммов в год на душу населения. А вот объёмы съедаемого мяса и мясопродуктов увеличились — с 74 до 75 килограммов. Об этом свидетельствуют данные Росстата.

Россияне также стали реже покупать молоко и молочную продукцию. Потребление упало с 239 до 229 килограммов в год. Меньше в рационе жителей России также стало сахара, хлебных продуктов, фруктов и ягод.

В то же время население стало есть больше овощей и бахчевых — потребление выросло со 102 до 107 килограммов в год на душу населения.

Показатели говорят о том, что россияне начали питаться лучше. В частности, они стали есть меньше сахара, картошки и хлеба — продуктов с высоким содержанием быстрых углеводов. Связано это с модой на здоровый образ жизни и правильное питание, считают эксперты.

Другие специалисты делают поправки. Доктор экономических наук НИУ ВШЭ Сергей Смирнов уверен, что лучше питаться стало не всё население России, а только обеспеченные граждане.

Источник: News.ru

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен и в Telegram.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	X5 и дизайнер Анастасия Селиванова создали модную сумку для готовой еды (ФОТО)
20:25	Каждый второй работающий россиянин надеется получить «тринадцатую» зарплату
20:05	Бывшая российская «дочка» BAT раскрыла планы развития
Бизнес «Беби-бумеры» и «Иксы» не покупают готовую еду? Этот и другие поколенческие мифы о потреблении food-to-go
19:35	Wildberries и Ozon предупредили о существенном росте цен при запрете на скидки
19:10	Госдума утвердила повышение НДС с 2026 года
18:45	ОКБ: в октябре объем кредитования наличными вырос на 2%
Технологии Почему отдел продаж теряет клиентов и как это исправить
18:20	В Петербурге открылся новый крупный магазин «Спортмастер PRO» (ФОТО)
17:50	Стоимость минимального набора новогодних атрибутов за год выросла на 13%
17:20	«ВкусВилл» провел новогодний редизайн упаковки товаров (ФОТО)
Кейсы RuStore как точка роста: как ASO-продвижение принесло «ВкусВилл» +73% установок и +150% к покупкам
16:55	«Честный знак» фиксирует двукратный рост продаж духов
16:30	X5 запустила пилотный проект в сфере пищевой безопасности
16:05	«М.Видео»: продажи аэрогрилей демонстрируют рекордный рост
Персонал От стажёра до директора: реальные кейсы карьерных треков в сети «Спортмастер»
15:40	«ВИМ инвестиции» вышли из состава учредителей Mixit
15:15	Flowwow: сумма чаевых курьеру за год выросла на 11%
14:50	В Подмосковье ограничат время продажи алкоголя во дворах домов до двух часов
Персоны Алексей Никитин, «Улыбка радуги»: «Новое позиционирование – это пространство, где человеку комфортно быть собой»
14:25	Число владельцев ПВЗ Wildberries выросло за год более чем на 60%
14:00	Ozon: какие подарки россияне покупают ко Дню матери
13:35	«Союзмультфильм» открыл крупнейшее в российских аэропортах семейное кафе (ФОТО)
Маркетинг Лояльность в ритейле в 2026 году: 4 ключевых тренда
13:10	Каждый второй покупатель сталкивался с обманом во время онлайн-шопинга
12:45	«Пятёрочка» раскрыла планы по развитию сети на Дальнем Востоке
12:20	Почему одни программы лояльности работают, а другие нет? Ответы — на Set Loyalty Conf 27 ноября
Технологии Осторожно, горячо: как бизнесу не «сгореть» на пике нагрузки, правильно разделяя данные
11:55	«Магнит» инвестировал 7 млрд рублей в строительство нового РЦ в Ростовской области
11:30	Российский ювелирный рынок с начала года вырос на 11%
11:05	Выручка VK за девять месяцев 2025 года увеличилась на 10%
Маркетинг Ритейл без тыкв и сердечек: как «западные» праздники теряют позиции в России
10:40	Х5 запустила первый на Дальнем Востоке РЦ «Пятёрочки» (ФОТО)
10:15	В Москве за год закрылся каждый четвертый книжный магазин
09:50	Modis намерен подать заявление о банкротстве
Бизнес Покупки «на эмоции»: как тоска, ностальгия, предвкушение удовольствия помогают продавать в FMCG
09:25	В России введут единую весовую единицу измерения товаров
20:40	В России существенно подешевели новые электромобили
10:00	Традиция вошла в чат: как россияне на удалёнке дарят подарки начальству на Новый Год?

Лента Новостей

Россияне стали есть больше мяса и овощей

Самое популярное