«Самокат» масштабирует проект dark kitchen в регионах

Сервис экспресс-доставки продуктов и повседневных товаров «Самокат» расширит ассортимент кулинарии и готовых блюд за счет продукции под собственной торговой маркой.

До конца года в Москве и регионах планируется открыть до 20 объектов (dark kitchen), где будет готовиться еда для доставки. Проект позволит сервису увеличить чек на 20–30%.

Сегодня в столице работает две тестовых dark kitchen «Самоката». В планах компании масштабировать формат в других регионах присутствия.

Реклама на New Retail. Медиакит

Объекты будут открываться на совмещенных со складами формата dark store площадях, под них требуется помещение до 35 кв. м. Приготовление блюд будет происходить на месте из заранее заготовленных ингредиентов, они будут продаваться под собственной торговой маркой «Самоката» и партнеров сервиса.

Ассортимент dark kitchen включает около 100 позиций, включая супы, вторые блюда, салаты, напитки. Меню будет варьироваться в зависимости от локации объект в спальном или деловом районе.

Источник: Коммерсантъ

Читайте также:
«Самокат» выходит на рынок США

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:15	SUNLIGHT: треть россиян планируют покупать в «Чёрную пятницу» подарки для родных и друзей
17:50	Яндекс Доставка запустила пилотный проект рободоставки лекарств в Москве
17:25	55% родителей стали выбирать новые бренды по совету детей — результаты опроса
Право Договор аренды коммерческой недвижимости между ИП и ООО в 2026 году: возможные риски и моменты, позволяющие их избежать
17:00	Продажи витамина D в сегменте БАД за 9 месяцев выросли на 21,7%
16:35	На рынок РФ в 2026 году пришли три бренда из стран БРИКС
16:10	Ozon оптимизирует поиск поставщиков из-за границы
Технологии Концепция за несколько дней: как нейросети меняют работу над брендингом
15:45	«Арнест» закрыл сделку по покупке производства бытовой химии Reckitt Benckiser
15:20	GRASS, СИБУР и «Магнит» открыли в Уфе экостанцию для раздельного сбора вторсырья
14:55	Флагманский магазин «Снежной Королевы» в «Европейском» заработал в обновлённой концепции
Кейсы Где прайсчекер помогает разгрузить продавцов?
14:30	ЮKassa: оборот онлайн‑торговли в День холостяка вырос на 23%
14:05	26–27 ноября в Москве пройдет «Катмания.ПРО» — продвинутая программа для коммерческих специалистов производителей и торговых сетей
13:40	Продажи алкоголя в рознице снизились, но падение замедлилось
Бизнес Как выбрать бизнес-медиа для публикации IT-компании: на что обратить внимание
13:15	64% сотрудников в России используют ИИ в работе — результаты опроса
12:50	В Петербурге доля свободных складов превысила 5% — аналитика
12:25	Бывший PR-директор «Всеинструменты.ру» возглавил коммуникации giper.fm
Маркетинг ЗОЖ перестал быть подвигом: почему выигрывает тот, кто не просит покупателя меняться
12:00	На продавцов-консультантов и кассиров пришлось 9% вакансий — данные hh.ru
11:35	Маркетплейс Wildberries запустил партнерство с онлайн-аукционом CarPrice
11:10	Минздрав Московской области выступил против дистанционной продажи вина
Технологии Поставщикам российской продуктовой розницы представили AI-систему для проактивного анализа данных AI DeepDive CPG
10:45	ФНС потребовала признать банкротом компанию обувной группы Zenden
10:20	Около 70% покупок совершают в физических магазинах — данные АКОРТ
09:55	Суд отказал Nestle и «Русскому продукту» в требованиях по спору о товарных знаках
Персонал Почему рост числа резюме не решил кадровую проблему в логистике
09:30	Новые правила Ozon приведут к увеличению расходов продавцов и цен на маркетплейсах
20:45	CDEK.Shopping: россияне на распродаже 11.11 отдавали приоритет недорогим товарам
20:20	Сливочное безалкогольное пиво вошло в топ продаж осенью — данные «Самоката»
Кейсы Как выстроить управляемый процесс разработки коллекции: опыт Kuchenland
19:55	В октябре бразильская косметика поставила рекорд по объёмам поставок в Россию
19:30	Суд отменил решение Роспатента по спору о товарном знаке Legend of Baikal
19:05	«Магнит» запустил пилотный проект совместного планирования с поставщиками
Маркетинг Экономит, но не беднеет: почему покупатель выбирает СТМ и премиум одновременно
18:40	М.Видео: интерес покупателей к аэрогрилям вырос почти в 4,6 раза
18:15	Маркетплейсы могут получить неприбыльные складские объекты «Сбера»
10:00	ТЦ вместо склада: почему логистика маркетплейсов переезжает в город

Лента Новостей

«Самокат» масштабирует проект dark kitchen в регионах