0/5

Лента Новостей

13:35 Роскачество: Более 70% россиян покупают готовые блюда домой
13:10 Трафик оренбургского ТРЦ «Мармелад» вырос на 9,4%
12:45 VK закроет мессенджер «ТамТам»
Топ-5 главных трудностей при внедрении ИИ в цепочки поставок
12:20 «ЭкоНива» за год снизила выпуск готовой молочной продукции на 8%
11:55 В России утвержден новый ГОСТ на средства для мытья овощей, фруктов и детских игрушек
11:30 Вакансия в столичных ТЦ к концу года вырастет до 10,5%
Азия в интерьерах, арт-объекты и магия офлайна: какими трендами торговые центры удивят в 2026 году
11:10 Уже завтра! 19 февраля с Marc&Andre, «Четыре Лапы», Lazurit, RetailCRM, ELIS в прямом эфире обсудят актуальные аспекты CRM-маркетинга
11:05 Wildberries открыл универсальную площадку для частных объявлений
10:40 «Лента» планирует заняться тепличным бизнесом
Анатомия сделки: как инвестируют в коммерческую недвижимость на миллиарды
10:15 СДЭК стал единственным владельцем платежного сервиса CDEK Pay
09:50 В России выдан первый веганский сертификат на алкоголь
09:25 Введение НДС на иностранные товары в России хотят ускорить
Что необходимо учесть ритейлеру при выходе в страны СНГ: опыт вендора кассовых решений CSI
20:40 Uber расширяет доставку еды на новые европейские рынки
20:15 Telegram с начала года заблокировал около 7,5 млн сообществ
19:50 Союз интернет-торговли предложил единую маркировку товаров на маркетплейсах
Solo-премиум, терапия выбором и вайб-математика: что глобальный отчет Yum! Brands говорит о будущем еды
19:25 «Перекресток»: каждый второй россиянин за один раз съедает от 2 до 5 блинов
19:00 Число промо-акций в сегменте FMCG увеличилось на треть – исследование
18:35 Объем рынка стрит-ритейла в 2025 году вырос на 10%
С неё начинается бизнес: как стартапу правильно выбрать кассовую технику
18:10 «Яндекс» запустит 5 тысяч роботов-курьеров в 2026 году
17:45 Продажи подержанных китайских авто в России за год выросли в 1,5 раза
17:20 «Пятерочка» запустила линейку готовой еды в стилистике группы «Король и Шут»
«Быстрый, экономный, ленивый»: как изменился покупатель оптики и почему федеральные сети проигрывают одиночкам
16:55 Сеть оптик «Счастливый взгляд» вышла на рынок Казахстана
16:30 Россияне купили парфюмерию на 10 млрд рублей в преддверии Дня всех влюбленных
16:05 «ВкусВилл»: в России растет тренд на азиатскую кухню
Топ-партнеры: как выявить и развить 20% партнеров сети, которые дают 80% выручки
15:40 Китайский автобренд BESTUNE расширит дилерскую сеть в России
15:15 Сколько стоит блинная корзина на Масленицу в 2026 году – исследование
14:50 Fix Price выяснил, как россияне относятся к китайскому Новому году
Бренд-слепота: почему поколения Z и Альфа сознательно выбирают контрафакт и что ждет легальный ритейл
14:25 «ВкусВилл» проведет аудит поставщика пельменей после сообщений об отравлении детей
13:35 Wildberries тестирует ИИ-фильтры пользовательских отзывов
10:00 Цифровая пересборка: как «Панавто» и QSOFT выстроили мультибрендовую экосистему в новой реальности авторынка
Все новости →

Семинар Eurammon – новые разработки и перспективы в области природных хладагентов

время публикации: :  08 октября 0020 года

Докладчики лекционного семинара Eurammon «Natural Refrigerants – Growing strong, acting smart, moving forward» («Природные хладагенты – растем сильными, действуем разумно, идем вперед»), прошедшего в июне 2012 года в швейцарском Шаффхаузене, представили актуальные разработки и привлекательные возможности применения природных хладагентов в холодильных технологиях.

В своих презентациях в рамках семинара девять докладчиков рассказали об успешных примерах из практики, инновационных возможностях применения, а также последних разработках и тенденциях в области природных хладагентов, в том числе, и за пределами Европы. Основное внимание семинара было уделено теме охлаждения пищевых продуктов, в частности, в супермаркетах.

«В сфере производства продуктов питания и розничной торговли невозможно обойтись без надежного охлаждения, - сказал член правления Eurammon Марк Бульмер в завершение мероприятия. - В одних только супермаркетах на холодильные системы приходится 45% энергозатрат. Поэтому наряду с экологической совместимостью хладагентов в холодильных и климатических установках все чаще ведутся дискуссии об их энергопотреблении и энергоэффективности. Для Eurammon очень важно донести то, что решения на природных хладагентах могут быть как экологически безвредными, так и энергоэффективными».

В этой связи Рэймонд Бурри из фирмы Walter Wettstein AG продемонстрировал пример комбинированного производства холода и тепла на одном из пищевых производств. Наряду с новой холодильной установкой на фабрике по производству шоколада также применяется тепловой насос, использующий тепловые потери от процесса охлаждения и климатизации. Обе системы используют в качестве хладагента аммиак. Благодаря новой установке заказчик не только экономит свои энергозатраты, ему также удалось снизить выбросы CO2 на 47% по сравнению с прошлыми годами.

Карл Хубер из фирмы HKT Huber-Kälte-Technik GmbH посвятил себя теме холода в пивоваренном производстве, представив экологически чистое решение для охлаждения смесью хладагентов аммиака и диметилэфира (R723). Он подчеркнул, что природный хладагент аммиак, как и прежде, по традиции положительно оценивается пивоварами. Хотя большинство производителей пива в Германии представлено небольшими пивоварнями с малыми производственными объемами, где не ставится вопрос о применении аммиака ввиду незначительной потребности в холоде. А вот хладагент R723 допускает энергоэффективную и экологичную реализацию установок мощностью от 5 до 200 кВт.

Лекции на тему холода в супермаркетах вызвали оживленные дискуссии и активный обмен опытом как между докладчиками, так и среди слушателей. Янош Винтер из венгерской фирмы QPlan Ltd.оказался стойким приверженцем каскадных установок на NH3/ CO2, в то время как Йозеф Риха из фирмы Thermofin GmbH в рамках своего доклада высказался в пользу пропана ввиду его хороших термодинамических свойств и возможности применения в различных температурных зонах.

Сети супермаркетов Sainsbury’s из Великобритании и Migros из Швейцарии для энергоэффективного и экологически чистого охлаждения используют хладагент CO2Джон Скелтон, специалист по холоду компании Sainsbury’s, заявил, что до 2030 года Sainsbury’s собирается оснастить все свои холодильные установки системами на CO2. В феврале с хладагентом CO2 начал работать уже сотый магазин. По словам Скелтона, системы на углекислом газе позволили уменьшить так называемый «углеродный след» примерно на 30% по сравнению с прежними хладагентами типа R404a. В то же время он подчеркнул, что существует определенная неуверенность и недостаток опыта относительно техобслуживания и ремонта таких систем. Чтобы обеспечить энергоэффективность в будущем, нужно хорошо поработать в этом направлении. Своими мыслями также поделился Конрад-Корнелиус Мёллер из фирмы Teko. С технической точки зрения сегодня, казалось бы, нет никаких проблем для перевода супермаркетов полностью на природные хладагенты, однако многие компании все еще используют синтетические хладагенты, так как они лучше знакомы и обучены обращению с ними.

Супермаркеты Migros в вопросе охлаждения тоже делают ставку на комплексную энергоэффективную концепцию. Ганс Балатка, проект-менеджер и консультант компании Migros по холодильным технологиям, представил концепцию системного энергетического менеджмента для супермаркетов своей группы, позволяющую делать сравнение энергопотребления и выяснять, какие установки неверно настроены или неправильно эксплуатируются. С 2010 года хладагент CO2 является для сетей супермаркетов Migros стандартом. Несмотря на то, что с 1990 года охлаждаемые площади супермаркетов увеличились на 72%, выбросы CO2 уменьшились на 49%.

«Наша дискуссия показала, что возможности применения природных хладагентов сегодня весьма многогранны, - подвел итог член правления Eurammon Марк Бульмер. - Но совершенного решения не существует. Многое зависит от сыгранности различных факторов, также определяющих выбор соответствующего хладагента».

Краткий обзор того, как обстоят дела с природными хладагентами за пределами Европы, в частности, в персидском регионе, представили Балакришнан Сурендар, главный редактор журнала «Климат-контроль Среднего Востока», и Карлос-де-Цебаллос из фирмы Apina в Испании. Сурендар рассказал о тенденциях и применении природных хладагентов в странах Персидского залива. Он подчеркнул, что будущие возможности применения и разработки в области природных хладагентов прежде всего касаются пищевых продуктов, удаленного холода и технологий охлаждения воздуха на входе в турбины (TIAC) на электростанциях. Чтобы разглядеть новые тенденции в сфере систем охлаждения и климатизации, нужно постоянно держать в поле зрения американский и европейский рынок, включая актуальные политические дискуссии и законы. В аспекте значительной потребности в энергии стран Персидского залива Карлос-де-Цебаллос также коснулся систем охлаждения воздуха турбин с помощью природного хладагента аммиака для электростанций. При этом он указал на специфические вызовы, с которыми вынуждены сталкиваться профессионалы в области холода, проектировщики, машиностроители, а также сами электростанции как эксплуатанты новых холодильных установок.

Всем интересующимся лекции семинара доступны для загрузки на веб-странице Eurammon www.eurammon.com. Благодаря положительному резонансу на следующий год запланирован еще один лекционный семинар в Шаффхаузене.

Об инициативе eurammon

Eurammon - это общеевропейская инициативная группа, состоящая из предприятий, организаций и частных лиц, занятых активным продвижением и внедрением природных хладагентов. Будучи центромкомпетенции по применению природных хладагентов в холодильном оборудовании, инициативная группа видит свою задачу в том, чтобы предложить платформу для обмена информацией, а такжеповысить уровень известности и положительного восприятия природных хладагентов. Цель - способствовать их применению в интересах охраны окружающей среды, оказывая постоянное содействиедальнейшему развитию холодильных технологий. Eurammon широко информирует специалистов, политиков и широкую общественность обо всех аспектах природных хладагентов и выступает в роликомпетентного контактного лица для всех заинтересованных сторон. Проектировщикам и пользователям проектов холодильных систем Еurammon предоставляет помощь в сопровождении конкретныхпроектов, включая всеобъемлющие информационные материалы, и консультирует их по всем вопросам, касающимся планирования, получения разрешений и эксплуатации холодильных установок.Инициативная группа была создана в 1996 году. Она открыта как для европейских предприятий и организаций, в круг интересов которых входят природные хладагенты, так и для частных лиц, например,занимающихся научно-исследовательской деятельностью.