Средняя цена на комплексные обеды выросла на 11%

Изображение от Freepik

На фоне роста цен в общепите более 10% год к году, закономерно повышается стоимость основных блюд. Как правило, наиболее ходовые из них представлены в бизнес-ланчах и доступны по ценам ниже, чем при отдельной продаже, сообщает Чек Индекс.

В 2024 году и спрос на комплексные обеды заметно выше. Вместе с тем, выше оказался и общий ценник бизнес-ланча.

Изменение цены и спроса на комплексные обеды (сравнение за 9 месяцев 2024/2023, РФ, сетевая и несетевая торговля):

Реклама на New Retail. Медиакит

- Бизнес-ланч (суп, горячее с гарниром, салат, горячий напиток) – медианная цена 510 руб., на 11% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 12%.

обед.jpg

В частности, отдельные блюда, входящие в бизнес-ланч:

- суп – медианная цена 306 рублей, на 11% выше прошлогоднего уровня. Число покупок выше на 13%;

- горячее с гарниром – медианная цена 317 рублей, на 10% выше уровня прошлого года. Число покупок выше на 12%;

- салат – медианная цена 258 рублей, на 11% выше прошлогоднего уровня. Число покупок выше на 8%;

- кофе (чашка, стакан) – медианная цена 192 руб., на 12% выше, чем в прошлом году. Число покупок – выросло на 14%;

- чай (чашка, стакан) – медианная цена 81 руб., на 11% выше, чем в прошлом году. Число покупок – выросло на 6%.

Читайте также:

Продажи хлеба в 2024 году: тренды и влияние мерчандайзинга

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:35	Квартальные продажи Victoria’s Secret превзошли ожидания
19:10	50% работающих россиян хотят уйти из найма в свой бизнес
18:45	За первое полугодие ФАС наложила штрафов в сфере рекламы на 101 млн рублей
Маркетинг От дубайского шоколада до бабл ти: как тренды в соцсетях влияют на стратегии производителей продуктов питания
18:20	Продажи Лабубу вывели главу Pop Mart в топ-100 самых богатых людей мира
17:55	Суд назначил «Яндексу» штраф за непредоставление ФСБ доступа к «Алисе»
17:30	«Перекресток» назвал самые популярные ночные покупки у петербуржцев
Кейсы Робот по имени Стас: как сеть Street Beat автоматизировала коммуникацию с клиентами (кейс)
17:05	Промо, мерч и POSM для брендов и торговых центров – на выставке IPSA!
16:40	Sennheiser приступила к ликвидации юридического лица в РФ
16:15	В сентябре количество запросов школьных товаров в поиске Яндекса возрастает на треть
Технологии Нужен бэкап! Что резервировать в ритейле, и как выбрать стратегию
15:50	Konami регистрирует в России товарный знак Silent Hill
15:25	Как россияне покупают одежду в интернете – исследование
14:55	Средний размер автокредитов в России растет пятый месяц подряд
Бизнес Склады в огне: как «оговорка» в договорах меняет сегмент страхования складов от пожаров
14:30	Familia: четверть россиян стараются покупать детям исключительно брендовые вещи
14:05	Московские предприятия пищевой промышленности в 2025 году нарастили оборот почти на 16%
13:40	HENDERSON за I полугодие снизил чистую прибыль на 33%
E-commerce Цена доставки: сколько стоит логистика на маркетплейсах
13:15	В работе «Авито» произошел технический сбой
12:50	Региональная сеть «Макси» оснастила все магазины умными кассами собственной разработки
12:25	Представители офлайн-розницы выступают за регулирование работы маркетплейсов
Маркетинг Как продвигать БАДы в России: стратегии для фармрынка
12:00	Чистая прибыль Fix Price по МСФО в I полугодии снизилась на 56%
11:35	Salist обновил AI-биддер для рекламы на Wildberries: управление ставками и размещением в едином окне
11:10	Роскачество выявило признаки фальсификации в каждой третей торговой марке меда
E-commerce Маркетплейсы больше не в тренде: продавцы уходят в интернет-магазины
10:45	Яндекс Еда запустила платформу краудсорсинга
10:20	Татьяна Ким снова возглавила рейтинг богатейших женщин России по версии Forbes
09:55	Бизнес перед осенним сезоном увеличил набор временных исполнителей на склады
Персонал Цифровой мост: как повысить мотивацию линейного персонала ритейла с помощью IT
09:30	В России резко упали продажи ноутбуков
20:45	Китайский язык возглавляет список «полезных» для карьеры в ритейле
20:20	Crocs выпустил коллекцию по мотивам мультсериала «Южный парк» (ФОТО)
Бизнес Доставка образцов из Китая: как выбрать оператора экспресс-доставки, сэкономить и выиграть время
19:55	Управляющим директором по маркетингу в Сбере назначен Евгений Домников
19:30	Объемы выданных потребкредитов в июле стали рекордными с начала года
10:00	«Активная» упаковка: как дизайн и функционал влияют на выбор покупателя

Лента Новостей

Средняя цена на комплексные обеды выросла на 11%

Самое популярное