Средняя цена на комплексные обеды выросла на 11%

Изображение от Freepik

На фоне роста цен в общепите более 10% год к году, закономерно повышается стоимость основных блюд. Как правило, наиболее ходовые из них представлены в бизнес-ланчах и доступны по ценам ниже, чем при отдельной продаже, сообщает Чек Индекс.

В 2024 году и спрос на комплексные обеды заметно выше. Вместе с тем, выше оказался и общий ценник бизнес-ланча.

Изменение цены и спроса на комплексные обеды (сравнение за 9 месяцев 2024/2023, РФ, сетевая и несетевая торговля):

Реклама на New Retail. Медиакит

- Бизнес-ланч (суп, горячее с гарниром, салат, горячий напиток) – медианная цена 510 руб., на 11% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 12%.

обед.jpg

В частности, отдельные блюда, входящие в бизнес-ланч:

- суп – медианная цена 306 рублей, на 11% выше прошлогоднего уровня. Число покупок выше на 13%;

- горячее с гарниром – медианная цена 317 рублей, на 10% выше уровня прошлого года. Число покупок выше на 12%;

- салат – медианная цена 258 рублей, на 11% выше прошлогоднего уровня. Число покупок выше на 8%;

- кофе (чашка, стакан) – медианная цена 192 руб., на 12% выше, чем в прошлом году. Число покупок – выросло на 14%;

- чай (чашка, стакан) – медианная цена 81 руб., на 11% выше, чем в прошлом году. Число покупок – выросло на 6%.

Читайте также:

Продажи хлеба в 2024 году: тренды и влияние мерчандайзинга

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

14:55	«ВкусВилл»: клубника за год подорожала на 20%
14:30	METRO Россия за полугодие увеличила продажи на 7,3%
14:05	Wildberries: пользователи перевели более 33 млн рублей чаевых курьерам и менеджерам ПВЗ
Бизнес Как продаются стройматериалы в России: проблемы и перспективы
13:40	М.Видео-Эльдорадо: спроса на водонагреватели и теплотехнику с начала мая вырос на 20%
13:15	Ozon сменит тариф для новых пунктов выдачи на лето
12:50	Средний размер микрозайма в апреле снизился до 10,1 тыс. рублей
Технологии DAM-системы: как бизнес превращает хаос контента в конкурентное преимущество
12:25	«Глория джинс» сохранит две фабрики в Ростовской области
12:00	Продукцию «Петелинки» проверят после сообщений о сальмонелле
11:35	Fix Price вошел в число лидеров быстрорастущих non-food-сетей в Казахстане
Экономика Международные переводы для бизнеса в 2025 году: экспертный взгляд
11:10	«Магнит» запустил агрегатор фермерской продукции в Дагестане
10:45	В Авито Доставке появился самовывоз с онлайн-оплатой
10:20	Роскачество выявило нарушения при продаже детских товаров на маркетплейсах
Кейсы Кейс Braun и Яндекс Маркета: как нестандартные механики помогают продвигать бытовую технику
09:55	Wildberries выиграла суд у компании Бакальчука на сумму 713 млн рублей
09:30	Число новых магазинов российских ритейлеров в 2025 году увеличится на 20%
20:40	Исследование: как работодатели относятся к подработкам сотрудников
Технологии Российский бизнес обсудил новые технологии и тренды в планировании и логистике
20:15	Продажи новых люксовых автомобилей в апреле выросли на 15%
19:50	Авито Работа: более трети россиян задумываются о смене профессии
19:25	«Вкусно – и точка» добавила в Кидз Комбо коллекцию «Смешариков» (ФОТО)
Бизнес Формирование ассортимента в микромаркетах: главные принципы анализа и ротации
19:00	НБКИ: в апреле было выдано 1,21 млн. потребкредитов
18:30	Nikoliers: До 2027 года в Москве будет введено 2,1 млн кв. м офисных площадей
18:10	Wildberries представила масштабное обновление «виртуальной фотостудии»
Кейсы Как БЫСТРОДЕЛ помогает ТС «Ритейл» повышать операционную эффективность и прибыльность
17:45	Россияне готовы потратить на новый смартфон в среднем 37 тысяч рублей
17:20	Московские фабрики почти на четверть увеличили выпуск шоколадных изделий
16:55	Яндекс Еда запустит платформу для размещения контента ресторанов
Технологии Хостинг для e-commerce в 2025 году: на что обратить внимание, чтобы не потерять клиентов
16:30	Спрос на цикорий в России растет на 15–20% в год
16:05	«ВкусВилл» выпустил лимитированную коллекцию шоперов к клубничному сезону (ФОТО)
15:40	Марина Малахатько стала партнером NF GROUP
Технологии Российский киберпанк: когда склады российских маркетплейсов и ритейлеров станут как у Amazon?
15:15	«Супер Лента» открыла первый магазин в Тюмени (ФОТО)
14:50	Депутат Госдумы предлагает запретить продажу сладостей в алкомаркетах
10:00	Готова деловая программа UPGRADE Retail 2025

Лента Новостей

Средняя цена на комплексные обеды выросла на 11%

Самое популярное