Средняя цена на комплексные обеды выросла на 11%

Изображение от Freepik

На фоне роста цен в общепите более 10% год к году, закономерно повышается стоимость основных блюд. Как правило, наиболее ходовые из них представлены в бизнес-ланчах и доступны по ценам ниже, чем при отдельной продаже, сообщает Чек Индекс.

В 2024 году и спрос на комплексные обеды заметно выше. Вместе с тем, выше оказался и общий ценник бизнес-ланча.

Изменение цены и спроса на комплексные обеды (сравнение за 9 месяцев 2024/2023, РФ, сетевая и несетевая торговля):

Реклама на New Retail. Медиакит

- Бизнес-ланч (суп, горячее с гарниром, салат, горячий напиток) – медианная цена 510 руб., на 11% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 12%.

обед.jpg

В частности, отдельные блюда, входящие в бизнес-ланч:

- суп – медианная цена 306 рублей, на 11% выше прошлогоднего уровня. Число покупок выше на 13%;

- горячее с гарниром – медианная цена 317 рублей, на 10% выше уровня прошлого года. Число покупок выше на 12%;

- салат – медианная цена 258 рублей, на 11% выше прошлогоднего уровня. Число покупок выше на 8%;

- кофе (чашка, стакан) – медианная цена 192 руб., на 12% выше, чем в прошлом году. Число покупок – выросло на 14%;

- чай (чашка, стакан) – медианная цена 81 руб., на 11% выше, чем в прошлом году. Число покупок – выросло на 6%.

Читайте также:

Продажи хлеба в 2024 году: тренды и влияние мерчандайзинга

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

14:00	«Яндекс» через суд хочет добиться регистрации своего известного бренда
13:35	ЦРПТ: 98% компаний в сфере легкпрома оказались псевдопроизводителями
13:10	«Перекресток» фиксирует рост продаж восточных сладостей на 21%
Маркетинг Читаем столько же, а магазины закрываются: как меняется книжный рынок России
12:45	Lamoda и Hikes выпустили коллекцию в коллаборации с художником Ильей Кутобоем (ФОТО)
12:20	АШАН запустил новую СТМ продуктов из Беларуси
11:55	Ozon fresh рассматривают возможность открытия офлайн-точек
Бизнес Как MD Audit помогает «Дятьково Design» поддерживать высокий уровень клиентского обслуживания
11:30	«Пятерочка» первой в сегменте магазинов у дома вводит в ассортимент охлажденную рыбу
11:05	Цены на обувь и одежду замедлили рост до уровня инфляции
10:40	«Чижик» и «Пятёрочка» открыли в Кузбассе совместный распределительный центр
Кейсы 20 лет без бумаги: СберКорус у истоков EDI в российском ритейле
10:15	В 2025 году с рынка РФ ушли 12 fashion-брендов
09:50	В ФАС России назначен новый куратор контроля финансовых рынков
09:25	Владельца ТЦ «Галерея Аэропорт» хотят признать банкротом
E-commerce Что? Опять? Как селлерам работать на Ozon в условиях постоянно растущих комиссий
20:45	Минпромторг: за 10 месяцев продажи новых автомобилей снизились на 22%
20:20	Объем онлайн-торговли в РФ достигнет 27 трлн рублей к 2028 году
19:55	Авито меняет условия продаж для ряда микрокатегорий товаров
Маркетинг Как работает акция «Подарок за покупку»: стратегия, примеры, эффективность
19:30	Infoline: жесткие дискаунтеры развиваются быстрее других форматов
19:05	«Лемана ПРО» назначила нового операционного директора по маркетингу
18:40	В регионах РФ растет спрос на гибкую занятость в ритейле
Бизнес Как изменится с 1 ноября работа с маркировкой
18:15	Число игроков на рынке курьерской доставки увеличилось на 16%
17:50	Ozon запустит функцию автовывоза всех возвратов со склада
17:25	Mazda первой лишилась права на обратный выкуп своих российских активов
Кейсы Дополнительная тонна в каждом рейсе: как KAMAZ-54902 меняет экономику региональных перевозок для ритейла
17:00	«Купер»: россияне стали чаще покупать отечественные продукты
16:35	inSales проведет открытую встречу для селлеров с Председателем комитета Госдумы по малому и среднему предпринимательству Александром Дёминым
16:05	ФАС: Wildberries и Ozon внесли необходимые изменения в правила работы для продавцов
Бизнес Вверх, а не вширь: как рынок Oral Care выживает в условиях стагнации
15:40	Приставы передали государству акции владельца брендов «Яшкино» и «Кириешки»
15:15	LADOGA ставит на крымские вина: новый эксклюзив в портфеле
14:50	На AliExpress выросли продажи товаров для танцев
E-commerce Балансировщик и маркетплейсы: готовимся к «Черной пятнице»
14:25	В России родители смогут отменять сделанные детьми онлайн-заказы
14:00	Купер: 78% покупок в период ноябрьских распродаж совершаются онлайн
10:00	EVERGO: как традиции и технологии создают доверие к каждому десерту

Лента Новостей

Средняя цена на комплексные обеды выросла на 11%

Самое популярное