Средняя цена на комплексные обеды выросла на 11%

Изображение от Freepik

На фоне роста цен в общепите более 10% год к году, закономерно повышается стоимость основных блюд. Как правило, наиболее ходовые из них представлены в бизнес-ланчах и доступны по ценам ниже, чем при отдельной продаже, сообщает Чек Индекс.

В 2024 году и спрос на комплексные обеды заметно выше. Вместе с тем, выше оказался и общий ценник бизнес-ланча.

Изменение цены и спроса на комплексные обеды (сравнение за 9 месяцев 2024/2023, РФ, сетевая и несетевая торговля):

Реклама на New Retail. Медиакит

- Бизнес-ланч (суп, горячее с гарниром, салат, горячий напиток) – медианная цена 510 руб., на 11% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 12%.

обед.jpg

В частности, отдельные блюда, входящие в бизнес-ланч:

- суп – медианная цена 306 рублей, на 11% выше прошлогоднего уровня. Число покупок выше на 13%;

- горячее с гарниром – медианная цена 317 рублей, на 10% выше уровня прошлого года. Число покупок выше на 12%;

- салат – медианная цена 258 рублей, на 11% выше прошлогоднего уровня. Число покупок выше на 8%;

- кофе (чашка, стакан) – медианная цена 192 руб., на 12% выше, чем в прошлом году. Число покупок – выросло на 14%;

- чай (чашка, стакан) – медианная цена 81 руб., на 11% выше, чем в прошлом году. Число покупок – выросло на 6%.

Читайте также:

Продажи хлеба в 2024 году: тренды и влияние мерчандайзинга

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Почти треть россиян испытывает негативные эмоции на работе
20:15	«Самокат» начнет открывать ПВЗ совместно с «Купером»
19:50	Aldi закрывает интернет-магазин непродовольственных товаров
Бизнес От омниканальности к оптиканальности: почему меньше — значит больше
19:25	В России c 1 апреля вступают новые правила маркировки икры
19:00	Работодатели в России готовы платить подросткам до 80 тысяч рублей в месяц
18:35	Каждый четвертый россиянин лечит стресс покупками – исследование
Бизнес Данные «за вчера»: как коммерческий отдел может управлять продажами в реальном времени
18:10	«Юнилевер Русь» сменила название на «Арнест ЮниРусь»
17:45	Эксперты назвали самые доставляемые товары в торговые сети в 2024 году
17:20	Авито инвестирует около 12 млрд рублей в искусственный интеллект
Бизнес Управление репутацией бренда в сети в 2025 году: какие подходы работают, а какие уже нет
16:55	ФАС проанализирует обоснованность повышения цен на макароны Barilla
16:30	«Вкусно – и точка» увеличила прибыль почти на 20% в 2024 году
16:05	ГОСТ на винные карты вступает в силу в России с 1 апреля
Персонал Как эффективно продвигать бизнес, делегируя полномочия
15:40	К 2029 году зумеры станут самой активной и платёжеспособной аудиторией ТЦ – исследование
15:15	Россельхознадзор в Эквадоре проведет инспекцию поставщиков бананов
14:50	Чистая прибыль DNS в 2024 сократилась почти на 22%
Маркетинг Как увеличить средний чек и количество повторных покупок с помощью мобильного приложения: кейсы ритейла 2025
14:25	Verme и HOFF поделятся кейсом внедрения биометрии по ФЗ-572
14:00	Продажи халяльного мяса в «Магните» за год выросли в 1,5 раза
13:35	Whoosh в 2024 году нарастил выручку на треть
Бизнес Эволюция категорийного менеджмента: от реагирования на поведение потребителей к прогнозированию его предпочтений
13:10	Доля отказов на потребкредиты достигла максимальных значений
12:45	Как повысить продажи с помощью ИИ-ботов
12:20	Перечень авто с налогом на роскошь пополнился китайскими брендами
Кейсы Как Castorama обновила IT-инфраструктуру: импортозамещение в действии
11:55	Victoria's Secret регистрирует в России свой бренд
11:30	Российская «дочка» LG увеличила выручку за счет перепродаж техники
11:05	Оборот онлайн-магазинов DIY вырос на 34%
Право Штраф за односторонний отказ от договора аренды: платить или не платить (спойлер – не платить)
10:40	Дистрибутору грузинских вин AVE Wine грозит банкротство
10:15	Немецкий ритейлер вышел из бизнеса duty free в России
09:50	На рынке смартфонов фиксируется беспрецедентное падение продаж
Экономика Базовые потребности или удовольствия? Как тратят деньги россияне разных поколений
09:25	«Виагра» хочет вернуться на рынок России
17:15	Доля свободных площадей на основной части Невского проспекта достигла 8-летнего минимума
10:00	Как подготовиться к внедрению маркировки радиоэлектронной продукции

Лента Новостей

Средняя цена на комплексные обеды выросла на 11%

Самое популярное