Новости сегодня
Все новости →Традиционный британский фастфуд подорожал на фоне политических событий
время публикации: 19:05 11 апреля 2022 года
Рост цен на многие продукты питания, происшедший после начала военного конфликта между Россией и Украиной, поставил в сложную ситуацию предприятия быстрого питания в Великобритании, подающие традиционное блюдо — жареную рыбу с картошкой (fish and chips).
Из-за роста цен на картофель, рыбу, муку и особенно растительное масло многие из них могут обанкротиться. По данным Национальной федерации обжарщиков рыбы (NFFF), из 10 тыс. подающих fish and chips предприятий могут закрыться до 3 тыс..
Одна из популярных сетей Chunks сообщила о падении продаж примерно на £1 тыс. только за одну неделю после очередного увеличения цен на продукты от поставщиков. Ситуацию осложняет и рост цен на энергоносители.
«Наша индустрия напрямую пострадала от ситуации на Украине,— отмечает президент NFFF Эндрю Крук.— Все четыре ингредиента наших блюд (картофель, масло, мука, рыба) выросли в цене».
Тем временем правительство Москвы выделило второй транш в размере 500 млн рублей для предоставления грантов предпринимателям на создание (расширение) сетей быстрого питания на территории города. Таким образом, общий объем финансовой поддержки на указанные цели составит один миллиард рублей.
Источник: Ъ
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Самое популярное
- Новые потребители товаров FMCG — кто они?
- Как удержать курьеров и повысить их лояльность: практики Яндекс Еды
- Покупательские привычки: как мы покупаем и как нам продают
- Кейс: Теряли деньги в несезон из-за текучки продавцов, а потом внедрили корпорат...
- HENDERSON переходит на онлайн-инкассацию Moniron