В России снижается цена на красную икру

Аналитический центр Рыбного союза ведет регулярный мониторинг цен на дальневосточных лососевых и красную икру.

Как рассказал председатель Рыбного союза Александр Панин, оптовые цены на красную икру в России в 2025 году уменьшились на 15-25% в зависимости от вида рыбы и качества продукта. В это же время розничные цены снизились на 3-8%.

ФАС проверяет обоснованность роста цен на сельдь в рознице

Снижение цен на лососевую икру в оптовом звене вызвано как увеличением предложения продукции новой путины, так и необходимостью реализации прошлогодних запасов, которые продаются по более привлекательным ценам.

Он отметил, что основной объем спроса на лососевую икру приходится на предновогодний период, поэтому цены могут немного вырасти.

Реклама на New Retail. Медиакит

С учетом переходящих остатков прошлого года и прогноза производства красной икры по итогам 2025 года в 15 тыс. тонн, дефицита на рынке не будет.

Читайте также:
Роскачество выявило несоответствия вкуса у двух марок консервов с сардинами

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

16:20	Новая номинация в Конкурсе Кейсов 2026 - «Решения и сервисы на основе ИИ»
16:15	Выручка от продаж СТМ «Петровича» за год выросла на 11%
15:50	Эксперт: в РФ необходимо запретить продавать фастфуд лицам младше 21 года
Персоны Андрей Егоров, «Пятёрочка»: как совмещать ИИ, тренды и технологии и формировать новый эмоциональный ритейл в России
15:25	Ozon: четверть предпринимателей имеют второй бизнес на базе ПВЗ
15:00	«Вкусно — и точка» выходит на рынок Кыргызстана
14:35	Демо-день ПРОтелеком «Путь к цифровому бизнесу через инновации в телеком-инфраструктуре»
Бизнес Что учитывать при выборе эквайринга: инструкция для бизнеса
14:10	SELA хочет запустить новое направление SELA FOOD
13:40	«КЛВЗ Кристалл» пытается отсудить в РФ бренд TRUMP
13:15	«Яндекс» объявил финансовые результаты своего разработчика решений для бизнеса
Технологии Кибербезопасность в ритейле: почему традиционное обучение кибербезу не работает
12:50	В московском регионе планируется открытие семи новых фудхоллов
12:25	Прибыль владельца Zara выросла на фоне сильного старта первого квартала
12:00	Малоформатные ТЦ наращивают долю в сегменте торговой недвижимости
Маркетинг Ошибки, которые стоят доверия: антикризисный брендинг
11:35	Роскачество выявило нарушения в 17 из 19 образцов школьных брюк для мальчиков
11:15	Владельцы ПВЗ «Яндекс Маркета» просят защитить их личные кабинеты от взломов мошенников
10:45	«Абрау-Дюрсо» судится с эстонскими пивоварами из-за товарного знака «Империалъ»
Маркетинг Говорите понятно — так вы заработаете больше (как бренду найти правильную тональность)
10:20	В январе 2026 года россияне увеличили объёмы досрочного погашения кредитов
09:55	Число заказов готовой еды 8 марта стало рекордным
09:30	С осени российские магазины обяжут подтверждать возраст покупателей через Max
Технологии Как ИИ-ассистенты ускоряют логистику – пять сценариев
20:45	ВЦИОМ: большинство россиян положительно оценивают атмосферу на работе
20:20	Рост трафика онлайн-магазинов косметики в начале марта превысил 40%
20:00	«Коломенский» удвоит инвестиции в развитие
E-commerce Возвращение к независимому e-commerce: как косметический бренд Одурманки пересобрал онлайн-продажи
19:35	Состояние Павла Дурова за год уменьшилось вдвое
19:10	«Эксмо» зарегистрировало бренд для одежды и предметов интерьера
18:40	В июле вступит в силу новый ГОСТ на медовуху
Бизнес Штрафы за нарушения с онлайн-кассами: удар по малому бизнесу или давно назревшая мера?
18:15	Российский производитель велосипедов Forward сменил владельца
17:50	Рынок электронных книг приблизился к объему потребления бумажных изданий
17:25	Власти разработают меры защиты российских производителей, торгующих на маркетплейсах
Бизнес Производить в России дороже, чем заказывать в Китае? Правда и мифы о локальном производстве бытовой химии
17:00	«Яндекс» наращивает выплаты за найденные уязвимости в системах
16:30	В РФ растет доля легальной доставки импортных товаров
10:00	GRC в ритейле: как не утонуть в операционном хаосе

Лента Новостей

В России снижается цена на красную икру