«Магнит» фиксирует рост спроса на товары для домашнего консервирования

Согласно данным сервиса Magnit Data, в ассортимент этой категории входят банки, крышки, закаточные машинки, воронки, стерилизаторы и прочие приспособления для консервирования.

Сезонная динамика продаж демонстрирует выраженную положительную тенденцию. Уже в мае зафиксирован резкий всплеск спроса: объём реализации товаров для заготовок в натуральном выражении превысил апрельский показатель более чем в 20 раз. В июне прирост к майскому уровню составил 3,2 раза, а в июле к июню — 2,8 раза.

Позитивная динамика прослеживается и в годовом сравнении. Так, в июне продажи выросли на 17% относительно аналогичного месяца 2025 года, а в июле прирост к прошлогоднему показателю достиг 12%.

Параллельно увеличивается спрос на сахар — ключевой компонент для приготовления традиционных сладких заготовок, таких как варенье и джем. В июне объём продаж сахара оказался на 37% выше майского уровня, а в июле зафиксирован дополнительный рост на 23% по сравнению с июнем.

В 2025 году максимальный спрос на товары для заготовок наблюдался в июле, вторым по объёму продаж стал август. По итогам прошлого года реализация банок и крышек для консервирования увеличилась на 7% в натуральном выражении относительно показателей 2024 года.

Эксперты «Магнита» связывают увеличение продаж с устойчивым трендом на осознанное и здоровое питание. Как отмечают специалисты, потребители всё пристальнее изучают составы продуктов, а заготовки в домашних условиях дают возможность самостоятельно контролировать используемые ингредиенты, а также регулировать содержание соли и сахара в конечном продукте.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail