Аналитики X5 рассказали, как сессия меняет питание студентов

Таковы результаты опроса, проведённого ритейлером X5 в разгар летней сессии. Главными изменениями в рационе респонденты назвали хаотичные перекусы вместо полноценных приёмов пищи (30%) и регулярный пропуск завтраков или обедов (20%).

Основной барьер — нехватка времени и сил на домашнюю готовку (51%), ещё 20% заявили, что им просто некогда думать о сбалансированном питании. В сессионные дни 47% студентов готовы тратить у плиты не более 30 минут, 28% — до 15 минут, а 10% полностью отказываются от готовки.

В поисках альтернативы дорогому общепиту и долгой готовке молодёжь обращается к ритейлу. 60% студентов покупают готовые блюда в магазинах каждый день или 2–3 раза в неделю, чаще всего — в точках у дома (38%) или заказывая доставку (36%). Почти половина опрошенных рассчитывает на полноценный обед в диапазоне 150–300 рублей, а при выборе ориентируется на вкус (27%), объём (15%) и свежесть (15%).

Стресс по-разному влияет на аппетит: почти половина учащихся склонны «заедать» напряжение, тогда как каждый третий, наоборот, почти не чувствует голода. Обе группы, по данным X5, испытывают потребность в понятных, порционных и доступных форматах еды, не требующих усилий для приготовления.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail