АШАН фиксирует рост продаж мороженой рыбы

Аналитики «АШАН Ритейл Россия» изучили потребительские предпочтения россиян по рыбе за четыре месяца 2023-2024 гг. Согласно результатам исследования, в текущем году в торговой сети существенно увеличились продажи мороженой рыбы (+20% в кг), в то время как спрос на охлажденную остался на прежнем уровне.

В заморозке два года подряд самой популярной рыбой остается минтай. В 2023 году за ней следовали треска, скумбрия, форель и путассу. Однако в 2024 году пятерку лидеров покинула скумбрия, а на второе место вырвалась горбуша – ее продажи в кг выросли в 5,2 раза. Наибольший рост спроса по сравнению с 2023 годом также показали дорадо (+218% в кг), нерка (+92%) и пангасиус (+53%).

Реклама на New Retail. Медиакит

Гастротуризм, «понятная кулинария», стритфуд и другие тренды ресторанного рынка России 2024 года

В категории охлажденной рыбы, как и годом ранее, самой популярной остается форель. Лосось со второго места сместился на третье – его продажи снизилось более чем в два раза. В пятерке лидеров два года подряд держатся карп, дорадо и минтай. Активнее всего год к году росли продажи кеты (+169% в кг), пикши (+72%) и камбалы (+63%).

Компания «АШАН Ритейл Россия» управляет 231 магазином трех форматов (классические гипермаркеты, гипермаркеты формата Сити и супермаркеты), а также онлайн-магазином.

Читайте также:

«Перекрёсток» расширит ассортимент морепродуктами рыбного рынка «Москва – на волне»

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:35	В Хельсинки массово закрываются магазины из-за снижения турпотока из России
18:10	Wildberries двукратно повысит выплаты за найденные уязвимости
17:45	Apple утратила статус крупнейшего поставщика смартфонов на китайском рынке
Бизнес Тренды кофейного франчайзинга 2024: как меняется рынок в условиях нового кризиса
16:40	Hermès превосходит конкурентов за счет скромной роскоши
16:10	Китай увеличил поставки легковых автомобилей в РФ на 35,4%
15:45	Центробанк РФ повысил ключевую ставку до 18%
E-commerce Какие товары выгоднее и проще продавать новичку на Wildberries
15:20	Какое мороженое потребители любят больше всего – исследование
14:55	Китайский бренд бытовой техники Dreame открывает первый магазин в России
14:30	Hoff запустил партнерство с «Яндекс Доставкой»
Бизнес MyGiftCard: как за 5 лет изменился интерес сотрудников и клиентов к программам мотивации
14:05	«Перекрёсток» расширяет ассортимент собственной марки «Зелёная линия»
13:40	Desport в Екатеринбурге сдаст часть площадей фитнес-клубу
13:15	Россияне стали больше тратить на восстановленные смартфоны
Маркетинг Мобильные технологии в ритейле: приложения, платежи и мобильный маркетинг
12:50	«Детский мир» фиксирует цены на школьные товары собственных торговых марок
12:25	Исследование: работодатели в «мужских» сферах стали на 13% чаще рассматривать женщин
12:00	До конца лета импортные сладости подорожают на 20-30%
Персонал Ключевой игрок или лишний костыль: может ли компания успешно работать без участия собственника
11:35	Производитель мебели «Ангстрем» покупает воронежскую компанию «Мебель Черноземья»
11:10	WorldFood Moscow соберет более 1 100 производителей продуктов питания, более 20 000 представителей ритейла, маркетплейсов и предприятий общественного питания
10:45	Роскачество провело исследование рыбных риетов
Бизнес Как выбрать подрядчика для коммуникации с клиентами: 4 ключевых правила
10:20	Госдума приняла в первом чтении закон, запрещающий рекламу в Instagram* и Facebook*
09:55	«Деградация» YouTube — вынужденный шаг»: в Госдуме предупредили о скором замедлении YouTube на 70%
09:30	SimpleWine: как изменился спрос на отечественный джин
Бизнес Продукты категорий «фреш» и «ультра фреш»: в чем разница, и как с ними работать?
18:20	Как изменились траты в общепите за первое полугодие - исследование
18:00	16 августа в Москве пройдет Ночь арендатора
17:50	Wildberries тестирует «виртуальную фотостудию»
E-commerce Какие инструменты использовать для роста e-commerce бизнеса?
17:25	Henderson по итогам первого полугодия увеличил выручку на 32%
17:00	В категории fashion доля web-пользователей существенно превышает мобильные приложения
16:35	Поставки в РФ известного бренда виски сократились почти на 50%
E-commerce Что мешает интернет-магазинам завоевывать лояльность покупателей
16:10	В Подмосковье запустят производство косметики для кошек и собак
15:45	Ozon объявил тендер среди кадровых агентств для подбора персонала из Беларуси и Киргизии
10:00	ИИ в ритейле: риски, сложности или безграничные возможности

Лента Новостей

АШАН фиксирует рост продаж мороженой рыбы

Самое популярное