Cofix открыла в Петербурге первое заведение в новом формате

31 марта 2024 года на Невском проспекте в Санкт-Петербурге открылась первая кафе-пекарня Cofix bakery. Это новый формат заведений ресторанного типа от сети кофеен Cofix.

В помещении площадью 83 кв. метров разместилось 20 посадочных мест. Здесь гостям предлагают свежий хлеб, выпечку, приготовленные поварами горячие завтраки, обеды и ужины. В меню есть также пиво и вино. Кофе готовят из зёрен 100% арабики, используя в том числе альтернативные способы заваривания.

В Cofix bakery принцип фиксированных цен применяется только к безалкогольным напиткам, которые в зависимости от объёма продаются за 120, 180, 240 и 300 рублей. Цены на еду немного выше, чем в стандартных кофейнях сети, но по-прежнему остаются доступными. Еда и напитки подаются в керамической и стеклянной посуде.

Реклама на New Retail. Медиакит

В Санкт-Петербурге появится новая сеть пекарен

В отличие от привычного Cofix в интерьере доминируют фиолетовый и терракотовый цвета. Стену Cofix bakery в Санкт-Петербурге украшает мурал, созданный художником Сергеем Овсейкиным. В кафе-пекарне Cofix bakery в Санкт-Петербурге художник изобразил местные достопримечательности: перекрёсток «Пять углов» и пару эрмитажных котов.

«В Москве на данный момент работает две кафе-пекарни Cofix bakery, и ещё три находятся на разных этапах строительства. Мы уже видим вдохновляющие результаты первых запусков, поэтому начали развивать этот формат по франшизе. Точка на Невском станет пилотным проектом Cofix bakery в Санкт-Петербурге и стартом экспансии формата за пределами Москвы. Мы выбрали Санкт-Петербург, потому что формат пекарен здесь крайне востребован гостями, что дает нам прекрасные перспективы для дальнейшего развития и масштабирования», - комментирует Директор по развитию сети Cofix в России и СНГ Екатерина Панова.

Cofix — международный бренд кофеен – более 400 точек. В России первая точка была открыта в 2016 году, а сейчас сеть насчитывает более 270 кофеен.

Читайте также:

Кафе и рестораны занимают площади в элитных новостройках Москвы

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

11:55	Россияне потеряли интерес к ноябрьским распродажам – исследование
11:30	Вебинар: Гибкая занятость с hh.ru и «Моей сменой»
11:05	Опубликован рейтинг лучших предложений по доставке заказов в 2025 году
Бизнес Селективный отбор: рецепты выживания торговых центров
10:40	Ритейлеры пожаловались в ФАС на ценовой демпинг маркетплейсов
10:15	В Бурятии произошло массовое отравление готовой едой
09:50	«М.Видео» запустил онлайн-продажи электромобилей
Бизнес Торговля Китай–Россия: причины падения, и в каком случае вновь начнется рост
09:25	«ТВОЕ» в третий раз за год сменил гендиректора
08:00	Главное за неделю: Sela откроет первые магазины в формате Home, 25000-ная «Пятерочка», продажа ювелирных украшений через вендинговые аппараты
19:00	В России вырос спрос на подержанные электрокары в кредит
E-commerce Распродажи на маркетплейсах: как к ним подготовиться, а кому от них отказаться
18:35	S7 Group выпустила собственный бренд косметики и БАДов
18:10	По каким причинам чаще всего увольняются сотрудники разных поколений
17:45	В Дагестане начнут выпускать всемирно известный бренд вермута
Технологии Виртуальный сотрудник, который знает всё: как настроить чат-бота для бизнеса
17:20	Авито: россияне раньше обычного начали покупать новогодние украшения
16:55	Механизм заключения соглашений о стабилизации цен продлили до 2030 года
16:30	Годовая выручка IKEA упала на 1%
Бизнес Логистика в режиме «всё включено»: почему селлеры переходят на 3PL-услуги
16:05	Количество проверок товаров через приложение «Честный ЗНАК» выросло на 38%
15:40	В Porsche ожидается смена руководства
15:15	Сезонные овощи дешевеют на фоне высокого урожая
Технологии QR-код против NFC: какая технология побеждает в России
14:50	Как часто россияне делают спонтанные покупки у кассы
14:25	Бывший топ-менеджер Сбербанка возглавил «МТС Финтех»
14:00	УФАС Петербурга проверит «Купер» на недобросовестность
Кейсы Спецпроект Мегамаркета и Холодильник.ру: 150 млн показов и рост продаж ×6
13:35	Первые функциональные сухие завтраки появились в России
13:10	Количество проверок бизнеса с 2020 года снизилось более чем в пять раз
12:45	В России создадут ассоциацию по облачным технологиям
Бизнес Чистота, которая приносит прибыль: как выбрать клининговую компанию для ритейла
12:20	«Лента» стала соучредителем компании «ДомЛенты»
11:55	На Ozon за полгода приобретено свыше 800 млн отечественных товаров
11:30	Какие ингредиенты чаще всего россияне убирают из бургеров – исследование
Бизнес «Галицкий&Галицкий» в Москве: почему винный проект основателя «Магнита» стоил долгого ожидания
11:05	«Магнит Доставка» выполнила более 332 тыс. заказов во время дачного сезона
10:40	МТС: Средняя цена планшета в III квартале составила 18 тыс. рублей
10:00	Из «ниши» — в повседневность: как меняется покупатель БАДов и чему это учит фармацевтический маркетинг

Лента Новостей

Cofix открыла в Петербурге первое заведение в новом формате

Самое популярное