Cofix открыла в Петербурге первое заведение в новом формате

31 марта 2024 года на Невском проспекте в Санкт-Петербурге открылась первая кафе-пекарня Cofix bakery. Это новый формат заведений ресторанного типа от сети кофеен Cofix.

В помещении площадью 83 кв. метров разместилось 20 посадочных мест. Здесь гостям предлагают свежий хлеб, выпечку, приготовленные поварами горячие завтраки, обеды и ужины. В меню есть также пиво и вино. Кофе готовят из зёрен 100% арабики, используя в том числе альтернативные способы заваривания.

В Cofix bakery принцип фиксированных цен применяется только к безалкогольным напиткам, которые в зависимости от объёма продаются за 120, 180, 240 и 300 рублей. Цены на еду немного выше, чем в стандартных кофейнях сети, но по-прежнему остаются доступными. Еда и напитки подаются в керамической и стеклянной посуде.

Реклама на New Retail. Медиакит

В Санкт-Петербурге появится новая сеть пекарен

В отличие от привычного Cofix в интерьере доминируют фиолетовый и терракотовый цвета. Стену Cofix bakery в Санкт-Петербурге украшает мурал, созданный художником Сергеем Овсейкиным. В кафе-пекарне Cofix bakery в Санкт-Петербурге художник изобразил местные достопримечательности: перекрёсток «Пять углов» и пару эрмитажных котов.

«В Москве на данный момент работает две кафе-пекарни Cofix bakery, и ещё три находятся на разных этапах строительства. Мы уже видим вдохновляющие результаты первых запусков, поэтому начали развивать этот формат по франшизе. Точка на Невском станет пилотным проектом Cofix bakery в Санкт-Петербурге и стартом экспансии формата за пределами Москвы. Мы выбрали Санкт-Петербург, потому что формат пекарен здесь крайне востребован гостями, что дает нам прекрасные перспективы для дальнейшего развития и масштабирования», - комментирует Директор по развитию сети Cofix в России и СНГ Екатерина Панова.

Cofix — международный бренд кофеен – более 400 точек. В России первая точка была открыта в 2016 году, а сейчас сеть насчитывает более 270 кофеен.

Читайте также:

Кафе и рестораны занимают площади в элитных новостройках Москвы

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:05	В Подмосковье открылся новый комплекс для хранения овощей и салатов
18:40	Евросоюз существенно нарастил экспорт вина в Россию
18:15	Ford Motor планирует массовые сокращения в Кельне
Бизнес Оплата за выработку через платформу — это реальность, или как управлять временным персоналом еще эффективнее
17:50	Как разные поколения подходят к вопросу подработки - исследование
17:25	АКОРТ: Доля контрафакта на потребрынке РФ достигает 10%
17:00	Бывший глава T2 возглавил холдинговую структуру ПАО «ВымпелКом»
Бизнес Налоговый мониторинг и СВК: зачем бизнесу ПАМ (en. PAM) и как его внедрить правильно
16:35	«Мосбиржа» анонсировала приостановку торгов расписками Ozon
16:10	ФАС назначила Альфа-Банку штраф за ненадлежащую интернет-рекламу
15:45	Продажи новых люксовых автомобилей в августе выросли на 10%
Персоны Игорь Телегин, «Бобимэкс»: «Вода перестала быть утилитарным продуктом. В ней пересекаются здоровье, технологии, экология и стиль жизни»
15:20	Каждый второй россиянин не будет заказывать блюдо без фото в меню
14:55	В России с начала года снизились розничные продажи водки
14:30	Hugo Boss добился выплаты компенсаций по защите прав на бренды в России
Бизнес Как выбрать подрядчика по аутсорсингу персонала: чек-лист, чтобы не остаться с чужими долгами и простоем
14:05	Авито объявил о назначении продуктового директора финтех-направления
13:40	М.Видео, CDEK, Zarina, SOKOLOV и еще 25+ брендов расскажут как делать эффективный маркетинг на Mindbox Конференции 2025
13:15	В Подмосковье запустят производство новое кондитерской продукции
Лайфстайл Как купить подержанный автомобиль в США и привезти в Россию: подробная инструкция 2025
12:50	Ирина Круг зарегистрировала товарный знак «Михаил Круг»
12:25	Lamoda запускает первый бренд спортивной одежды
12:00	«Вкусно – и точка» снова привлекла комика Антона Шастуна в качестве амбассадора
Кейсы Кейс: как акселератор «Лемана ПРО» растит лидеров внутри компании
11:35	АКОРТ зафиксировал в августе снижение цен на 13 позиций социально значимых продуктов
11:10	Роскачество: каждый пятый россиянин не знает о ГОСТ стандартах
10:45	Число выданных кредитов наличными сократилось на 45%
Бизнес Долговечное, функциональное, экологичное: как российские мебельные бренды привлекают покупателей в 2025 году
10:20	Российские торговые сети ради оптимизации сокращают ассортимент
09:55	Россияне больше всего тратят на покупки в ночное время
09:30	Гендиректором Melon Fashion Group стал бывший топ-менеджер из LIME
Кейсы Удобство для ИТ-отдела и выгода от 3 миллионов в год: сеть «Парфюм-Лидер» перешла на Set Retail
20:45	Рыночная стоимость производителя Лабубу упала на $13 млрд
20:20	Рост биржевых цен на арабику превысили 4%
19:55	В России растут продажи мужской одежды
Маркетинг Как создать свой бренд: практическое руководство
19:30	Инвесторы Nestle хотят отставки председателя совета директоров
19:05	В Lamoda назначен новый коммерческий директор рекламной платформы
10:00	7 способов увеличить retention в электронной коммерции

Лента Новостей

Cofix открыла в Петербурге первое заведение в новом формате

Самое популярное