Эксперты назвали самую быстрорастущую индустрию на продовольственном рынке

Кондитерские изделия – вторая по объему продаж, а также самая быстрорастущая индустрия на продовольственном рынке: +20,2 % с января 2022 по январь 2023. Такие данные NielsenIQ были озвучены на международном бизнес-форуме «Конфекс. Кондитерская экспертиза».

Темпы роста денежных продаж кондитерских изделий удвоились в большинстве категорий по сравнению с годом ранее, но во многом это произошло из-за инфляции.

Наиболее высокие темпы роста – в категориях шоколадных батончиков (+34,8%), вафель (+28,2%) и сладкого упакованного печенья (+25,9%). В денежном выражении лидирующим сегментом остаются шоколадные плитки. По ним рост продаж в денежном выражении составил 18,1%.

Реклама на New Retail. Медиакит

Также продолжает расти доля онлайн-продаж кондитерских изделий: +1,8% в денежном выражении и +1,1% – в упаковках в период с января 2022 по январь 2023. Молочный шоколад – драйвер роста продаж, однако самым растущим сегментом батончиков стал белый шоколад, продажи которого ускоряются второй год подряд.

Читайте также:
Кондитеры заявили о росте цен на сахар, несмотря на увеличение его производства в РФ

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

11:35	INFOLine: у большинства российских торговых сетей в I полугодии снизились продажи
11:10	Tom Tailor совместно с Lamoda запустил проект по сбору ненужных вещей из денима
10:45	X5 вводит свой знак качества СТМ готовой еды
Персоны Игорь Телегин, «Бобимэкс»: «Вода перестала быть утилитарным продуктом. В ней пересекаются здоровье, технологии, экология и стиль жизни»
10:20	М.Видео-Эльдорадо: количество предзаказов на новую модель iPhone в два раза выше прошлогоднего показателя
09:55	Hyundai планирует заниматься в России не только автобизнесом
09:30	В России растет производство ультрапастеризованного молока на фоне высокого спроса со стороны кофеен
Бизнес Как выбрать подрядчика по аутсорсингу персонала: чек-лист, чтобы не остаться с чужими долгами и простоем
08:00	Главное за неделю: премьера iPhone 17, «Магнит Маркет» уходит из неэффективных городов, Gloria Jeans «не потянула» Тверскую
19:05	Производитель Лабубу выпустил первую коллекцию золотых украшений
18:40	Бывший глава по маркетингу спортивной моды «Спортмастера» перешел в ТВОЕ
Лайфстайл Как купить подержанный автомобиль в США и привезти в Россию: подробная инструкция 2025
18:15	В приложении «Честный ЗНАК» появился рейтинг магазинов
17:50	Минпромторг РФ: обязательная маркировка не приведет к сильному росту цен на чай и кофе
17:25	«Ростелеком» вошел в капитал разработчика цифровых решений для ритейла
Кейсы Кейс: как акселератор «Лемана ПРО» растит лидеров внутри компании
17:00	New Retail Forum 2025: новые бизнес-модели и решения для развития продаж
16:35	Ozon прекратит обращение своих ADR на бирже Астаны
16:10	Ритейл в РФ начал получать экономический эффект от внедрения технологий ИИ
Бизнес Долговечное, функциональное, экологичное: как российские мебельные бренды привлекают покупателей в 2025 году
15:45	На «Авито» рекордно выросли продажи толстовок с символикой СССР
15:20	Объем автокредитов в августе вырос на 10%
14:55	Lamoda изменила для продавцов процесс выхода на площадку
Кейсы Удобство для ИТ-отдела и выгода от 3 миллионов в год: сеть «Парфюм-Лидер» перешла на Set Retail
14:30	Сеть «Много лосося» открыла в Москве свой первый суши-бар (ФОТО)
14:05	ЦБ снизил ключевую ставку до 17%
13:40	В России рекордно выросли продажи канцелярии с аниме
Маркетинг Как создать свой бренд: практическое руководство
13:15	ФТС изъяла почти 5 тысяч гаджетов в ТЦ «Горбушкин двор»
12:50	Продажи китайских автомобилей с пробегом летом выросли почти на треть
12:25	Familia выкупила товарные знаки Paolo Conte
Бизнес Mediaquad AMS: как согласовать макеты быстрее и избежать ошибок в дизайне упаковки
12:00	Mercedes заново регистрирует товарный знак в России
11:35	В Италии опубликовали содержание двух завещаний модельера Джордо Армани
11:10	В России продажи игристых вин из Бразилии и Сербии выросли в несколько сотен раз
E-commerce 7 способов увеличить retention в электронной коммерции
10:45	Выручка владельца «Ресейл Маркета» за январь-август увеличилась в 3,3 раза
10:20	Роскачество назвало главные проблемы сервисов доставки цветов
10:00	WORLDFOOD MOSCOW 2025: Более 30 стран на одной площадке и самая масштабная программа

Лента Новостей

Эксперты назвали самую быстрорастущую индустрию на продовольственном рынке

Самое популярное