Эксперты подсчитали индекс «Мимозы»

Это сделали в ООО «Такском», проанализировав данные более 17 млрд кассовых чеков.

По данным ОФД «Такском», один из самых популярных для новогоднего стола салатов «Мимоза» обошелся россиянам в декабре 2019 года в 267 рублей 20 копеек. Это на 3% больше, чем в декабре прошлого года. Для расчета стоимости блюда взяли классический рецепт на 4 порции.

Чтобы приготовить салат «Мимоза», нужны: отварные яйца и морковь, рыбная консерва, лук, майонез, сыр.

Больше всего придется потратиться на рыбные консервы (125 руб. за банку) и сыр (87 руб. за 100 г). При этом, если продажи моркови, лука и сыра упали по сравнению с годом ранее, то майонеза, яиц и рыбных консервов – выросли.

***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:15	В доставке и грузоперевозках спрос на сотрудников без опыта вырос в 1,5-2 раза
17:40	В ТРЦ «Саларис» открылась виртуальная примерочная
17:25	11 декабря на New Retail пройдет эфир «Как аптечным сетям справиться с дефицитом кадров без постоянного роста ФОТ и увеличить офлайн и онлайн продажи»
Кейсы «Хочу еще!» — Imredi WFM: управление персоналом в один клик
17:00	Нина Гюббенет возглавит блок качества и клиентского опыта Билайна
16:35	«Купер» назвал стоимость базового набора новогодних украшений в 2025 году
16:10	Ozon открыл крупнейший на Северном Кавказе логистический центр
Бизнес Трансформация ТЦ: как торговые центры превращаются в экосистемы
15:45	«ВкусВилл» выпустил шарфы с советами мам (ФОТО)
15:20	INFOLine: продажи готовой еды в торговых сетях к концу года вырастут на 21%
14:55	Более четверти россиян регулярно покупают лекарства онлайн
Бизнес Освоить нельзя отказаться: где бизнесу поставить запятую в торговле с Индией
14:30	Россияне назвали основные причины покупки б/у вещей
14:05	«Лента» вместе с Рыбным союзом намерены развивать рыбное предложение
13:40	Холдинг «Дымов» возглавил экс-руководитель книжной сети «Республика»
Кейсы Упаковка не поможет: как сократить потери от брака при доставке через маркетплейсы
13:15	Большинство россиян не готово покупать товары компаний без онлайн-присутствия
12:50	«Магнит» протестирует «умные» весы на кассах самообслуживания
12:25	Сбербанк заявил о готовности инфраструктуры к массовому запуску оплаты ладонью
Технологии Временный тренд или стратегический инструмент? Почему бизнесу больше нельзя игнорировать ИИ
12:00	Импорт корейской косметики в Россию вырос на 17% за 10 месяцев
11:35	Эвотор изучил гендерные различия в покупках сладостей и алкоголя
11:10	«Золотое Яблоко» открывает новый распределительный центр в Москве
Бизнес Рынок e-com FMCG достигнет 1,7 трлн рублей в 2025 году: Ozon и «Пятёрочка» — лидеры по рекламным возможностям
10:45	Суд закрыл дело о банкротстве «Кораблик-Р»
10:20	В Пермском крае с 1 марта 2026 года сократят разрешённое время продажи алкоголя
09:55	Цены на обогреватели на Авито снизились на 15%
Кейсы Как маркетплейсу развивать B2B-направление
09:30	В ООО «О’КЕЙ» назначили нового генерального директора
18:15	X5: 60% российских мам считает готовую еду способом сэкономить время и силы
17:50	В «585*ЗОЛОТОЙ» стала вакантной должность руководителя направления диджитал-маркетинга
Бизнес Тренды омниканальности 2026: от ROPO до технологической устойчивости
17:25	Большинство россиян не планирует посещение ТЦ в «Черную пятницу»
17:00	ПЭК возобновил работу всех филиалов в России и за рубежом
16:35	Выручка Whoosh за девять месяцев снизилась на 14%
Бизнес «Беби-бумеры» и «Иксы» не покупают готовую еду? Этот и другие поколенческие мифы о потреблении food-to-go
16:10	Новый магазин «Золотое Яблоко» открылся возле Кремля
15:45	Две трети россиян считают несправедливым запрет скидок на маркетплейсах
10:00	Почему отдел продаж теряет клиентов и как это исправить

Лента Новостей

Эксперты подсчитали индекс «Мимозы»