«Магнит» увеличит в два раза число пекарен в магазинах «у дома»

Ритейлер «Магнит» в 2024 году планирует открыть в магазинах формата «у дома» 2,5 тыс. пекарен, увеличив их общее количество до более 5 тыс. к концу года.

Пекарни будут открываться в магазинах «Магнит» «у дома» во всех регионах присутствия сети. Больше всего новых пекарен (около 500) появится в торговых точках в Москве и Московской области. Более 400 пекарен планируется открыть в магазинах Уральского округа, более 300 – в Волжском и Северо-Западном округах в каждом.

Предложение свежей выпечки в магазинах «у дома» различается в зависимости от локации и предпочтений потребителей в том или ином регионе. Ассортимент пекарен насчитывает от 22 до 55 наименований продукции.

Реклама на New Retail. Медиакит

С началом Великого поста «Магнит» фиксирует рост продаж растительных продуктов

«Магнит» создал собственную лабораторию искусственного интеллекта

Отделы с выпечкой в магазинах выделены визуально. В зависимости от локации и площади магазина, зоны выпечки могут дополняться кофе-поинтами, прилавками с фаст-фудом и располагаться рядом с витринами с готовой едой, кондитерскими изделиями и напитками.

Пекарни в магазинах «у дома» также отличаются набором оборудования и количеством печей. Приготовлением выпечки занимаются профессиональные технологи розничной сети.

Кроме того, в 2024 году «Магнит» планирует автоматизировать график выпечки, протестировать «умные» камеры, которые помогут отслеживать наличие продукции на прилавке и динамику спроса, а также новое оборудование, в том числе печи российского производства.

«Магнит» открыл первые пекарни в магазинах «у дома» в 2021 году, а в 2022 году начал масштабировать этот проект. В настоящее время пекарнями оснащены более 2,5 тыс. магазинов формата «у дома». Из них около 2 тыс. пекарен были открыты в 2023 году.

На фоне масштабирования проекта пекарен и развития ассортимента продажи выпечки собственного производства в магазинах «Магнит» «у дома» в 2023 году выросли более чем в 10 раз в натуральном выражении. Появление пекарни также способствует росту трафика, среднего чека и выручки магазина – в среднем прирост оборота составляет 2,5%.

Читайте также:

M Cosmetic тестирует формат с расширенным ассортиментом детских товаров

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:25	Почти 8 млн россиян установили самозапрет на кредиты в марте
19:00	Малый бизнес выступает против введения четырехдневки
18:35	INFOLine: число магазинов у двухсот крупнейших FMCG-сетей превысило 126 тысяч
Кейсы 7,9% инкрементальных заказов — из CRM-канала – кейс «Много лосося» о внедрении CDP Mindbox
18:10	«Авито» регистрирует новые товарные знаки
17:45	Татьяна Ким снова признана богатейшей женщиной России по версии Forbes
17:20	«Макфа» снизила чистую прибыль на 23% в 2024 году
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в марте
16:55	Fix Price: Каждый второй россиянин весной избавляется от ненужных вещей
16:30	Госдума одобрила закон о запрете навязывать покупателям приобретение допуслуг
16:05	Большинство россиян поддерживают инициативу по увеличению доли русскоязычной фоновой музыки в ресторанах и ТЦ
E-commerce Как выйти на Wildberries с нуля в 2025 году – пошаговая инструкция
15:40	В России вступил в силу ГОСТ на веганскую продукцию
15:15	Александр Паль стал лицом оригинальных товаров на Яндекс Маркете (ФОТО)
14:50	Т-Банку назначен штраф за распространение рекламы с нарушениями
Бизнес От омниканальности к оптиканальности: почему меньше — значит больше
14:25	«ВкусВилл» разработал новый дизайн для растительной линейки продуктов
14:00	SAVAGE обновляет концепт розничных магазинов
13:35	Товары с зарубежных маркетплейсов станут значительно дороже
Бизнес Данные «за вчера»: как коммерческий отдел может управлять продажами в реальном времени
13:10	«Магнит» подвел первые итоги работы агроагрегатора в Волгоградской области
12:45	Ozon протестирует доставку личных посылок клиентов между ПВЗ
12:20	В России хотят запретить движение электросамокатов по тротуарам
Персонал Как эффективно продвигать бизнес, делегируя полномочия
11:55	«Эвотор»: количество точек по продаже Bubble Tea выросло в пять раз
11:30	Сезон летних веранд в Москве официально открыт
11:05	Продажи покинувших Россию fashion-брендов упали на треть
Маркетинг Как увеличить средний чек и количество повторных покупок с помощью мобильного приложения: кейсы ритейла 2025
10:40	Владельцу бренда кукол Molly & Lolly грозит банкротство
10:15	ГК «О`КЕЙ» по итогам 2024 года достигла чистой прибыли
09:50	FES retail в 2024 году увеличила выручку на 6%
Бизнес Управление репутацией бренда в сети в 2025 году: какие подходы работают, а какие уже нет
09:25	«Золотое Яблоко» представило редизайн в золотом цвете (ФОТО)
20:45	Почти треть россиян испытывает негативные эмоции на работе
20:15	«Самокат» начнет открывать ПВЗ совместно с «Купером»
Бизнес Эволюция категорийного менеджмента: от реагирования на поведение потребителей к прогнозированию его предпочтений
19:50	Aldi закрывает интернет-магазин непродовольственных товаров
19:25	В России c 1 апреля вступают новые правила маркировки икры
10:00	Как Castorama обновила IT-инфраструктуру: импортозамещение в действии

Лента Новостей

«Магнит» увеличит в два раза число пекарен в магазинах «у дома»

Самое популярное