На российском рынке пиццерий наметилась смена лидера

Сеть Domino’s Pizza может обойти Papa John's по числу заведений.

В 2019 году сеть Domino's Pizza (принадлежит американской Bain Capital) намерена открыть в России до 60 новых заведений, сообщил «Коммерсанту» гендиректор Domino's Pizza Russia Гюванч Донмез. Рестораны должны появиться в городах Центрального, Северо-Западного, Приволжского, Южного и Уральского федеральных округов.

Сейчас Domino's управляет 182 ресторанами в России. Из них 104 точки находятся в собственности, остальные работают по франшизе. Основной рынок для Domino's — Москва. Здесь находится 119 пиццерий, а в течение трех-пяти лет планируется открыть еще около 100 ресторанов. В перспективе Domino's надеется расширить сеть в России до 1,5 тыс. пиццерий, рассказал господин Донмез.

По подсчетам гендиректора «Infoline-Аналитики» Михаила Бурмистрова, крупнейшей по числу пиццерий в России выступает сеть «Додо Пицца», у которой более 400 точек. На втором месте — Papa John's, под этим брендом в России и СНГ работает свыше 200 ресторанов.

Таким образом, к 2020 году Domino's может выйти на второе место по числу заведений в России в своем сегменте. По оценкам господина Бурмистрова, за счет новых точек Domino's может увеличить оборот в России на 30%, до 6,5 млрд руб. В 2018 году выручка сети выросла на 49%, до 4,9 млрд руб., говорится в отчетности Domino's. Основатель «Додо Пицца» Федор Овчинников отказался от комментариев, в Papa John's не ответили на вопросы издания.

Гюванч Донмез оценивает затраты на открытие одной пиццерии Domino's, в зависимости от локации, в 12–15 млн руб. Срок возврата инвестиций в Москве — три года. Прогнозировать окупаемость для других городов топ-менеджер не стал. Таким образом, общие расходы на экспансию Domino's на российском рынке в 2019 году могут достичь 900 млн руб.

Эксперт Franshiza.ru Анна Рождественская указывает, что открытие одного заведения у Domino's несколько дороже, чем у ближайших международных сетей-конкурентов. Для сравнения, франшиза Papa John's предусматривает паушальный взнос в $25 тыс. (1,6 млн руб. по курсу ЦБ на вторник) и роялти в 4% от выручки ресторана за один месяц в течение первого года, сказано на сайте сети.

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

19:25	«ВкусВилл»: Ассортимент супов увеличивается в среднем на 10% в год
19:00	Как поздравляют сотрудников в компаниях с днем рождения – исследование
18:35	АКОРТ: Крупные розничные сети готовы развивать сотрудничество с поставщиками картофеля
Бизнес Покупатель и паттерны потребления готовой еды
18:10	В России хотят ввести стоп-знаки для обозначения вредных продуктов
17:45	Каждый четвертый россиянин будет подрабатывать на майских праздниках
17:20	«Автостат» обновил прогноз рынка новых легковых авто в 2025 году
Магазины Как устроен shop-in-shop и почему формат пользуется популярностью
16:55	Sony впервые с 2021 года не ушла в убыток в РФ
16:30	Опубликован мартовский рейтинг самых популярных видеохостингов в России
16:05	М.Видео-Эльдорадо и Авито расширили программу выкупа смартфонов
Персонал Эволюция офисной недвижимости: как офисы меняются под ожидания поколения Z
15:40	Предпринимателям могут предоставить скидки при оплате штрафов
15:15	Более 60% россиян обращают внимание на стоимость при выборе товара
14:50	МТС назвал самые продаваемые бренды смартфонов в I квартале 2025 года
Реклама Как велел закон: дайджест по требованиям к интернет-рекламе в 2025 году
14:25	Что объединяет Теремок, Пятёрочку, Кофейню Дринкит, Лэтуаль, SELA, Henderson и Читай-город?
14:00	Самые богатые люди мира за день потеряли $208 млрд
13:35	В РФ хотят ввести биометрию для езды на электросамокатах на высоких скоростях
Бизнес Новые правила маркировки икры: что изменилось с 1 апреля
13:10	Как потребители принимают решение о покупке на маркетплейсах - исследование
12:45	Цены на iPhone могут взлететь на 43% из-за таможенных пошлин США
12:20	X5 Media вывела свою медиаплатформу в отдельное направление
Бизнес Как открыть фуд-холл в объекте коммерческой недвижимости?
11:55	ФАС предложила меры для снижения розничных цен на картофель
11:30	Ozon fresh страхует своих курьеров от несчастных случаев и болезней
11:05	Стоимость нового автомобиля в марте выросла в среднем на 11%
Бизнес Как оптимизировать проверку качества на китайских производствах с помощью цифровых сервисов
10:40	Wildberries тестирует собственный сервис для оплаты на сторонних сайтах
10:15	Экс-директор по продажам Adidas возглавит PUMA SE
09:50	В РФ хотят ввести «шашлычное эмбарго» перед майскими праздниками
E-commerce Как выйти на Wildberries с нуля в 2025 году – пошаговая инструкция
09:25	Немецкая Menshen хочет получить права на производство крышек для «Растишки»
20:45	Российская «дочка» Google впервые с 2020 года получила чистую прибыль
20:20	ФАС предлагает уменьшить количество посредников на рынке рыбы
Кейсы 7,9% инкрементальных заказов — из CRM-канала – кейс «Много лосося» о внедрении CDP Mindbox
19:55	В первом квартале продажи новых легковых авто в РФ упали на четверть
19:30	«Самокат» выпустил лимитированную коллекцию лонгсливов (ФОТО)
10:00	Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в марте

Лента Новостей

На российском рынке пиццерий наметилась смена лидера

Самое популярное