Роскачество представило рейтинг игристых отечественных вин среднего ценового сегмента.
На сайте ведомства говорится, что этот рейтинг составили по итогам ежегодного исследования, которое проводят в рамках «Винного гида России». Последний создан Роскачеством совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. В рейтинге представлены товары, исследованные в 2018 и 2019 годах. В дальнейшем его будут пополнять результатами новых исследований.Основной целью исследования, как следует из сообщения Роскачества, было выявление среди вин из российского винограда, представленных на полках магазинов, образцов наиболее высокого органолептического качества (с лучшим ароматом и вкусом) в средней ценовой категории.
Вина для исследования приобретали в точках организованной розничной торговли. Преимущественно – в крупных торговых сетях и специализированных магазинах. Акцент сделали на винах, которые производят наибольшим тиражом и доступные по цене. В основном в исследование вошли вина, выпускаемые в количестве не менее 30 тысяч бутылок одного наименования в конкретный год урожая. Но в таких винных категориях, как недорогие игристые, полученные классическим методом, Роскачество оценивало некоторые образцы с тиражом 18–20 тысяч бутылок.
Самое распространенное игристое было выпущено в количестве около 3 млн бутылок, а самое малотиражное вино в исследовании игристых произведено тиражом 18 000 бутылок. Закупочная стоимость образцов составила от 180 до 1000 рублей за бутылку.
В исследовании приняли участие игристые вина, произведенные в Крыму и Севастополе, Дагестане, Краснодарском крае и Ростовской области.
В рейтинг вошло 131 вино от производителей, по которым подтверждено российское происхождение винограда. Эти вина получили оценку в баллах ≥ 78 из 100 возможных. Среди них – экстра-брют, брют, сухие, полусухие и полусладкие вина. Также представлены все типы игристых вин по цвету – белые, розовые, красные.
Лучшим вином исследования 2018–2019 годов в категории игристых, произведенных классическим методом, стало игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» – «Выдержанное Брют Розовое «Премиум розовое» «Абрау-Дюрсо», выпускаемое под маркой Victor Dravigny. Оно получило максимальный общий балл среди вин, попавших в исследование – 84,9 балла. Эксперты оценили внешний вид – цвет и игру, а также чистоту и качество аромата, интенсивность вкуса вина, а также его гармоничность.
Читайте также: В искусственных елях обнаружили формальдегид
Названы самые популярные среди россиян новогодние продукты
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.
