Результаты исследования публикует Росконтроль.
В четверг, 20 декабря, появилась информация о проверке Росконтроля. Специалисты организации изучили сыры различных марок и сортов.
На сайте говорится, что проверялись сыры как в самом дешевом, так и в дорогом сегменте. 112 образцов было проверено.
Фальсифицированными продуктами считаются умышленно измененные, со скрытыми свойствами или с недостоверной информацией.
Обнаружилось, что поддельными оказались образцы 13 брендов: FreshFoods, СДМ, «Карат», «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», «Добрый сыровар», «Столица молока», «Сыр Стародубский», «Данковский молочный завод», «Переславский сыродельный завод» и «Каменский маслосыркомбинат».
24 образца признали качественными и рекомендованы к употреблению. Среди них сыры компаний Valio, Сыробогатов, Bonfesto, Золото Европы, LiebenDorf, СТМ «Окей», Кабош, Млекара Шабац, Радость вкуса, Schonfeld, Бобровский сыродельный завод и Аллгой.
Так, в числе лучших видов: «Сербская брынза», «Российский», «Сырко», «А ла Каймак», «Топленое молочко», «Львиное сердце», «Плавленый с ветчиной», «Гауда» и «Маасдам».
Читайте также:
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
