Он будет развивать собственные бренды торговой сети, выводить на рынок небольшие фермерские хозяйства и создавать инфраструктурные решения для продажи ремесленных товаров.
Борис Акимов, один из основателей LavkaLavka, стал директором по развитию фермерского направления сети «Азбука вкуса». Об этом сообщил он сам. Позже информацию подтвердили представители ритейлера. Б. Акимов отметил, что полностью вышел из бизнеса LavkaLavka, а проектом теперь самостоятельно занимается один из его партнеров. По словам бизнесмена, он остается одним из совладельцев компании, имеющей права на торговую марку, не получая никакой прибыли. Данные ЕГРЮЛ говорят, что Борису Акимову принадлежит 21,7% ООО «ЛавкаЛавка», а основным владельцем с долей 33,97% выступает Дмитрий Немировский. Сегодня LavkaLavka, согласно собственному сайту, управляет в Москве тремя магазинами с кафе и рестораном.
«Азбука вкуса» — это более 100 одноименных супермаркетов, свыше 50 магазинами AB Daily, бистро и пр. в основном в Москве и Санкт-Петербурге. По итогам января-сентября 2019 года выручка управляющей компании сети ООО «Городской супермаркет» выросла на 0,62%, до 45,35 млрд руб. год к году, сказано в ее отчетности. Чистый убыток был 990,63 млн руб. против прибыли 169,08 млн руб. годом ранее.
Как отмечают в «Азбуке вкуса», сегодня в сети представлены фермерские продукты c собственного производства в Мосальске Калужской области, а также сыры, мясные и рыбные деликатесы, вина и другие товары независимых поставщиков. Один из первых проектов Бориса Акимова на новом месте, отметил топ-менеджер, — мосальский стейк, который производят на ферме «Азбуки вкуса». Продукт должен стать символом территории, как, например, флорентийский стейк для Флоренции, считает топ-менеджер.
Источник: Коммерсантъ
Читайте также: «Азбука Вкуса» запускает программу устойчивого развития
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.
New Retail
