Предлагаемая зарплата в общепите за год стала выше на 15%

Летом 2025 года средние предлагаемые зарплаты в отрасли общественного питания выросли на 15% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года и составили 68 077 рублей, сообщает Авито Работа.

В сфере общепита чаще всего занятость предполагает работу по сменному графику с возможностью выбора утренних или вечерних смен. График возможен в форматах 2/2, 3/3, 4/2, 4/3, 5/2. Важно учитывать, что средние зарплатные предложения складываются из усредненных значений зарплатных вилок, которые работодатели указывают в описании вакансий на платформе.

Оплата за выработку через платформу — это реальность, или как управлять временным персоналом еще эффективнее

Заметнее всего зарплатные предложения выросли у пекарей — более чем в 1,5 раза (+61%) по сравнению с летом 2024 года. В рассматриваемый период средний уровень предлагаемых соискателям зарплат на платформе достигал 72 204 рублей.

Реклама на New Retail. Медиакит

На втором месте — шаурмисты, средние зарплатные предложения для которых выросли на 22% за год и составили 91 288 рублей. На 15% увеличились предлагаемые зарплаты для поваров — летом 2025 года новые сотрудники могли рассчитывать на 75 010 рублей.

Спрос на отдельных специалистов в отрасли также значительно вырос. По сравнению с летом 2024 года количество новых вакансий для су-шефов увеличилось на 81%. На 63% чаще стали публиковать объявления о найме шеф-поваров. Также вырос спрос на поваров-кассиров: количество вакансий на этой позиции увеличилось на 28%.

Читайте также:

Зарплатные предложения для курьеров за год выросли на 38%

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Крупного партнера Coca-Cola привлекут к ответственности за сексизм
20:20	Суд оставил в силе решение об ограничении звонков в Telegram и WhatsApp*
19:55	New Balance пятый год подряд демонстрирует двузначный рост продаж
Маркетинг Инструкции по выживанию для мебельного бизнеса в 2026: трафик, репутация и продажи без иллюзий
19:30	SuperJob назвал среднюю сумму расходов на подарки к 23 февраля
19:05	График работы «Почты России» изменится в связи с Днём защитника Отечества
18:40	«СберМаркетинг» выяснил, как тратят потребители старшего возраста
Бизнес Огуречный ценовой шок: почему килограмм овощей стал дороже свинины и при чем тут срезка
18:15	С 1 марта в РФ вступает в силу закон о запрете вывесок на иностранных языках
17:45	Выпуск алкогольных коктейлей вернулся к росту
17:20	Средняя цена нового легкового авто в РФ выросла почти в 1,5 раза
Технологии Топ-5 главных трудностей при внедрении ИИ в цепочки поставок
16:55	Сеть «Золотое Яблоко» открыла первый магазин в Эр-Рияде
16:30	Активы Avon в России переходят в собственность «Арнест ЮниРусь»
16:05	Банк России назвал основные мошеннические схемы
Бизнес Азия в интерьерах, арт-объекты и магия офлайна: какими трендами торговые центры удивят в 2026 году
15:40	BAON меняет бренд-архитектуру и позиционирование (ФОТО)
15:15	ФНС доначислила Zenden около 29 млрд рублей
14:50	Продажи товаров для взрослых в России за год снизились на треть
Экономика Анатомия сделки: как инвестируют в коммерческую недвижимость на миллиарды
14:25	«СПАР Миддл Волга» стала членом Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды
14:00	«Автоваз» регистрирует товарный знак «Можно, а зачем?»
13:35	Сколько готовы потратить россияне на подарки к гендерным праздникам – исследование
Бизнес Что необходимо учесть ритейлеру при выходе в страны СНГ: опыт вендора кассовых решений CSI
13:10	Wildberries создала ИИ-помощника для составления ответов от продавцов
12:45	«Яндекс» официально анонсировал запуск нового сервиса такси
12:20	Grow Food запустил собственную сеть вендинговых аппаратов
Маркетинг Solo-премиум, терапия выбором и вайб-математика: что глобальный отчет Yum! Brands говорит о будущем еды
11:55	Главное мероприятие о трансформации отрасли розничной торговли: Russian Retail Show и Retail TECH Expo 2026
11:30	OSKELLY займет площади бывшего флагмана Cartier на Петровке
11:05	Продажи кофемашин в России достигли исторического максимума
Бизнес С неё начинается бизнес: как стартапу правильно выбрать кассовую технику
10:40	«Логика молока» увеличила годовую выручку на 13,6%
10:15	«Руспродсоюз» назвал регионы с самыми дорогими и самыми дешевыми огурцами
09:50	Комиссии для продавцов на маркетплейсах за три года выросли более чем на 50%
Маркетинг «Быстрый, экономный, ленивый»: как изменился покупатель оптики и почему федеральные сети проигрывают одиночкам
09:25	АКИТ: объем интернет-торговли в России вырос на 28% в 2025 году
20:40	Производитель орехов под брендом «Джаз» сменил владельца
10:00	Топ-партнеры: как выявить и развить 20% партнеров сети, которые дают 80% выручки

Лента Новостей

Предлагаемая зарплата в общепите за год стала выше на 15%