0/5

Новости сегодня

17:20 В Москве на велосипедах курьеров планируют устанавливать номера
16:55 Дефицит кадров в логистике в ближайшие годы будет только нарастать – эксперты
16:30 Первый электромобиль Xiaomi поступил в продажу
Топ основных метрик для отслеживания прибыльности онлайн торговли
16:05 В Новой Москве появится комплекс по изготовлению готовых блюд
15:40 Исследование: Сколько россиян оставляет товары на кассе и почему
15:15 ТРЦ «Кузьминки Молл» открылся на юго-востоке Москвы
Самые высокооплачиваемые вакансии марта в ритейле: «Мария-Ра», «Комус», ТВОЁ и другие компании ищут менеджеров
14:50 Кафе и рестораны занимают площади в элитных новостройках Москвы
14:25 Яндекс анонсировал линейку нейросетей YandexGPT 3
14:00 Роскачество выявило нарушения в производстве ржаных хлебцев
С 1 апреля маркировка некоторой одежды станет обязательной: готовимся к работе по-новому
13:35 Две трети россиян откликаются только на те вакансии, в которых указана зарплата
13:10 Российский бренд OMOLESSO открыл первый магазин
12:45 «Улыбка радуги» представила новый собственный бренд средств для волос
Динамическое ценообразование в ритейле: что учесть при внедрении
12:20 Ultima Яндекс Еда в тестовом режиме расширила зоны доставки в Москве
11:55 Как будут работать переводы по СБП между юрлицами с 1 апреля
11:30 Оборот продавцов на Ozon в 2023 году вырос в 2,5 раза
Все новости →

Производители начали выпускать хлебобулочные изделия с пониженным весом

Производители начали выпускать хлебобулочные изделия с пониженным весом
время публикации: 08:51  10 апреля 2022 года
Потребители отметили, что вес хлебобулочных изделий на полках магазинов все чаще фактически ниже веса, указанного на упаковке. Цены при этом растут. Производители говорят, что стандарты допускают отклонения.
Корреспонденты «Российской газеты» в ответ на жалобы потребителей провели свое исследование того, насколько заявленный на упаковке вес хлеба и хлебобулочных изделий соответствует заявленному на упаковке.

Было обнаружено несоответствие в Туле, Тульской области, Башкирии, Комсомольске-на-Амуре. Так, например белый хлеб «Аул икмяк» в Уфе, как написано на упаковке, должен весить ровно 400 граммов. Однако весы показывают только 392 грамма.

Хлеб сорта «Арбатский» выпечен из смеси пшеничной и ржаной муки. Масса нетто - 0,6 килограмма, на весах - 571 грамм. Таким образом, на каждой черной буханке производитель экономит 2,7 рубля.

Издание приводит слова генерального директора по качеству Тульского хлебокомбината Марианны Дубцовой: «Нормы оговорены в ГОСТах на хлеб и хлебобулочные изделия. Допуски, оговоренные государственным стандартом, очень большие. То есть заявленный вес булки в 350 граммов может по факту вполне законно оказаться 310 граммами».

Помимо сокращения веса конечного продукта производители постепенно сокращают ассортимент дорогих сортов хлеба, таких, например, как чиабатта и заварной хлеб. 

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail