Лента Новостей
Все новости →«Росконтроль» не нашел хорошего творога в магазинах
время публикации: 16:35 30 октября 2018 года
Исследование проводилось по 50 показателям. Изучалась продукция семи производителей.
«Росконтроль» провел проверку семи марок самого популярного творога по 50 параметрам. Растительных жиров не найдено. В одном из образцов обнаружен крахмал.«В крахмале как таковом ничего опасного или вредного нет. Но в составе натуральных молочных продуктов он не должен использоваться, как не молочный компонент», — заявил глава аналитического бюро экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» Андрей Мосов.
Как пояснил эксперт, крахмал делает продукт более густым и маскирует некачественное исходное сырьё.
В продукции трёх брендов содержание молочнокислых бактерий оказалось в сотни раз меньше, чем положено, в двух образцах содержалась плесень, в трёх найдено значительное превышение содержания дрожжей.
Все изученные образцы занесены «Росконтролем» в чёрный список.
Читайте также в новостях:
20:45, 29 октября 2026
09:55, 19 августа 2026
19:30, 13 августа 2026
16:10, 13 августа 2026
Самое популярное
-
Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в октябре
-
Кого коснется маркировка в ноябре 2026 года
-
Награда, которой нет: мошенники начали обманывать россиян, маскируясь под маркетплейсы
-
Как победить в высокий сезон: кейс Zigmund & Shtain и Kokoc Marketplaces
-
Как AI меняет путь к покупке в ритейле
Конкурс кейсов






