Российские компании смогут выпускать пармезан и камамбер

Запрет на ввоз товаров из Норвегии, стран Евросоюза, Канады, США и Австралии стал толчком для российских производителей к расширению ассортимента своей продукции, пишет РБК.

К примеру, агрохолдинг «Дамате» в ближайшее время планирует начать производство сыров в Пензе, похожих на сыры компании «Сваля», которая уходит с российского рынка.

К тому же в Национальном союзе производителей молока (Союзмолоко) уверены, что сыроварни российских производителей могут делать даже пармезан и камамбер не хуже зарубежных.

По словам руководителя аналитического центра Союзмолоко Татьяны Рыбаловой, несколько лет назад некоторые компании пробовали производить камамбер, «но продукт не нашел потребителя, поскольку был слишком дорог для местного рынка, а в Москве люди предпочитали российскому французский сыр, и эксперимент свернули».

Однако теперь элитные сорта сыра отечественного производства могут быть востребованы.

20:45	На «Авито Подработке» вырос спрос на продавцов
20:20	Volkswagen сократит каждого четвёртого сотрудника управленческого аппарата
19:55	Сельдь вошла в тройку самых доступных видов рыбы
Бизнес «Остров» в торговом центре: современный подход привлечения клиентов к бренду
19:30	Новый фильм «Человек-паук» разогнал спрос на товары с супергероем
19:05	В России может появиться ГОСТ для торговых центров
18:40	Ювелирный бренд Viva La Vika закрывается
Персоны Анастасия Колчина, FSTOK: «Рынок дозрел: компании увидели, что списание обходится в разы дороже, чем продажа со скидкой»
18:15	Потери Ozon после атак БПЛА могли превысить 100 млрд рублей — мнение экспертов
17:50	Rostic's запускает «Русское меню» с маринованными опятами
17:25	Названа дата закрытия Коптевского рынка
Бизнес Как ИИ помогает ритейлу: 8 задач на примере ИскраБота
17:00	Рынок зоотоваров вырос до 590 млрд рублей — аналитика
16:35	WB Chat от Wildberries стал доступен всем желающим
16:10	Новые правила грузоперевозок вступят в силу 1 сентября
Бизнес Бензина нет, самолеты не взлетают, как добраться вовремя? Советы командировочному
15:45	Сеть 7-Eleven в Таиланде начала продавать российские конфеты
15:20	«Яндекс Лавка» изучила региональные предпочтения в еде
14:55	В России сократилось число магазинов электронных сигарет
Бизнес Что сентябрь принесет участникам маркировки: кому пора готовиться
14:30	HENDERSON представил финансовые итоги I полугодия
14:05	Покупатели всё чаще отдавали предпочтение цветным сортам черешни
13:40	В Ozon объяснили расхождение между номинальными и фактическими тарифами
Бизнес Set Retail как мультиязычная платформа: 7 принципов локализации кассового интерфейса
13:15	При подготовке к школе для россиян эстетика канцтоваров стала важнее практичности
12:50	При покупке молочных продуктов россияне чаще всего смотрят на срок годности
12:25	Онлайн‑сегмент фармритейла обогнал по темпам роста традиционные аптечные продажи
E-commerce Чужая территория — чужие правила: что теряет оптовый бизнес, торгуя на маркетплейсах в 2026
12:00	«ВкусВилл» запустил первую торговую точку в сети ТРЦ «Место встречи»
11:35	На кассах с 1 сентября заработает единый QR‑код для оплаты
11:10	Правительство утвердило меры поддержки бизнеса, пострадавшего от атак БПЛА
E-commerce От хаоса к системе: как селлеру пересобрать логистику на цифрах, а не ощущениях
10:45	Рост среднего чека на школьную одежду составил 49%
10:20	Новые товарные знаки «Ленты» оказались визуально схожи с Pedigree
09:55	Рост тарифов маркетплейсов привёл к снижению рентабельности продавцов
Бизнес Партнер вырос до крупных клиентов: как помочь ему перестроиться с SMB на Enterprise
09:30	Склад Wildberries в Тамбовской области загорелся из‑за атаки БПЛА
20:45	Спрос на мёд в торговых сетях резко вырос на фоне интернет‑тренда
10:00	Опасные технологии: какие данные могут украсть у ритейлера в 2026 году

Лента Новостей

Российские компании смогут выпускать пармезан и камамбер