«Русская аквакультура» может заняться производством мидий

«Русская аквакультура» может организовать собственное производство мидий. Сейчас, по данным «Коммерсанта», руководство компании рассматривает вопрос о расширении ассортимента. 

Как сообщил основной акционер «Русской аквакультуры» Максим Воробьев, данное решение было одобрено в рамках принятой этим летом стратегии развития. Между тем, по данным источников, речь идет о выращивании около 500 тонн моллюска в Баренцевом море. На это у «Русской аквакультуры» может уйти около трех лет.   

В настоящий момент «Русская аквакультура» выращивает лосося в Баренцевом море и форель в Карелии. Во владении компании десять ферм с потенциальным количеством съема рыбы 20-30 тыс. тонн ежегодно. Собеседник издания подчеркнул, что производство мидий может стать удачным ходом для «Русской аквакультуры» после трудностей в 2015 году, когда компания столкнулась с массовой гибелью выращиваемой рыбы из-за вспышки микобактериоза. 

Между тем, по оценке президента Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталия Корнева, в 2015 году в России было продано около 6 тыс. тонн моллюсков. Примерно 90% пришлось на импорт, в основном из стран Латинской Америки и Восточной Азии. В этом году продажи моллюсков ожидаются примерно на уровне 2015 года.