Тимати пообещал сделать из Starbucks продукт высокого уровня «без чудовищного ребрендинга»

Один из новых владельцев российского бизнеса Starbucks Тимур Юнусов, более известный как рэпер Тимати пообещал сделать из американских кофеен продукт иного уровня и обойтись «без чудовищного ребрендинга».

Вместе с музыкантом развивать бизнес будет ресторатор Антон Пинский. Сумму и другие детали сделки Юнусов не уточнил. По оценке экспертов «Infoline-Аналитики», сеть, скорее всего, продали с большим дисконтом — примерно за 700 млн руб.

Кофейни под новым названием должны открыться в течение ближайшего месяца. Согласно данным «Спарк», помимо помещений покупателям также перешло все оборудование и мебель, которая осталась в заведениях.

Антон Пинский — владелец заведений высокого ценового сегмента в Москве и Санкт-Петербурге, например, Avocado Queen и «Магадан». Он также известен как главный партнер ресторатора Аркадия Новикова. Рэпер Тимати в 2016-м запустил сеть закусочных Black Star Burger.

Владелец сети Take & Wake Алексей Петропольский предполагает, что Starbucks под новым руководством превратиться из кофейни в кафе или полноценный ресторан:

«С учетом должного маркетинга Тимати свой лейбл и свое имя будет использовать как марку качества. Пинский со своим менеджментом смогут создать узнаваемый бренд. А у Starbucks они купили то, где в принципе торговать можно чем угодно. Проходимость этих точек очень высокая.

Другой вопрос: какие будут арендные ставки и насколько они будут подъемные в нынешнее время?

Появится что-то среднее между рестораном и модной кофейней типа Surf Coffee.

Реклама на New Retail. Медиакит

Будет кухня, поскольку среди сетей, где можно просто взять кофе, конкуренция очень высокая, выберут средний формат. Что касается того, какой будет дизайн, здесь не стоит ожидать чего-то единого, каждая точка будет уникальной, как было с Black Star Burger. Кроме названия, каждая отличалась кардинально, особенно в регионах».

Читайте также: Какую стоимость кофе навынос россияне считают приемлемой?

Источник: Ъ

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

08:00	Главное за неделю: немецкие бренды идут в Россию, «ВкусВилл» открывает фудкорт, СТОКМАНН отмечает 35-летний юбилей
19:10	Wildberries & Russ рассматривает передачу всех контрактов «ВБ Девелопмент» другому подрядчику
18:50	SuperJob: Молодежь не готова покидать Москву ради работы
Кейсы Как за 3,5 месяца запустить интернет-магазин продуктов
18:30	Telegram заменит функцию поиска людей рядом
18:05	«Перекрёсток» запустил собственный фудтрак полезных перекусов
17:40	Ирена Понарошку стала амбассадором BUNGLY
Маркетинг Портреты потребителей молочных продуктов в 2025 году (III часть исследования)
17:15	Доля онлайн-продаж в индустрии горячих напитков впервые превысила 10%
16:45	Владислав Бакальчук заявил об остановке строительства складов для Wildberries
16:20	H&M масштабирует концепцию красоты
Право Прогноз трафика против прогноза выручки: почему арендатор всегда «бегает за скидками», а арендодатель «за свои прогнозы не отвечает»?
15:50	Google обвинили в злоупотреблении в сфере онлайн-рекламы
15:25	Порядок ведения страниц в соцсетях может быть смягчен
14:55	«Мегамаркет» фиксирует рост спроса на товары для хобби
E-commerce Что сегодня покупают на маркетплейсах (топовые категории и бренды-лидеры)
14:30	ЛЭТУАЛЬ открыла самый большой бьюти-магазин в ОАЭ (ФОТО)
14:05	Треть россиян уже сейчас рассматривают покупку iPhone 16 – исследование
13:40	ЦУМ открыл премиальный ПВЗ в Нижнем Новгороде (ФОТО)
E-commerce Как продавцу успешно войти в сезон распродаж на маркетплейсах (что важно не упустить?)
13:15	Минпромторг предложил дату старта маркировки косметической продукции и бытовой химии
12:50	М.Видео-Эльдорадо: спрос на кухонную технику в I полугодии вырос на 24%
12:25	Почта России расширяет географию доставки в Африке
Бизнес CRM и управление коммуникацией с покупателями для среднего и крупного бизнеса
12:00	Х5 обновил рекомендации для поставщиков
11:35	LIMÉ открыл арт-пространство во флагмане на Кузнецком мосту (ФОТО)
11:10	ASOS продает бренды Topshop и Topman владельцу Bestseller
Технологии Речи медовые: почему голосовые продажи не продают
10:45	Российский ритейл сокращает площади магазинов в столичных торговых центрах
10:20	Доля китайской продукции в российском импорте одежды достигла рекордного показателя
09:55	«Леонардо» закроет часть магазинов в Петербурге
Бизнес С 1 сентября стартовали новые требования по маркировке кресел-колясок и медизделий: как работать рознице
09:30	В России появится государственный рейтинг точек общепита и торговых центров
20:50	Покупки чебурашек и сквишей за год выросли в два раза
20:30	Продажи новых автомобилей в августе показали рекорд за последние 3,5 года
E-commerce Анализ данных: как выжать максимум из информации для роста e-commerce
20:05	YouTube решил не предлагать подросткам контент о красоте
19:40	Какие профессии в ритейле выбирает молодежь – исследование Х5 Group
10:00	Дайджест E-commerce: какие обновления в работе с маркетплейсами появились в августе

Лента Новостей

Тимати пообещал сделать из Starbucks продукт высокого уровня «без чудовищного ребрендинга»

Самое популярное