Тимати пообещал сделать из Starbucks продукт высокого уровня «без чудовищного ребрендинга»

Один из новых владельцев российского бизнеса Starbucks Тимур Юнусов, более известный как рэпер Тимати пообещал сделать из американских кофеен продукт иного уровня и обойтись «без чудовищного ребрендинга».

Вместе с музыкантом развивать бизнес будет ресторатор Антон Пинский. Сумму и другие детали сделки Юнусов не уточнил. По оценке экспертов «Infoline-Аналитики», сеть, скорее всего, продали с большим дисконтом — примерно за 700 млн руб.

Кофейни под новым названием должны открыться в течение ближайшего месяца. Согласно данным «Спарк», помимо помещений покупателям также перешло все оборудование и мебель, которая осталась в заведениях.

Антон Пинский — владелец заведений высокого ценового сегмента в Москве и Санкт-Петербурге, например, Avocado Queen и «Магадан». Он также известен как главный партнер ресторатора Аркадия Новикова. Рэпер Тимати в 2016-м запустил сеть закусочных Black Star Burger.

Владелец сети Take & Wake Алексей Петропольский предполагает, что Starbucks под новым руководством превратиться из кофейни в кафе или полноценный ресторан:

«С учетом должного маркетинга Тимати свой лейбл и свое имя будет использовать как марку качества. Пинский со своим менеджментом смогут создать узнаваемый бренд. А у Starbucks они купили то, где в принципе торговать можно чем угодно. Проходимость этих точек очень высокая.

Другой вопрос: какие будут арендные ставки и насколько они будут подъемные в нынешнее время?

Появится что-то среднее между рестораном и модной кофейней типа Surf Coffee.

Реклама на New Retail. Медиакит

Будет кухня, поскольку среди сетей, где можно просто взять кофе, конкуренция очень высокая, выберут средний формат. Что касается того, какой будет дизайн, здесь не стоит ожидать чего-то единого, каждая точка будет уникальной, как было с Black Star Burger. Кроме названия, каждая отличалась кардинально, особенно в регионах».

Читайте также: Какую стоимость кофе навынос россияне считают приемлемой?

Источник: Ъ

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:05	Госдума приняла закон об автоштрафах на основе данных системы маркировки
18:40	modi запустил коллаборацию с «Союзмультфильмом»
18:15	Спрос на шашлычников вырос на 38%
Маркетинг Советский вайб в российском фэшне: ностальгия старших или эстетика зумеров
17:50	MAX переименовали в магазинах приложений в «Макс»
17:25	Госдума приняла закон о торговле лекарствами в передвижных аптеках
17:00	«М.Видео» назвала самые популярные iPhone в эпоху Тима Кука
Социальные сети Продвижение в MAX: как привлекать аудиторию бесплатно и за деньги
16:35	Amazon инвестирует до 25 млрд долларов в разработчика ИИ
16:10	«Монетка» начала трудоустраивать подростков из детских домов
15:45	Объем ввода торговой недвижимости в Москве за I квартал сократился до 9,5 тыс. кв. м
E-commerce Парадокс для взрослых: итоги 1 квартала 2026 года в e-commerce
15:20	Большинство россиян планируют уложиться в 5 тыс. рублей на майские праздники
14:55	«Пятёрочка» и Atomic Heart запустили фиджитал‑коллаборацию
14:30	«ВкусВилл» отказался от дальнейшего развития проекта «ВкусВилл Красиво»
Бизнес Зачем крупные торговые сети нанимают персонал в формате внутреннего совместительства
14:05	Роскачество проверяет бургеры популярных фастфуд-сетей
13:40	На Wildberries появился график с прогнозом загруженности ПВЗ
13:15	Экспорт российских кондитерских изделий вырос на 17% в первом квартале
Технологии Как AI трансформирует FMCG: от генерации контента до управления полкой
12:50	Количество DDoS-атак на российский ритейл увеличилось на 38% за год
12:25	Рынок фотоаппаратов в России вырос на четверть по итогам первого квартала
12:00	Купер: 88% россиян считают курьеров неотъемлемой частью городской жизни
E-commerce Как открыть успешный интернет-магазин за рубежом
11:35	«Росспиртпром» ведёт переговоры о покупке производителя бурбона и коньяка Stellar Group
11:10	«Магнит» вложил более 1,1 млрд рублей в производство замороженной выпечки
10:45	Inventive Retail Group снизила чистый долг на 35% в 2025 году
Бизнес Почему СТМ в кофе — одна из самых сложных категорий для ритейла
10:20	Бюджет РФ получил почти 1,8 трлн за счет маркировки товаров
09:55	Россия вошла в топ-10 стран по доступности огурцов
09:30	Группа Russ купила активы оператора рекламы в Горно-Алтайске
Кейсы Первые на рынке: как торговые центры МЕГА объединили цифровые сервисы для удобства клиентов
19:00	«Яндекс» планирует запуск виртуального оператора
18:35	«Азбука вкуса»: россияне стали чаще покупать готовые завтраки
18:15	Авто.ру: в I квартале в России снизились ставки по автокредитам
Персонал Этика цепочки поставок в цифровой реальности: как обеспечить прозрачность платежей фрилансерам
17:50	Российские сети снимают с продажи детское питание HiPP из-за сообщений о крысином яде
17:25	Как россияне относятся к необходимости соблюдать корпоративный дресс-код – исследование
10:00	Как за 8 месяцев заместить SAP APO в FMCG-компании, не останавливая производство

Лента Новостей

Тимати пообещал сделать из Starbucks продукт высокого уровня «без чудовищного ребрендинга»