В Алтайском крае выявили партию фальсифицированного меда

Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили признаки фальсификации в партии меда в ходе лабораторных исследований, проведённых по заявке частного заказчика.

Анализ соотношения фруктозы и глюкозы показал значение 0,56 при норме (в соответствии с ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия») не менее 1,05 для гречишного, липового, подсолнечникового мёда и не менее 1,3 – для акациевого и каштанового. Такое отклонение свидетельствует о возможном разбавлении продукта сахарными сиропами.

Дополнительно лаборатория определила содержание пролина – ключевого показателя натуральности и зрелости меда. Полученный результат составил 160,5 мг/кг при минимально допустимом уровне 180 мг/кг, что также указывает на признаки фальсификации или технологических нарушений.

Реклама на New Retail. Медиакит

Информация о выявлении некачественной продукции направлена в Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай, протоколы испытаний выданы заявителю.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

16:10	М.Видео отчиталось о стопроцентном размещении акций в рамках закрытой подписки
15:45	АКИТ: объём интернет‑торговли в России за 9 месяцев достиг 10,85 трлн рублей
15:20	В Петербурге и Ленобласти до конца года введут более 80 тыс. кв. м складов — аналитика
Кейсы Где прайсчекер помогает разгрузить продавцов?
14:55	Бывший исполнительный директор X5 возглавил дискаунтеры «ЕЩЁ»
14:05	«Яндекс» опроверг переговоры с VK и ГПМ по объединению рекламных продаж
13:40	Рынок ЗОЖ-сладостей столкнулся со снижением спроса
Бизнес Как выбрать бизнес-медиа для публикации IT-компании: на что обратить внимание
13:30	Ozon: 61% респондентов готовы доверить ИИ покупки товаров
13:15	«Х5 Медиа» назначила Георгия Гайкова руководителем по внедрению ИИ
12:50	Сезон скидок побуждает россиян покупать больше запланированного — исследование
Маркетинг ЗОЖ перестал быть подвигом: почему выигрывает тот, кто не просит покупателя меняться
12:25	Общественники попросили ФАС проверить цены на красную икру и рыбу
12:00	X5 открыла в Ленинградской области агроагрегатор
11:35	АКОРТ: базовая продуктовая корзина в октябре подешевела на 0,7%
Технологии Поставщикам российской продуктовой розницы представили AI-систему для проактивного анализа данных AI DeepDive CPG
11:10	SberDevices назначила нового операционного директора
10:45	Госдума поддержала дистанционную продажу отечественного вина через «Почту России»
10:20	Правительство расширило условия поддержки бизнеса после атак на объекты Wildberries и Ozon
Персонал Почему рост числа резюме не решил кадровую проблему в логистике
09:55	«Яшкино» оспаривает регистрацию бренда «Ивашкино» в Верховном суде
09:30	Александр Чачава утратил контроль над пакетом акций Ozon
20:45	Закупочные цены на лекарства для аптек снизились
Кейсы Как выстроить управляемый процесс разработки коллекции: опыт Kuchenland
20:20	Протеин стал одной из самых быстрорастущих категорий на маркетплейсе «М.Видео»
19:55	Треть молодых покупателей переносит запланированные покупки на распродажи
19:30	Пет-блогинг становится массовым трендом
Маркетинг Экономит, но не беднеет: почему покупатель выбирает СТМ и премиум одновременно
19:05	Правительство утвердило ГОСТ на русскую кухню
18:40	«Озон Фармацевтика» запустит два завода в Тольятти в 2027 году
18:15	Цена стала главным критерием выбора нового автомобиля — данные «Авито Авто»
Бизнес ТЦ вместо склада: почему логистика маркетплейсов переезжает в город
17:50	Продажи товаров для дома на Ozon выросли в несколько раз
17:25	«Ашан» открыл второй супермаркет в Долгопрудном
17:00	«Азбука вкуса» зафиксировала рост спроса на горячие блюда
Маркетинг 7 ключевых метрик: почему CTR и CPA недостаточно для оценки маркетинга в люксе
16:35	Почти 46% рекламодателей планируют увеличить бюджеты в мессенджере «Макс»
16:10	«Самокат» запустил доставку продуктов в университеты Москвы
10:00	Что маркетолог уже может отдать нейросети — и не пожалеть

Лента Новостей

В Алтайском крае выявили партию фальсифицированного меда