В «Азбуке вкуса» появились грядки с зеленью

Об этом рассказал сооснователь проекта Максим Чижов на своей странице в Facebook. Первый модуль, похожий на холодильник, стартап установил в овощном отделе магазина торговой сети «Азбука вкуса» на территории аутлета на Новой Риге.

iFarm привозит в модуль подросшую на вертикальных фермах зелень в горшочках. Но это не то же самое, что мы привыкли покупать в торговых точках. Зелень в модуле iFarm растет. Максим Чижов объяснил: в модуле зелень находится 3-4 дня в специальных поддонах, ее можно купить «непосредственно с грядки».

В модуле в «Азбуке вкуса» постоянно растут шесть разных культур. А вообще iFarm предлагает более десяти видов салатов и пряных трав, говорится на его сайте.

По словам М. Чижова, «Азбука вкуса» на Новой Риге — это «стартовая точка для компании, впереди огромные планы и новые версии решения». Он уточнил, что в будущем появятся более вместительные модули под другие культуры, например, клубнику.

У iFarm уже есть договоренности с другими торговыми сетями и ресторанами. Их названия пока не раскрывают.

iFarm в 2017 году основали Александр Лысковский, Максим Чижов и Константин Ульянов в Новосибирске. В феврале 2019 года проект привлек 1 млн долларов инвестиций от фонда Gagarin Capital и партнеров.

iFarm разрабатывает и предлагает бизнесу вертикальные фермы и круглогодичные теплицы, которые позволяют выращивать продукты в городе. Фермы и теплицы выглядят, как модульный конструктор, в них загружаются «рецепты» для выращивания продуктов без агротехнических знаний.

Источник: Rusebase

Читайте также: Instamart запускает доставку продуктов из «Азбуки Вкуса»    
      
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.