В наггетсах поставщика McDonald`s нашли антибиотики

Россельхознадзор выявил в партии наггетсов, выпущенной Cargill для сети ресторанов McDonald`s, опасный для потребителей антибиотик фуразолидон. Антибиотик также был обнаружен в шести тоннах мяса птицы, выпущенных на одной из площадок холдинга «БЭЗРК-Белгранкорм». Помимо этого, служба выявила патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в одной тонне мяса от другого поставщика Cargill — АО «Ярославский бройлер».. Всего было обнаружено 18 тонн не соответствующей требованиям продукции, она была направлена на утилизацию. Об этом пишет «Коммерсантъ».

Представитель Cargill в России объясняет наличие антибиотиков тем, что «Белгранкорм» не декларировал использование фуразолидона и он не подлежит входному контролю в соответствии с техническим регламентом. По его словам, посторонние вещества были выявлены только в одной партии, которая была сразу же заблокирована, остальная продукция сейчас проходит проверку. В «Белгранкорме» заявили, что «разбираются с вопросом», отказавшись от дальнейших комментариев. С претензиями Россельхознадзора к продукции «Ярославского бройлера» в Cargill не согласны, указывая, что повторная проверка партии не выявила нарушений.

На Cargill был наложен штраф в 300 тыс. руб. и выдано предписание о приостановлении действия декларации на указанную продукцию, сообщил Россельхознадзор. Предписание Россельхознадзора Cargill не получала, однако если документ поступит, он будет оспорен в установленном законом порядке, говорит представитель компании. Как показывает практика, оспорить такие решения вполне возможно, но если только речь не идет о возможном нанесении ущерба потребителям, отмечает юрист BMS Law Firm Владимир Шалаев. Если же предписание поступит и вступит в силу, Cargill придется проводить новые исследования продукции и получать декларацию заново, этот процесс приостановит работу предприятия на неопределенный срок, говорит собеседник “Ъ” в отрасли. Процесс может занять продолжительное время, что очевидно приведет к убыткам предприятия, предупреждает он. Пока Cargill приостановила отгрузки наггетсов в McDonald`s, заявили в компании.

В McDonald`s говорят, что в курсе ситуации и находятся в постоянном контакте с партнером.