Лента Новостей
Все новости →В Подмосковье запустят производство растительных сыров «тофу» и «инари»

время публикации: 18:15 22 мая 2023 года
Производство соевых продуктов будет запущено в Волоколамском городском округе Московской области. Компания «Стимул» при содействии Корпорации развития Московской области (КРМО) запустит производство растительных сыров – «тофу» и «инари».
Объем инвестиций в реализацию проекта на первом этапе превысил 25 млн рублей. Как сообщила заместитель председателя правительства – министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева, запустить новый завод инвестор планирует до конца мая этого года. Первую партию готовой продукции компания рассчитывает получить уже в июне.Производственный комплекс в Подмосковье будет состоять из нескольких цехов, каждый из которых будет поделен на модули в соответствии с международным стандартом - ISO 22000. Проверять сырье и готовую продукцию, а также разрабатывать новые рецептуры и технологии будут в собственной лаборатории. В рамках подготовки кадров для работы на новом предприятии, компания планирует приглашать на практику будущих технологов – студентов МГУТУ Волоколамска.
«Новый комплекс в Волоколамском городском округе позволит в разы увеличить производственные мощности компании. Так, например, если сейчас «Стимул» за 12-часовую смену выпускает 700 кг продукции, то с запуском новой площадки объем увеличится до 3,5 тонн за смену. Это будет не просто производственная площадка, а безотходное предприятие полного цикла.
В ближайшее время там будет оборудован цех для переработки соевых отходов в гранулы, которые в дальнейшем будут использоваться для производства кормов для животных», – прокомментировал генеральный директор Корпорации развития Московской области Владимир Слипенькин.
Компания закупает сырье у российских производителей в Краснодаре, Ростове-на-Дону, Севастополе и Симферополе. Продукция поставляется практически во все рестораны азиатской кухни Москвы и Подмосковья.
Читайте также:
Роскачество примет участие в разработке ГОСТов на растительную продукцию
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
11:35, 13 марта 2025
12:50, 03 февраля 2025
14:25, 24 января 2025
11:05, 24 января 2025
Самое популярное
-
Как увеличить средний чек и количество повторных покупок с помощью мобильного пр...
-
Штраф за односторонний отказ от договора аренды: платить или не платить (спойлер...
-
SEO и контент: как в 2025 году писать статьи, которые нравятся и людям, и поиско...
-
Эволюция категорийного менеджмента: от реагирования на поведение потребителей к ...
-
Как подготовиться к внедрению маркировки радиоэлектронной продукции