Лента Новостей
Все новости →В России растет производство черной икры
![В России растет производство черной икры В России растет производство черной икры](/upload/iblock/663/djbkiopgpy19q46z87lvgia2pay92t49.jpg)
время публикации: 14:05 23 мая 2024 года
Изображение от Freepik
По оценкам производителей, нынешняя динамика сохранится в ближайший год-два. Интерес инвесторов к осетроводству стимулирует снижение объема браконьерской продукции на рынке и создание условий для честной конкуренции.
Это связано как с продолжающимся сокращением запасов диких осетров, так и с совершенствованием государственного контроля в сфере рыболовства.
Как показывает анализ ВАРПЭ на основе статистики цен и опроса производителей, цены на отечественную черную икру в России последние пять лет стабильны. В то же время в 2024 году некоторые производители даже снизили цены примерно на 10% по сравнению с первым кварталом 2023 года.
В настоящее время Россия выходит на самообеспечение черной икрой. Так, по итогам 2023 года российский импорт этой продукции снизился на 13,6%, до 18 тонн.
Таким образом, на импорт приходится не более трети общего объема рынка, который в 2023 году составил 69,4 тонны. Еще 10-15 лет назад импортная продукция доминировала на рынке, причем преимущественно она ввозилась в страну нелегально и по заниженной цене.
Источник: ТАСС
По итогам первого квартала 2024 года производство черной икры в России увеличилось на 41,5%, до 20,5 тонны, по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, согласно данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).
За отчетный период выпуск черной икры в стране показал самый высокий темп роста с первого квартала 2021 года, когда по сравнению с аналогичным периодом 2020 года он увеличился почти вдвое, до 14,74 тонны.По оценкам производителей, нынешняя динамика сохранится в ближайший год-два. Интерес инвесторов к осетроводству стимулирует снижение объема браконьерской продукции на рынке и создание условий для честной конкуренции.
Это связано как с продолжающимся сокращением запасов диких осетров, так и с совершенствованием государственного контроля в сфере рыболовства.
Как показывает анализ ВАРПЭ на основе статистики цен и опроса производителей, цены на отечественную черную икру в России последние пять лет стабильны. В то же время в 2024 году некоторые производители даже снизили цены примерно на 10% по сравнению с первым кварталом 2023 года.
В настоящее время Россия выходит на самообеспечение черной икрой. Так, по итогам 2023 года российский импорт этой продукции снизился на 13,6%, до 18 тонн.
Таким образом, на импорт приходится не более трети общего объема рынка, который в 2023 году составил 69,4 тонны. Еще 10-15 лет назад импортная продукция доминировала на рынке, причем преимущественно она ввозилась в страну нелегально и по заниженной цене.
Источник: ТАСС
Читайте также:
В Калининградской области впервые начали производить черную икру
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
18:35, 26 июля 2024
13:10, 24 июля 2024
11:10, 19 июля 2024
16:10, 17 июля 2024
Самое популярное
-
Experiential retail: Шопинг как Диснейленд для взрослых
-
Кейс «Экстра-М», производителя макарон Pasteroni: как за 3 месяца автоматизирова...
-
Кейс Munz Group: как в компании увеличили конверсию в ритейле с помощью «Офисног...
-
SEO продвижение сайтов B2B-тематики в 2024-2025 году
-
Цифровизация ритейла: MDM-система как способ повысить эффективность управления