В центре Москвы фиксируется высокая ротация заведений общепита

На конец 2025 года в структуре рынка стрит-ритейла в Москве основную долю, как и по итогам 2024 года, занимают рестораны и кафе - около 43%. Однако число новых заведений и закрывшихся предприятий за год оказалось примерно одинаковым, сообщает консалтинговая компания IPG.Estate.

Высокая ротация заведений общепита отмечается прежде всего в районе Патриарших прудов – одном из самых дорогих в центре Москвы. Причиной такой ситуации является высокая арендная ставка и в смена целевой аудитории. Несмотря на это, Патриаршие пруды сохраняют свою позицию как один из ведущих гастрономических кластеров столицы.

Сильные позиции сохраняют магазины одежды и обуви, причем среди них продолжает расти доля российских брендов. На долю сегмента приходится 12,5%. Сразу несколько открытий в 2025 году произошло на Больший Никитской улице, что внесло разнообразие в ее привычный облик, как исключительно ресторанной направленности.

Реклама на New Retail. Медиакит

Аналитики отмечают, что центральные торговые улицы Москвы продолжают привлекать арендаторов, что поддерживает высокий уровень арендных ставок. В первом полугодии 2025 года они продемонстрировали уверенный рост, увеличившись на 15-20% по нижней границе диапазона. Во втором полугодии темпы роста замедлились, что может свидетельствовать о стабилизации рынка.

москва.png

Наиболее высокие ставки аренды зафиксированы для помещений площадью около 100 кв. метров на таких знаковых улицах, как Кузнецкий мост, Петровка и Столешников переулок и район Патриарших прудов. Здесь арендная плата может достигать 360 000 рублей за кв. метр в год. Примечательно, что этот показатель оставался стабильным на протяжении всего анализируемого периода.

Вместе с тем, спрос на торговые площади в самых оживленных районах столицы остается неизменным. Однако, под давлением высоких арендных платежей и низкой вакансии, бизнес начинает искать новые возможности за пределами привычных туристических маршрутов.

Ранее сообщалось, что по итогам 2025 года доля вакантных помещений на центральных торговых коридорах Москвы составила всего 6,5%. Это самый низкий показатель за последние шесть лет.

В связи с этим, предприятия сферы услуг и торговли, гастрономии активно перемещаются из «модных» локаций в жилые кварталы, ориентируясь на местную аудиторию. Горожане все чаще делают выбор в пользу ресторанов и магазинов, расположенных в шаговой доступности от дома.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:15	Большинство офисных сотрудников хотят работать летом вне офиса
17:50	Рынок электронного самиздата достиг 2,7 млрд рублей в I квартале
17:25	В магазинах modi стартовал выпуск лимитированных боксов в коллаборации с «Смешариками»
Право Юридическая сторона ИИ: как ритейлеру не нарушать законы РФ, используя нейросети
17:00	АКИТ напомнила бизнесу об аннулировании ряда сертификатов с 1 сентября
16:35	Спрос на склады в Алматинском регионе удвоился в I полугодии
16:10	Власти отсрочили штрафы за бумажные накладные в грузоперевозках
E-commerce Исследование Альфа-Банка: что селлеры делают сегодня, чтобы наращивать продажи в долгосрочной перспективе
15:45	«Ёбидоёби» сменила название на «Ё» в рамках новой стратегии
15:20	Рынок труда в общепите показал рост зарплатных предложений в I полугодии
14:55	2MOOD открыл концептуальный флагманский магазин в центре Москвы
Бизнес Ответить по-человечески: как сервис становится конкурентным преимуществом российского ритейла
14:30	Befree реализовал тройную коллаборацию по мотивам «Простоквашино»
14:05	Минимальная цена яблок в торговых сетях составила 91 рубль
13:40	Спрос на зарядки для электромобилей вырос вдвое
Бизнес Спрос, цена и экономика решения: как сырьевые шоки меняют планирование в FMCG
13:15	Суд отказал владельцу Cartier в иске к Sunlight
12:50	Мужской средний чек на маркетплейсах выше женского — аналитика
12:25	Разрыв цен на футболки между офлайном и онлайном увеличился — индекс NF Group
Технологии Брендированные кошельки: как внутренние платежные решения меняют клиентский опыт и что это дает бизнесу
12:00	Продажи школьных товаров в «Магните» выросли в три раза за неделю
11:35	Gloria Jeans открывает новый магазин в Королёве
11:10	Спрос на молочные продукты вырос на 3,8% за первое полугодие
Кейсы Как перейти на новую CRM-платформу за 2 дня перед Чёрной пятницей и получить CTR 5,7%
10:45	Маркетплейсы попросили компенсаций для пострадавших селлеров
10:20	Ввод торговой недвижимости в 2026 году может сократиться на 23%
09:55	Число заказов на Ozon в Арктической зоне увеличилось на 85%
Право Как ритейлеру не попасть на штрафы при ремонте склада или магазина
09:30	Рынок e-grocery вырос на 24% с начала года
20:45	Более 11 млн книг утрачены в результате атак на склады Wildberries
20:20	Количество предложений помещений под ПВЗ за год выросло на 15%
Маркетинг Культурный код в ритейле: почему «это про меня» важнее цены и ассортимента
19:55	Зумеры и миллениалы чаще других ищут удалёнку и подработку
19:30	Роскачество оценило качество древесных наполнителей для кошачьих туалетов
19:05	Мороженое и прохладительные напитки стали лидерами спроса в июле
Право Регистрация есть — что дальше: как заставить товарный знак работать на бизнес
18:40	На рынке зафиксирован рост продаж кофе и сопутствующей техники
18:15	В поиске товаров через ИИ лидируют техника и электроника
10:00	Трафик, о котором забывают: почему новый сайт не приносит заказы

Лента Новостей

В центре Москвы фиксируется высокая ротация заведений общепита