В центре Москвы фиксируется высокая ротация заведений общепита

На конец 2025 года в структуре рынка стрит-ритейла в Москве основную долю, как и по итогам 2024 года, занимают рестораны и кафе - около 43%. Однако число новых заведений и закрывшихся предприятий за год оказалось примерно одинаковым, сообщает консалтинговая компания IPG.Estate.

Высокая ротация заведений общепита отмечается прежде всего в районе Патриарших прудов – одном из самых дорогих в центре Москвы. Причиной такой ситуации является высокая арендная ставка и в смена целевой аудитории. Несмотря на это, Патриаршие пруды сохраняют свою позицию как один из ведущих гастрономических кластеров столицы.

Сильные позиции сохраняют магазины одежды и обуви, причем среди них продолжает расти доля российских брендов. На долю сегмента приходится 12,5%. Сразу несколько открытий в 2025 году произошло на Больший Никитской улице, что внесло разнообразие в ее привычный облик, как исключительно ресторанной направленности.

Реклама на New Retail. Медиакит

Аналитики отмечают, что центральные торговые улицы Москвы продолжают привлекать арендаторов, что поддерживает высокий уровень арендных ставок. В первом полугодии 2025 года они продемонстрировали уверенный рост, увеличившись на 15-20% по нижней границе диапазона. Во втором полугодии темпы роста замедлились, что может свидетельствовать о стабилизации рынка.

москва.png

Наиболее высокие ставки аренды зафиксированы для помещений площадью около 100 кв. метров на таких знаковых улицах, как Кузнецкий мост, Петровка и Столешников переулок и район Патриарших прудов. Здесь арендная плата может достигать 360 000 рублей за кв. метр в год. Примечательно, что этот показатель оставался стабильным на протяжении всего анализируемого периода.

Вместе с тем, спрос на торговые площади в самых оживленных районах столицы остается неизменным. Однако, под давлением высоких арендных платежей и низкой вакансии, бизнес начинает искать новые возможности за пределами привычных туристических маршрутов.

Ранее сообщалось, что по итогам 2025 года доля вакантных помещений на центральных торговых коридорах Москвы составила всего 6,5%. Это самый низкий показатель за последние шесть лет.

В связи с этим, предприятия сферы услуг и торговли, гастрономии активно перемещаются из «модных» локаций в жилые кварталы, ориентируясь на местную аудиторию. Горожане все чаще делают выбор в пользу ресторанов и магазинов, расположенных в шаговой доступности от дома.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:15	SUNLIGHT: треть россиян планируют покупать в «Чёрную пятницу» подарки для родных и друзей
17:50	Яндекс Доставка запустила пилотный проект рободоставки лекарств в Москве
17:25	55% родителей стали выбирать новые бренды по совету детей — результаты опроса
Право Договор аренды коммерческой недвижимости между ИП и ООО в 2026 году: возможные риски и моменты, позволяющие их избежать
17:00	Продажи витамина D в сегменте БАД за 9 месяцев выросли на 21,7%
16:35	На рынок РФ в 2026 году пришли три бренда из стран БРИКС
16:10	Ozon оптимизирует поиск поставщиков из-за границы
Технологии Концепция за несколько дней: как нейросети меняют работу над брендингом
15:45	«Арнест» закрыл сделку по покупке производства бытовой химии Reckitt Benckiser
15:20	GRASS, СИБУР и «Магнит» открыли в Уфе экостанцию для раздельного сбора вторсырья
14:55	Флагманский магазин «Снежной Королевы» в «Европейском» заработал в обновлённой концепции
Бизнес Как выбрать бизнес-медиа для публикации IT-компании: на что обратить внимание
14:30	ЮKassa: оборот онлайн‑торговли в День холостяка вырос на 23%
14:05	26–27 ноября в Москве пройдет «Катмания.ПРО» — продвинутая программа для коммерческих специалистов производителей и торговых сетей
13:40	Продажи алкоголя в рознице снизились, но падение замедлилось
Кейсы Где прайсчекер помогает разгрузить продавцов?
13:15	64% сотрудников в России используют ИИ в работе — результаты опроса
12:50	В Петербурге доля свободных складов превысила 5% — аналитика
12:25	Бывший PR-директор «Всеинструменты.ру» возглавил коммуникации giper.fm
Технологии Поставщикам российской продуктовой розницы представили AI-систему для проактивного анализа данных AI DeepDive CPG
12:00	На продавцов-консультантов и кассиров пришлось 9% вакансий — данные hh.ru
11:35	Маркетплейс Wildberries запустил партнерство с онлайн-аукционом CarPrice
11:10	Минздрав Московской области выступил против дистанционной продажи вина
Маркетинг ЗОЖ перестал быть подвигом: почему выигрывает тот, кто не просит покупателя меняться
10:45	ФНС потребовала признать банкротом компанию обувной группы Zenden
10:20	Около 70% покупок совершают в физических магазинах — данные АКОРТ
09:55	Суд отказал Nestle и «Русскому продукту» в требованиях по спору о товарных знаках
Кейсы Как выстроить управляемый процесс разработки коллекции: опыт Kuchenland
09:30	Новые правила Ozon приведут к увеличению расходов продавцов и цен на маркетплейсах
20:45	CDEK.Shopping: россияне на распродаже 11.11 отдавали приоритет недорогим товарам
20:20	Сливочное безалкогольное пиво вошло в топ продаж осенью — данные «Самоката»
Персонал Почему рост числа резюме не решил кадровую проблему в логистике
19:55	В октябре бразильская косметика поставила рекорд по объёмам поставок в Россию
19:30	Суд отменил решение Роспатента по спору о товарном знаке Legend of Baikal
19:05	«Магнит» запустил пилотный проект совместного планирования с поставщиками
Маркетинг Экономит, но не беднеет: почему покупатель выбирает СТМ и премиум одновременно
18:40	М.Видео: интерес покупателей к аэрогрилям вырос почти в 4,6 раза
18:15	Маркетплейсы могут получить неприбыльные складские объекты «Сбера»
10:00	ТЦ вместо склада: почему логистика маркетплейсов переезжает в город

Лента Новостей

В центре Москвы фиксируется высокая ротация заведений общепита