«ВкусВилл» рассказал о работе проекта по маркировке товаров «Светофор»

В феврале 2020 года в торговой сети «ВкусВилл» стартовал проект по маркировке товаров «Светофор». На упаковках сложных многосоставных продуктов — кулинарии — размещается информация о соли, сахаре и жирах яркими цветами.

Зелёный значок означает, что содержание веществ в продукте на минимуме. Жёлтый призывает обратить внимание на среднее содержание веществ. А если на упаковке отметка красного цвета, время задуматься — объём указанных веществ выше нормы.

«Мы не вправе запрещать нашим покупателям есть жирные, сладкие или солёные блюда. Но мы можем помочь им сориентироваться в выборе продуктов и соблюсти баланс, — отметила Люба Ванеева, отдел маркировки.

Реклама на New Retail. Медиакит

За год работы было обновлено большинство цветных упаковок с кулинарией и добавлена маркировка на безалкогольные напитки. Следующий этап — молочные продукты, в составе которых есть наполнители, и веганские десерты. Каждая новинка из этих категорий появляется на полке с цветной маркировкой. Схожая история и с кулинарными новинками: как только продукт появляется в постоянном ассортименте, его «освещает» светофор.

«Мы делаем акцент на сложных продуктах. Моносоставной ассортимент, например сметана, в такой маркировке пока не нуждается. Сегодня найти цветную маркировку можно на 368 продуктах», — рассказала Люба Ванеева.

Не каждая упаковка позволяет разместить на ней цветную маркировку. У одних продуктов есть только чёрно-белый стикер, а упаковка других совсем маленькая. Поэтому в каталоге на сайте и в приложении ритейлер добавил расширенную маркировку продуктов. В карточках товаров в приложении «ВкусВилл» и на этикетках есть детальное описание с указанием содержания соли и сахара в составе.

«Ещё один вариант расширенной маркировки — указание гликемического индекса продукта. Такая информация появилась уже в описании 70 товаров в каталоге ВкусВилла», — поделилась Люба Ванеева.

Читайте также:
«ВкусВилл» протестирует продажи фастфуда через фудтраки

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:20	Авито: россияне стали на 30% чаще заказывать товары с доставкой
16:55	Выпуск красной икры в России в 2025 году вырос на 23%
16:30	«Лента» завершает процесс установки касс самообслуживания в гипермаркетах
Маркетинг Функциональные напитки и «умные перекусы»: как протеиновый кофе и батончики стали формой полноценного питания
16:05	Кафе и рестораны на Патриарших прудах уступили место магазинам одежды и обуви
15:40	Названы самые дорогие бренды России – 2025
15:15	«Самокат» подвел итоги работы в 2025 году
Кейсы Кейс: как бренд Viva La Vika строил свою e-com-стратегию без маркетплейсов
14:50	Объем параллельного импорта в среднем снизился до 2 млрд долларов в месяц
14:25	«Магнит» внедрил технологию цифровой идентификации через MAX в 15 тыс. магазинах
14:00	В Москве открылся второй магазин Familia HOME (ФОТО)
Бизнес 5 уроков 2025 года для российского ритейла: анализируем уходящий год и собираем инструменты на 2026
13:35	«МегаФон» назначает нового директора по стратегическим коммуникациям и развитию
13:10	Производители электроники хотят вернуть расходы на выплату технологического сбора
12:45	«Вкусно – и точка» представила свой первый официальный слоган
Кейсы Как опыт работы с люксовыми брендами и знание особенностей торговой точки помогают при проектировании POP UP
12:20	РОМИР: в ноябре повседневные расходы российской семьи выросли на 5,9%
11:55	Wildberries открыл для всех продавцов из РФ доступ к ИИ-инструменту в фоторедакторе
11:30	В интернет-магазинах РФ зафиксирован рост продаж черной икры в 5,2 раза
E-commerce E-commerce в эпоху нейропоиска: как AEO и GEO возвращают продажи
11:05	Собственник бренда Lamm подал иск против SPLAT Global из-за овечки на этикетке
10:40	Компания GRASS вошла в рейтинг лучших работодателей России в 2025 году
10:15	«Яндекс Маркет» начал применять ИИ-технологии для выявления подозрительных заказов
E-commerce Не лендинг, а экосистема: как создать сайт, который вызывает доверие и закрывает крупные B2B-сделки
09:50	В Москве доля онлайн-продаж достигла 20%
09:25	«М.Видео» тестирует пункты приема заказов для поставщиков маркетплейса
20:40	Каждая третья российская компания в 2025 году пыталась вернуть уволившихся сотрудников
Технологии Составная касса самообслуживания: обзор технического решения
20:15	В Подмосковье работают более 1,2 тыс. МСП-производителей российской зимней одежды
19:50	ФАС: наценки на продукты «первой цены» в торговых сетях снизились на 17,5 п.п.
19:25	Более половины предпринимателей ведут бизнес в смартфоне
Бизнес Что такое ТС ПИоТ? Или новые требования для реализации маркированных товаров
19:00	«М.Видео» назвала топ-10 смарт-часов и фитнес-браслетов осени
18:35	McDonald's обвинили в обмане потребителей
18:10	Рынок подержанных люксовых автомобилей в ноябре вырос на 16%
Бизнес Как избежать падения интернет-магазина в праздники — практическое руководство от GMONIT
17:45	Большинство россиян не готовы экономить на продуктах питания
17:20	Роспотребнадзор разработает предложения для регулирования отрасли готовой еды
10:00	Запретить нельзя разрешить: как ограничить свободу ИИ-агента

Лента Новостей

«ВкусВилл» рассказал о работе проекта по маркировке товаров «Светофор»