«ВкусВилл» рассказал о работе проекта по маркировке товаров «Светофор»

В феврале 2020 года в торговой сети «ВкусВилл» стартовал проект по маркировке товаров «Светофор». На упаковках сложных многосоставных продуктов — кулинарии — размещается информация о соли, сахаре и жирах яркими цветами.

Зелёный значок означает, что содержание веществ в продукте на минимуме. Жёлтый призывает обратить внимание на среднее содержание веществ. А если на упаковке отметка красного цвета, время задуматься — объём указанных веществ выше нормы.

«Мы не вправе запрещать нашим покупателям есть жирные, сладкие или солёные блюда. Но мы можем помочь им сориентироваться в выборе продуктов и соблюсти баланс, — отметила Люба Ванеева, отдел маркировки.

Реклама на New Retail. Медиакит

За год работы было обновлено большинство цветных упаковок с кулинарией и добавлена маркировка на безалкогольные напитки. Следующий этап — молочные продукты, в составе которых есть наполнители, и веганские десерты. Каждая новинка из этих категорий появляется на полке с цветной маркировкой. Схожая история и с кулинарными новинками: как только продукт появляется в постоянном ассортименте, его «освещает» светофор.

«Мы делаем акцент на сложных продуктах. Моносоставной ассортимент, например сметана, в такой маркировке пока не нуждается. Сегодня найти цветную маркировку можно на 368 продуктах», — рассказала Люба Ванеева.

Не каждая упаковка позволяет разместить на ней цветную маркировку. У одних продуктов есть только чёрно-белый стикер, а упаковка других совсем маленькая. Поэтому в каталоге на сайте и в приложении ритейлер добавил расширенную маркировку продуктов. В карточках товаров в приложении «ВкусВилл» и на этикетках есть детальное описание с указанием содержания соли и сахара в составе.

«Ещё один вариант расширенной маркировки — указание гликемического индекса продукта. Такая информация появилась уже в описании 70 товаров в каталоге ВкусВилла», — поделилась Люба Ванеева.

Читайте также:
«ВкусВилл» протестирует продажи фастфуда через фудтраки

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

13:10	Ozon назвал среднее время визита россиян в ПВЗ
12:45	Опубликован рейтинг операторов фискальных данных России
12:20	«Супер Лента» открыла первый магазин на Юге России
Магазины Красивые и продающие: как меняется формат поп-ап магазинов в России и в мире
11:55	Маркетплейсы раскритиковали Национальную модель торговли Минпромторга
11:30	ФАС выдала предупреждение производителю творожных сырков «Б. Ю. Александров»
11:05	Ozon вышел на рынок Туркменистана
Персонал Университеты в эпоху ИИ: новые специальности или трансформация старых?
10:40	RWB запустила собственный ЦОД в ОЭЗ «Дубна»
10:15	«Золотое Яблоко»: в России растет спрос на унисекс-парфюмерию
09:50	CarPrice перешла в собственность государства
Бизнес Авторская мебель в России. Кто на ней зарабатывает и какое будущее ее ждет
09:25	Более десяти брендов могут покинуть российский рынок в 2026 году
20:45	Треть работодателей опасаются ухода сотрудников из-за низкой зарплаты
20:25	Спрос на франшизы в общепите демонстрирует существенное падение
Бизнес Данные вместо интуиции: как аналитика предсказывает новый кулинарный хит
20:00	Herbalife купит британского производителя пищевых добавок с российскими корнями
19:35	H&M планирует закрыть 160 магазинов
19:05	61% россиян делают онлайн-покупки во время поездки на отдых
Маркетинг Две России в рекламе: как меняется поведение аудитории в крупных городах и регионах в 2026 году
18:40	МАХ подвел итоги работы за год с момента запуска
18:15	Продажи подержанных электромобилей в начале года выросли на 28%
17:50	«Много Лосося» проводит проверки после сообщений об отравлении роллами
Персоны Борис Агатов, эксперт по внедрению ИИ: «ИИ не оправдывает ожидания, рост производительности 60%»
17:25	O’STIN выпустил мужскую капсулу в стиле «теннискор» (ФОТО)
16:55	В РФ усилят контроль за безналичными платежами в рознице
16:30	VK Donut обновил логотип и подход к монетизации контента
Кейсы КураторгЪ: как свежесть продуктов и свежесть подхода увеличили ROI программы лояльности до 820%
16:15	Конкурс Кейсов 2026: почему важно подать кейс раньше
16:05	Центробанк предложил проводить банковские операции в ПВЗ маркетплейсов
15:40	РОМИР назвал ключевые факторы принятия решения при покупке нового автомобиля
Технологии Алиса идет за покупками: почему агентная коммерция может стать новым рынком
15:15	В России снижается посещаемость заведений общепита
14:50	Мать блогера Лерчек зарегистрировала косметический бренд в России
14:25	Зарплатные предложения для курьеров за год выросли на 5%
Бизнес Платформенная занятость — тренд или опасность для рынка труда?
14:00	Sony и Honda отказались от совместного производства электромобилей
13:35	«О’КЕЙ»: с началом весны россияне стали больше покупать экзотические фрукты и ягоды
10:00	Дороже, но дешевле: новая формула российского дискаунтера

Лента Новостей

«ВкусВилл» рассказал о работе проекта по маркировке товаров «Светофор»