«ВкусВилл» рассказал о работе проекта по маркировке товаров «Светофор»

В феврале 2020 года в торговой сети «ВкусВилл» стартовал проект по маркировке товаров «Светофор». На упаковках сложных многосоставных продуктов — кулинарии — размещается информация о соли, сахаре и жирах яркими цветами.

Зелёный значок означает, что содержание веществ в продукте на минимуме. Жёлтый призывает обратить внимание на среднее содержание веществ. А если на упаковке отметка красного цвета, время задуматься — объём указанных веществ выше нормы.

«Мы не вправе запрещать нашим покупателям есть жирные, сладкие или солёные блюда. Но мы можем помочь им сориентироваться в выборе продуктов и соблюсти баланс, — отметила Люба Ванеева, отдел маркировки.

Реклама на New Retail. Медиакит

За год работы было обновлено большинство цветных упаковок с кулинарией и добавлена маркировка на безалкогольные напитки. Следующий этап — молочные продукты, в составе которых есть наполнители, и веганские десерты. Каждая новинка из этих категорий появляется на полке с цветной маркировкой. Схожая история и с кулинарными новинками: как только продукт появляется в постоянном ассортименте, его «освещает» светофор.

«Мы делаем акцент на сложных продуктах. Моносоставной ассортимент, например сметана, в такой маркировке пока не нуждается. Сегодня найти цветную маркировку можно на 368 продуктах», — рассказала Люба Ванеева.

Не каждая упаковка позволяет разместить на ней цветную маркировку. У одних продуктов есть только чёрно-белый стикер, а упаковка других совсем маленькая. Поэтому в каталоге на сайте и в приложении ритейлер добавил расширенную маркировку продуктов. В карточках товаров в приложении «ВкусВилл» и на этикетках есть детальное описание с указанием содержания соли и сахара в составе.

«Ещё один вариант расширенной маркировки — указание гликемического индекса продукта. Такая информация появилась уже в описании 70 товаров в каталоге ВкусВилла», — поделилась Люба Ванеева.

Читайте также:
«ВкусВилл» протестирует продажи фастфуда через фудтраки

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

16:55	Максим Гришаков: «Одним из больших конкурентов для Lamoda в 2025 году был банковский депозит»
16:30	«МегаФон» назначил директора по клиентскому опыту
16:05	Минпромторг вновь планирует отсрочить маркировку товаров в новых регионах РФ
Бизнес Карго без иллюзий: почему «быстрая доставка» может стать уголовным делом
15:40	Производство алкоголя в РФ за год сократилось на 5,3%
15:15	Сеть аптек «Апрель» выходит на рынок Донбасса
14:50	В России по итогам 2025 года выросла доля покупок в офлайне
Персоны Алексей Шамов, «Лемана ПРО»: «Мы не можем сказать клиенту: “Извините, партнер подвел”»
14:25	Билайн назначил директора по искусственному интеллекту
14:00	Продажи электромобилей в России сократились в 2025 году на 30%
13:35	Новые профессии вошли в общероссийский классификатор в 2026 году
E-commerce «Найди то, не знаю что»: революция поиска по неочевидным запросам
13:10	«М.Видео»: количество сдаваемых в трейд-ин смартфонов выросло в 3 раза
12:45	Whoosh: Общее количество поездок пользователей в 2025 году снизилось на 7%
12:20	Крупнейшие мировые производители алкоголя столкнулись с рекордным переизбытком продукции
Экономика Логистика на пределе: с какими рисками сталкивались селлеры в 2025 году и что изменится в 2026
11:55	Ozon вводит штрафы для владельцев ПВЗ из-за отсутствия видеонаблюдения
11:30	В России заблокировали миллионы банковских карт с начала 2026 года
11:15	22 января в прямом эфире ответим на вопросы по участию в Конкурсе Кейсов 2026
Бизнес Шокирующие прогнозы и тренды на 2026 год
11:05	GELTEK планирует кратно увеличить число фирменных магазинов
10:40	Hobby World требует заблокировать продажу поддельных настольных игр на маркетплейсах
10:15	Продажи смартфонов в России в 2025 году упали на четверть
Кейсы Управление стратегиями работы с неликвидами в условиях меняющегося рынка: кейс и первые результаты «Бегемага»
09:50	Wildberries и Ozon усилят контроль за товарами на маркетплейсах
09:25	Число ПВЗ в России за год выросло на 44,7%
09:00	Главное за неделю: «Лента» планирует развивать «жесткие» дискаунтеры, Ingka продала последние участки в РФ, россияне теряют интерес к китайским авто
E-commerce Как работают Модельные практики СНГ: новые правила борьбы с контрафактом на маркетплейсах
18:15	Disney впервые ввел позицию общекорпоративного директора по маркетингу
17:50	В ФАС поступило обращение сенатора с просьбой проверить цены на воду на АЗС
17:25	Счета Level Kitchen заблокированы по решению налоговых органов
Маркетинг Обзор российского fashion-рынка 2025–2026: новая реальность спроса, дистрибуции и покупательского поведения
17:00	Умер создатель ресторанного холдинга Ginza Project Вадим Лапин
16:35	Краснодарская сеть электроники CMstore открыла первый магазин в Москве
16:10	Ozon пересмотрел условия присвоения товарам значка «оригинал»
Реклама Трансформация ритейла: почему ритейлеры становятся рекламными площадками и новыми медиахолдингами
15:45	CORE.XP представила прогноз макроэкономических угроз для рынка стрит-ритейла
15:20	Назначен новый заместитель гендиректора по маркетингу автобрендов Jetour и Soueast
10:00	От ценностей к доверию: этичный digital-маркетинг для современного предпринимателя

Лента Новостей

«ВкусВилл» рассказал о работе проекта по маркировке товаров «Светофор»