Выручка кафе и баров Москвы выросла на 10-50% после снятия ограничений

Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы, владелец сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов отметил, что выручка ресторанов и количество гостей в одной пропорции увеличились на 20%.

Он сказал: «Сейчас работает отложенный спрос. Сняли ограничения на ночную работу ресторанов – количество вечерних гостей очень серьезно увеличилось. В целом, отмена ограничений позитивно подействовала на ресторанный бизнес».

По его словам, существенно изменилась выручка ночных клубов и баров, так как первые в связи с ограничениями столичных властей не работали, а бары были вынуждены закрываться после 23:00.

Напомним, работа предприятий общепита и развлекательных заведений в Москве была запрещена ночью – с 23:00 до 6:00 – с 13 ноября 2020 года из-за угрозы распространения COVID-19. С 27 января этот запрет в Москве был снят.

Источник: Интерфакс

Читайте также:

В Москве ежегодно закрываются 15% ресторанов

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail