«X5 Клуб»: россияне в 2024 году приобрели почти 550 млн упаковок яиц

Аналитики «Х5 Клуба» специально ко Дню яичницы 18 марта выяснили, как за последний год изменился спрос на куриные и перепелиные яйца в России, продукт какой категории пользуется большей популярностью, а также определили, какие блюда из яиц россияне готовят чаще всего.

За прошлый год россияне приобрели в торговых сетях «Пятёрочка», «Перекрёсток» и онлайн-гипермаркете Vprok порядка 545,7 млн упаковок яиц – это на 1% больше, чем в 2023 году. В среднем на одного покупателя приходится одна пачка яиц в месяц.

«ВкусВилл» презентовал бальзам для губ в виде яйца

Больше всего спрос на данный продукт возрастает перед Новым годом и весной в период праздников (8 марта, Пасха, Масленица), и снижается в летний.

Примечательно, что спрос на яйца высшей категории С0 в России в 2024 году начал снижаться – на 7% в сравнении с 2023 годом. Спрос на яйца более низкой категории С2 в России также снизился – на 6% год к году. В тоже время покупатели в 2024 году стали чаще выбирать яйца категории С1, прирост продаж за 2024 год составил 11% в сравнении с 2023 годом.

Наибольший рост спроса на яйца среди городов-миллионников аналитики зафиксировали в Волгоградской области (+28% в сравнении с 2023 годом), а наименьший – в Новосибирской области (-13% год к году). Реже стали покупать яйца в Свердловской, Ростовской, Челябинской и Новосибирской областях.

Реклама на New Retail. Медиакит

Что касается видов, то динамика спроса на куриные яйца как по России в целом, так и в городах с населением более 1 млн человек, полностью совпадает с общими показателями по продажам. При этом продолжает расти интерес к перепелиным яйцам – продажи в 2024 году в торговых сетях выросли на 6% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, до 5,5 млн упаковок в год.

Чаще всего вместе с яйцами в рамках одной покупки россияне приобретают пастеризованное молоко, белый хлеб, цитрусовые, а также сметану, огурцы и помидоры. Еще в список наиболее частых покупок вместе с яйцами входят лук, чеснок, яблоки, твердые и полутвердые сыры, и бананы. По данным экспертов «X5 Клуба», такой набор продуктов говорит о том, что россияне любят готовить различные виды яичниц, омлетов и салатов – как праздничных, так и диетических с высоким содержанием белка. Также покупатели нередко используют яйца для приготовления выпечки, включая блины, торты и пироги.

Читайте также:
АКОРТ: торговые сети зафиксировали в феврале снижение цен на курятину и яйца

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	С 1 ноября в РФ вступают в силу ограничения на количество зарегистрированных SIM-карт
20:20	«Билайн» выведет свое Adtech-направление в отдельную бизнес-структуру
19:55	Apple внесла изменения в название своего стримингового сервиса
Бизнес Чистота, которая приносит прибыль: как выбрать клининговую компанию для ритейла
19:30	В АНО «Цифровая экономика» сменится генеральный директор
19:05	Heineken планирует сокращения в своей штаб-квартире
18:40	Минпромторг рассмотрит возможность отсрочки нового расчета утильсбора для импортных авто
Бизнес «Галицкий&Галицкий» в Москве: почему винный проект основателя «Магнита» стоил долгого ожидания
18:15	В РФ упали продажи популярного витамина против простуды
17:50	Подготовка авто к зиме в 2025 году стала дороже в среднем на 8%
17:25	Мария Грация Кьюри вернулась в дом моды Fendi
Бизнес Ритейл страдает от киберрисков: зачем отрасли нужен F6 Cyber Identity Index
17:00	Акционеры «М.Видео» приняли решение о новом формате допэмиссии акций
16:35	Власти Алтая планируют ввести существенные ограничения на продажу алкоголя
16:10	Яндекс внедрил в Поиск подсказки о ценах на электронику
Маркетинг Из «ниши» — в повседневность: как меняется покупатель БАДов и чему это учит фармацевтический маркетинг
15:45	78% компаний продолжают ощущать дефицит кадров
15:20	Брендам Gucci, Chloé и Loewe назначен штраф за нарушение правил конкуренции в ЕС
14:55	Крупные ритейлеры хотят получить с поставщиков компенсацию недополученных доходов
Бизнес Почему они закрываются? Fashion бренды среднего сегмента уходят с рынка
14:30	В России появится стандарт программирования роботов
14:05	Средняя стоимость авто с пробегом в России вернулась к уровню 2023 года
13:40	В России растет тренд на одежду и обувь в стиле нулевых
Бизнес Дорогие кредиты и снижение лояльности к брендам: как выживает российский пищепром
13:15	«Мираторг» открыл первую на Дальнем Востоке фирменную бургерную (ФОТО)
12:50	Павел Лакосников возглавил техническое направление RWB Media
12:25	Microsoft прекращает поддержку Windows 10
Бизнес Кейс: как observability платформа GMONIT помогла крупной торговой сети улучшить показатели e-commerce
12:00	В Подмосковье снесут половину ларьков и киосков
11:35	«Магнит» установил цифровые шелфбаннеры в магазинах
11:10	ФАС согласовала сделку по покупке сети гипермаркетов «О’КЕЙ»
Бизнес Как открыть ИП онлайн в 2025 году
10:45	ЛЭТУАЛЬ: каждая пятая покупка приходится на российские бренды
10:20	Wildberries&Russ планирует купить почту Узбекистана
09:55	ТРЦ «Аура» в Ярославле и Сургуте могут сменить владельца
E-commerce Ozon забрал контроль над возвратами: как новые правила FBS меняют бизнес селлеров
09:30	Первые магазины товаров для дома SELA HOME откроются до конца года
20:45	Маркетплейсы хотят обязать указывать в карточках данные о стране происхождения товаров
10:00	Краудлендинг вместо банков: как ритейл находит новый источник денег

Лента Новостей

«X5 Клуб»: россияне в 2024 году приобрели почти 550 млн упаковок яиц

Самое популярное