Яндекс.Лавка представила собственную линию сыров

В сервисе Яндекс.Лавка появилась линия из 13 различных сыров под собственной торговой маркой. Среди них – мягкие, твердые и полутвердые сыры, которые закроют все базовые потребности пользователей.

Уже сейчас пользователи могут попробовать маасдам, пармезан, бри, камамбер, моцареллу, буррату, блю чиз, «легкий» и другие сыры «Из Лавки». Сейчас сыры есть в 16% чеках сервиса, и это одна из самых быстрорастущих категорий. Наибольшим спросом у покупателей пользуются полутвердые и мягкие сыры.

Реклама на New Retail. Медиакит

Чтобы сформировать ассортимент, Лавка провела исследование и выявила, какие сыры любят пользователи и что они ценят в каждом из них. Для пармезана оказались важными насыщенность и пикантность, для бурраты и моцареллы – нежный сливочный вкус, а для камамбера – грибные нотки во вкусе.

В разработке бри и камамбера участвовал технолог, который более 5 лет специализировался только на сырах с белой плесенью. Массовый потребитель предпочитает молодые сыры, поэтому бри и камамбер «Из Лавки» забирают с фабрики через две недели.

В «сливочном» сыре для потребителей оказалось важным наличие сливок в составе. Не у всех поставщиков рецептура соответствовала этому запросу, поэтому выбрали того, кто смог добавить сливки в сыр.

Команда Лавки также выяснила, что на вкус сыров влияет качество молока и климат региона, поэтому для каждого вида выбирали своего производителя. Например, свежие сливочные сыры – моцареллу и буррату – делают в Костроме.

Молоко из этого региона лучше всего подходит для этих сыров. Для производства пармезана остановились на Уругвае. В этой стране круглый год лето, поэтому коровы едят только зеленую траву, что придает пармезану «правильный» насыщенный и пикантный вкус.

Линейка сыров будет доступна для всех пользователей Лавки в Москве, Санкт-Петербурге и в Нижнем Новгороде. До конца года Лавка расширит ассортимент собственной торговой марки до 67 позиций. Уже сейчас 45% пользователей, которые делали заказы СТМ в предыдущем месяце, совершают повторную покупку.

Читайте также: «Яндекс.Лавка» вышла на рынок Израиля

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен и в Telegram.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:10	Складской рынок Московского региона столкнулся с рекордным объёмом свободных площадей
17:45	Выручка «О’Кей групп» выросла на 10,4% по итогам первого полугодия 2026
17:20	Яндекс открыл новый канал продаж для продавцов без собственных сайтов
E-commerce От хаоса к системе: как селлеру пересобрать логистику на цифрах, а не ощущениях
16:55	В центре Петербурга открылся флагманский бутик IDOL
16:30	Спрос на автохолодильники и термосумки вырос в 1,5 раза в пик летнего сезона
16:05	В Центробанке выбрали цвет для цифрового рубля
Бизнес Партнер вырос до крупных клиентов: как помочь ему перестроиться с SMB на Enterprise
15:40	Банк Русский Стандарт: россияне 51-60 лет обеспечивают самый высокий чек в зоомагазинах
15:15	Россияне активно скупают комиксы о Человеке-пауке
14:55	Procter & Gamble подала сотни исков к продавцам на маркетплейсах
Кейсы Массовая упаковка карточек товаров для WB и Ozon: как работать с каталогом без ручной рутины
14:30	Мерч, POSM и решения для промо: что ритейлеры найдут на IPSA 2026
14:05	Большинство родителей при подготовке к школе выбирают маркетплейсы
13:40	«Точка» получила статус общеизвестного товарного знака
Технологии Опасные технологии: какие данные могут украсть у ритейлера в 2026 году
13:15	«Магнит» расширяет сеть станций хот‑догов в магазинах «у дома»
12:50	Рост налогов и снижение спроса осложняют развитие книжных магазинов
12:25	Объём продаж кофемашин в РФ в I полугодии превысил 18,4 млрд рублей
Бизнес Как проверять новых и действующих контрагентов: риски и реальные кейсы поставщиков
12:00	В Санкт‑Петербурге начал работу 400‑й магазин сети «Супер Лента»
11:35	Трафик в e‑commerce через Алису AI увеличился в 4,6 раза за год
11:10	VK требует через суд вернуть свои приложения в App Store
E-commerce Как отказ в ПВЗ влияет на цену товара и что с этим делать продавцу
10:45	Покупатели столкнулись с отказами в оплате через иностранные браузеры
10:20	«Лента» планирует купить торговую сеть «Мария‑Ра» в Сибири
09:55	Wildberries и Ozon в сентябре начнут принимать цифровой рубль
Бизнес Будущее гастрономии: 5 ресторанных концепций, которые меняют мировой рынок
09:30	LIMÉ назначила нового гендиректора операционной структуры
18:15	Каждый седьмой работник остаётся в офисе сверхурочно
17:50	Размещение запрещённого товара на Ozon грозит продавцу расторжением договора
Маркетинг Как продавать сложные продукты через поиск: SEO для сделок с длинным циклом
17:25	Капуста и картофель лидируют по снижению цен в середине августа
17:00	Льготы для продавцов и владельцев ПВЗ в WB Банке продлены до конца года
16:35	DORS Business Day — 4 сентября: как требования к обработке наличных меняют банковский сектор и ритейл
Бизнес Успеть до 1 декабря: как «Честный знак» перестраивает работу складов электротехнических компаний
16:10	Крупные сети зафиксировали предельные наценки на сахар
15:45	На фоне подготовки к учебному году в августе выросла посещаемость ТЦ
10:00	Сколько стоит бухгалтерия, HR или закупки: методика расчета полной стоимости функции

Лента Новостей

Яндекс.Лавка представила собственную линию сыров