«Азбука вкуса» открыла первый даркстор

Торговая сеть «Азбука вкуса» открыла на западе Москвы первый даркстор. Запуск объекта позволит ритейлеру повысить скорость доставки, а также снизить нагрузку на офлайн-магазины.

Площадь даркстора составляет 400 кв. метров. В ассортименте — более 5 тыс. товарных наименований, включая готовую еду собственного производства. Ожидание заказа в районе Филевский парк составит от 15 минут в зависимости от локации. «Азбука вкуса» планирует выполнять более 1000 заказов ежедневно.

«ВкусВилл» открыл первые грейсторы в Александрове и Сертолово

На базе даркстора сформирован штат собственных курьеров и сборщиков, на случай повышенного спроса предусмотрена интеграция с партнерскими сервисами доставки. Сотрудники прошли специальное внутреннее обучение, за каждым закреплен диспетчер, который обеспечивает круглосуточный контроль работы.

Зона доставки охватывает существенную часть Западного административного округа Москвы. В настоящий момент компания ведет поиск помещения на севере Москвы для открытия второго даркстора. По итогам пилота ритейлер планирует развивать данное направление, в том числе, на фоне роста продаж. Доля онлайн-продаж «Азбуки вкуса» по итогам 1 квартала 2024 года выросла до 13,1%. За 2023 год оборот сервиса доставки вырос на 34,2%.

Реклама на New Retail. Медиакит

«Мы выбрали эту локацию, исходя из потребностей клиентов, запад Москвы – это одна из зон концентрации нашей целевой аудитории. Немного позже здесь запустится и дарк китчен, где мы планируем готовить наши блюда и доставлять их горячими», – комментирует запуск Павел Шилин, вице-президент по e-com «Азбуки вкуса».

На сегодня сеть «Азбука вкуса» включает 170 магазинов в Москве и Санкт-Петербурге, из которых: 103 супермаркета «Азбука вкуса», 58 минимаркетов «Азбука daily», три специализированных винных магазина «Энотека», пять семейных гипермаркетов «АВ маркет», интернет-магазин, городское кафе «АВ Гранд-кафе» и один минимаркет «Азбука daily» на АЗС «ЛУКОЙЛ».

«Азбука вкуса» развивает собственное производство с 2012 года, фабрика-кухня в Санкт-Петербурге была запущена на собственной площадке в 2017 году, её площадь составляет почти 7000 кв. метров. В 2023 году доля собственного производства в товарообороте выросла до 33%, пенетрация в чеки — 50%.

Читайте также:

В сети «Азбука вкуса» сдали на переработку более 300 тыс. единиц тары

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Выпуск ликерных вин в России сократился
20:20	Площадки объявлений стали популярным каналом для продажи личных товаров
19:55	Доля компаний с удалёнными сотрудниками снизилась до 31%
Бизнес Бьюти-корнер: как бренду занять своё место в торговом зале и завоевать покупателя
19:30	Бизнес выступил за единый механизм расчётов на маркетплейсах
19:05	Starbucks изучает возможность покупки сети Chipotle
18:40	В Ярославле состоялось открытие тысячного предприятия сети «Вкусно — и точка» (ФОТО)
E-commerce Сезон без автопилота: как селлеру пересобрать закупки и запасы в 2026 году
18:15	Правовая охрана знаков Calvin Klein в России сохранена по решению суда
17:50	Amazon сократила тысячу рабочих мест в сегменте розничной торговли
17:25	«Абрау‑Дюрсо» и Yelli запустили лимитированную линейку соусов
Бизнес Скидка не лечит модель: как оценить торговый центр малым форматом до длинного договора
17:00	В третьем квартале DDoS‑атаки на ритейл выросли на 83%
16:35	Российское вино заняло свыше трети полок в ритейле
16:10	PepsiCo нарастила чистую прибыль на 46,7% по итогам трёх кварталов
Технологии Как ритейл выводит трендовые новинки на полку с помощью генеративного ИИ
15:45	Спрос на торговые площади сместился в сторону компактного ритейла
15:20	Торговые центры стали местом не только для шопинга
14:55	«Снежная королева» обновила позиционирование
Персоны Искусство правильно падать: как лидерам ритейла перестать бороться с рынком и использовать его возможности
14:30	Спрос на временный персонал в рознице вырос до 7 раз: что это значит для бизнеса
14:05	«Магнит» арендовал склад для фруктов в Кабардино-Балкарии
13:40	Россияне стали чаще покупать книги офлайн — исследование
E-commerce За витриной: как модель realFBS на Ozon меняет работу селлеров
13:15	Спрос на готовую еду в X5 вырос на 20%
12:50	NF GROUP: приток иностранных брендов сократился в пять раз
12:25	Американо обходит капучино по продажам
Реклама Как отмены и возвраты искажают эффективность рекламы интернет-магазина
12:00	В рекламе товаров могут разрешить ссылку вместо полного описания
11:35	Зарплаты курьеров выросли почти на 40% за год
11:10	Атака БПЛА вывела из строя дата-центр «Яндекса»
Бизнес Деньги есть, оплаты нет: пять ошибок поставщиков в работе с торговыми сетями
10:45	«ВинЛаб» увеличил продажи и трафик
10:20	В реестр цифровых платформ разрешат входить добровольно
09:55	«Дербент Вино» расширяет линейку ЭТМ в категории вин для «Перекрёстка»
Бизнес Сотрудник 24/7 в каждом магазине: как видеоаналитика меняет управление розничной сетью
09:30	Flowwow тестирует цветочный вендинг
18:15	POIZON: число выявленных подделок выросло на 57% за полгода
10:00	Привычные механики удержания работают хуже. Что делать бизнесу?

Лента Новостей

«Азбука вкуса» открыла первый даркстор