«Бумеранг Капитал» приобрел половину сети «Цех 85»

Инвестиционный фонд «Бумеранг Капитал», подконтрольный экс-руководителю «Сбербанк Капитала» Вагану Гаспаряну, выкупил 50% группы «Цех 85» у одного из основателей — Алексея Феликсова.

Второй совладелец Антон Петров сохранил свои 50%. Сумма сделки не раскрывается, эксперты оценивают стоимость половины бизнеса в 250–300 млн рублей. Об этом сообщает «Коммерсатнъ».

«Цех 85» объединяет 175 кафе-пекарен в Москве, Санкт-Петербурге и Омске, часть из которых работает по франшизе. В группу также входят производственные комплексы готовой еды общей площадью более 10 тыс. кв. м. Выручка основной операционной компании «Веселый купец» в 2025 году составила 180,1 млн рублей (+1,4%), чистая прибыль снизилась на 5,2%, до 80 млн рублей.

Реклама на New Retail. Медиакит

«Бумеранг Капитал» системно наращивает присутствие в сегменте готового питания. В 2025 году фонд получил долю в производителе салатов «Прованс», вложился в выпуск замороженной римской пиццы, а в начале апреля 2026 года приобрёл сеть «Даблби» и начал переговоры о покупке Cofix.

В фонде называют «Цех 85» активом с большим потенциалом для масштабирования. Сделка позволит дополнить портфель в продовольственном ритейле и общепите.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:25	Основатель Ralf Ringer стал ответчиком по иску на 1,1 млрд рублей
17:00	Импорт грузинской голубики вырос на 55% за год
16:35	Google Play удалил приложение Ozon Банка
Бизнес Спрос, цена и экономика решения: как сырьевые шоки меняют планирование в FMCG
16:10	70% работодателей внедряют ИИ в найм — исследование
15:45	«Монетка» увеличила штат сотрудников старше 50 лет на 36%
15:20	Число новых интернет-магазинов вырастет на 40–50% — прогноз INFOLine
Технологии Брендированные кошельки: как внутренние платежные решения меняют клиентский опыт и что это дает бизнесу
14:55	АКИТ зафиксировала снижение цен на школьные рюкзаки
14:30	Bershka открыла первый офлайн магазин в США
14:05	Трафик магазинов электроники в июле вырос на 9%
Кейсы Как перейти на новую CRM-платформу за 2 дня перед Чёрной пятницей и получить CTR 5,7%
13:40	Почти половина москвичей сталкивалась с испорченной готовой едой
13:15	Качество стало главным критерием при выборе доставки продуктов
12:50	В России отмечен рекордно низкий уровень потребления хлеба
Право Как ритейлеру не попасть на штрафы при ремонте склада или магазина
12:25	Работники торговли назвали главные плюсы своей работы
12:00	Исследование зафиксировало тренд на ночные онлайн‑покупки
11:35	Производитель «Роллтон» выходит на рынок кормов для животных
Маркетинг Культурный код в ритейле: почему «это про меня» важнее цены и ассортимента
11:10	Купер запустил продажи онлайн-лотерей от бренда «Национальная Лотерея»
10:45	Покупатели всё чаще выбирают необычные чаи
10:20	Ozon расширил логистические мощности за счёт аренды складов
Право Регистрация есть — что дальше: как заставить товарный знак работать на бизнес
09:55	Wildberries зафиксировала действующие льготы для FBS‑продавцов до 2027 года
09:30	«Яндекс Пэй» больше недоступен в российском AppStore
20:45	Зафиксирован рекордный уровень потребления яиц
E-commerce Трафик, о котором забывают: почему новый сайт не приносит заказы
20:20	Законопроект о поддержке предпринимателей при ЧС внесён в Госдуму
19:55	В июле россияне активнее прибегали к расчётам наличными
19:30	«Пятёрочка» начала продажи лимитированной партии напитка Fantola 67
Бизнес Маркетплейсы проходят «очистку»: малые селлеры уходят, спрос на логистику растет
19:05	В России зафиксирован лидер по популярности среди арбузов
18:40	Zara и Uniqlo развивают сервисы для ремонта и обновления одежды
18:15	Сбои в СПОТ осложнили импорт для малого и среднего бизнеса
Бизнес Пять правил ресторанного бизнеса в эпоху падения трафика и роста доставки: опыт «Братьев Караваевых»
18:00	Уже завтра! 12 августа на New Retail пройдет бесплатный вебинар для селлеров «Как не остаться с компенсацией в 1% за уничтоженный на складе товар»
17:50	В I полугодии лидером онлайн‑покупок стали товары для дома
10:00	Клиентский опыт: что происходит до первого разговора с менеджером

Лента Новостей

«Бумеранг Капитал» приобрел половину сети «Цех 85»