«Даблби» пробует новый формат кофеен

Площадь кофейни нового формата от сети «Даблби» составляет всего 6 кв. м. Обычное заведение компании занимает 40 кв. м.

Сеть кофеен «Даблби» намерена открывать заведения в офисах крупных корпораций. Первую такую точку площадью 6 кв. метров она запустила в сентябре 2020 года в штаб-квартире Росбанка в башне «Око» в «Москва-сити» в техническом режиме. Об этом сообщила управляющий директор «Даблби» Александра Вантье.

Площадь кофейни – 6 кв. м (обычное заведение занимает 40 кв. м), она будет обслуживать исключительно сотрудников банка. Инвестиции в проект составят 5 млн руб.

Ассортимент напитков соответствует стандартной кофейне «Даблби», готовить их будет бариста. Вместе с тем, меню ограничено десертами, выпечкой и закусками в банках (паштеты, хумус и проч.). Средний чек – 600 руб.

Источник: Ведомости

Читайте также: На четырёх ресторанных улицах Петербурга с марта по август закрылось каждое десятое заведение общепита

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен и в Telegram.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail

12:20	«Яндекс» официально анонсировал запуск нового сервиса такси
12:20	Grow Food запустил собственную сеть вендинговых аппаратов
11:55	Главное мероприятие о трансформации отрасли розничной торговли: Russian Retail Show и Retail TECH Expo 2026
Маркетинг Инструкции по выживанию для мебельного бизнеса в 2026: трафик, репутация и продажи без иллюзий
11:30	OSKELLY займет площади бывшего флагмана Cartier на Петровке
11:05	Продажи кофемашин в России достигли исторического максимума
10:40	«Логика молока» увеличила годовую выручку на 13,6%
Бизнес Огуречный ценовой шок: почему килограмм овощей стал дороже свинины и при чем тут срезка
10:15	«Руспродсоюз» назвал регионы с самыми дорогими и самыми дешевыми огурцами
09:50	Комиссии для продавцов на маркетплейсах за три года выросли более чем на 50%
09:25	АКИТ: объем интернет-торговли в России вырос на 28% в 2025 году
Бизнес Азия в интерьерах, арт-объекты и магия офлайна: какими трендами торговые центры удивят в 2026 году
09:10	Начало в 12:00 МСК! 19 февраля с Marc&Andre, «Четыре Лапы», Lazurit, RetailCRM, ELIS в прямом эфире обсудят актуальные аспекты CRM-маркетинга
20:40	Производитель орехов под брендом «Джаз» сменил владельца
20:15	ФАС изучит ценообразование на огурцы в ритейле
Технологии Топ-5 главных трудностей при внедрении ИИ в цепочки поставок
19:50	Количество упоминаний российских брендов в СМИ выросло более чем в три раза
19:25	Верховный суд оставил в силе взыскание с Google 91,5 квинтиллиона рублей
19:00	«Авито» фиксирует рост числа заказов с доставкой из Китая
Бизнес Что необходимо учесть ритейлеру при выходе в страны СНГ: опыт вендора кассовых решений CSI
18:35	Россияне стали чаще покупать автомобиль на накопленные средства
18:10	Общественники раскритиковали идею «невозвратных товаров» на маркетплейсах
17:45	Суд в Москве назначил дату рассмотрения дела по иску Coca-Cola
Экономика Анатомия сделки: как инвестируют в коммерческую недвижимость на миллиарды
17:20	Роспотребнадзор начал проверку по факту отравления пельменями от «ВкусВилл»
16:55	Эксперты назвали причины снижения посещаемости торговых центров
16:30	Минцифры: законопроект о «Почте России» затронет всех крупных игроков рынка e-com
Бизнес С неё начинается бизнес: как стартапу правильно выбрать кассовую технику
16:05	Продажи товаров СТМ ритейлеров показали существенный рост
15:40	POS-кредитование в январе сократилось на 15%
15:15	СДЭК запустил новые форматы ПВЗ
Маркетинг Solo-премиум, терапия выбором и вайб-математика: что глобальный отчет Yum! Brands говорит о будущем еды
14:50	«Балтика» выпустила линейку безалкогольных газированных напитков (ФОТО)
14:25	В Карелии пересмотрят ограничения на реализацию алкоголя
14:00	В Wildberries указали на риски при внедрении согласовательного механизма возвратов
Маркетинг «Быстрый, экономный, ленивый»: как изменился покупатель оптики и почему федеральные сети проигрывают одиночкам
13:35	Роскачество: Более 70% россиян покупают готовые блюда домой
13:10	Трафик оренбургского ТРЦ «Мармелад» вырос на 9,4%
10:00	Топ-партнеры: как выявить и развить 20% партнеров сети, которые дают 80% выручки

Лента Новостей

«Даблби» пробует новый формат кофеен