ГОСТ на безалкогольное вино представят для публичного обсуждения

В России разрабатывается первый государственный стандарт (ГОСТ) для производства безалкогольного вина. Проект документа практически завершен и в скором времени будет представлен для публичного обсуждения.

Федеральный закон о виноградарстве и виноделии дает определение «безалкогольному вину» как продукту питания, произведенному из вина, с содержанием этилового спирта не более 0,5% после специальной обработки.

Глава «Балтики» назвал основные риски пивной отрасли РФ

Росстандарт обновил ГОСТ на пиво

Разработка ГОСТа связана с вопросом утилизации спирта, образующегося в процессе производства безалкогольного вина, и, как следствие, с рентабельностью такого производства.

Реклама на New Retail. Медиакит

В настоящее время производители безалкогольного вина обязаны получать лицензию на спиртосодержащие отходы, стоимость которой составляет 9,5 млн рублей. Отсутствие ГОСТа на безалкогольное вино и спиртовые отходы препятствуют их повторному использованию. Введение ГОСТа потребует внесения изменений в другие законы, регулирующие продажу безалкогольного вина.

Основными потребителями безалкогольных вин является молодежь, ориентированная на здоровый образ жизни. В 2025 году продажи безалкогольного вина в России увеличились более чем на 50%, став самым растущим сегментом винного рынка.

Эксперты прогнозируют дальнейший рост доли безалкогольного вина в ближайшие три года, после чего рост замедлится, и доля стабилизируется на уровне 1,5–2% рынка.

Источник: РБК

Читайте также:

В России вырастут акцизы на алкоголь

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:20	Сливочное безалкогольное пиво вошло в топ продаж осенью — данные «Самоката»
19:55	В октябре бразильская косметика поставила рекорд по объёмам поставок в Россию
19:30	Суд отменил решение Роспатента по спору о товарном знаке Legend of Baikal
Кейсы Где прайсчекер помогает разгрузить продавцов?
19:05	«Магнит» запустил пилотный проект совместного планирования с поставщиками
18:40	М.Видео: интерес покупателей к аэрогрилям вырос почти в 4,6 раза
18:15	Маркетплейсы могут получить неприбыльные складские объекты «Сбера»
Бизнес Как выбрать бизнес-медиа для публикации IT-компании: на что обратить внимание
17:50	DDoS‑атаки на ритейлеров в ноябре выросли в 2,5 раза
17:25	O’STIN запустил уникальный формат примерочной в своём флагманском магазине
17:00	АШАН оценил затраты на традиционный новогодний стол для семьи из четырёх человек
Технологии Поставщикам российской продуктовой розницы представили AI-систему для проактивного анализа данных AI DeepDive CPG
16:35	Wildberries и «Элекснет» запустили пилот по оплате заказов наличными
16:10	М.Видео отчиталось о стопроцентном размещении акций в рамках закрытой подписки
15:45	АКИТ: объём интернет‑торговли в России за 9 месяцев достиг 10,85 трлн рублей
Маркетинг ЗОЖ перестал быть подвигом: почему выигрывает тот, кто не просит покупателя меняться
15:20	В Петербурге и Ленобласти до конца года введут более 80 тыс. кв. м складов — аналитика
14:55	Бывший исполнительный директор X5 возглавил дискаунтеры «ЕЩЁ»
14:05	«Яндекс» опроверг переговоры с VK и ГПМ по объединению рекламных продаж
Кейсы Как выстроить управляемый процесс разработки коллекции: опыт Kuchenland
13:40	Рынок ЗОЖ-сладостей столкнулся со снижением спроса
13:30	Ozon: 61% респондентов готовы доверить ИИ покупки товаров
13:15	«Х5 Медиа» назначила Георгия Гайкова руководителем по внедрению ИИ
Персонал Почему рост числа резюме не решил кадровую проблему в логистике
12:50	Сезон скидок побуждает россиян покупать больше запланированного — исследование
12:25	Общественники попросили ФАС проверить цены на красную икру и рыбу
12:00	X5 открыла в Ленинградской области агроагрегатор
Бизнес ТЦ вместо склада: почему логистика маркетплейсов переезжает в город
11:35	АКОРТ: базовая продуктовая корзина в октябре подешевела на 0,7%
11:10	SberDevices назначила нового операционного директора
10:45	Госдума поддержала дистанционную продажу отечественного вина через «Почту России»
Маркетинг Экономит, но не беднеет: почему покупатель выбирает СТМ и премиум одновременно
10:20	Правительство расширило условия поддержки бизнеса после атак на объекты Wildberries и Ozon
09:55	«Яшкино» оспаривает регистрацию бренда «Ивашкино» в Верховном суде
09:30	Александр Чачава утратил контроль над пакетом акций Ozon
Маркетинг 7 ключевых метрик: почему CTR и CPA недостаточно для оценки маркетинга в люксе
20:45	Закупочные цены на лекарства для аптек снизились
20:20	Протеин стал одной из самых быстрорастущих категорий на маркетплейсе «М.Видео»
10:00	Что маркетолог уже может отдать нейросети — и не пожалеть

Лента Новостей

ГОСТ на безалкогольное вино представят для публичного обсуждения