«Лента»: Готовые блины чаще покупают в Сибири и на Урале

В 2023 году россияне купили в магазинах «Ленты» более 812 тыс. кг блинов собственного производства. Более 300 тонн пришлось на магазины в Сибири. Больше 160 тонн продукции приобрели жители центральной части страны и столько же – на Урале. В южных регионах блины покупают в семь раз реже, чем в Сибири.

Самыми популярными стали блины с маслом, на втором месте – с ветчиной и сыром. Третье место почти во всех регионах занимает начинка из мяса. Жители Северо-Запада предпочитают сыр и лосось, покупатели в Сибири – курицу, а на Урале – копченую курицу. В городах Поволжья любят блинчики с яйцом и луком.

Самая популярная сладкая начинка – творог и курага. Такие блинчики чаще всего покупают во всех регионах, кроме Сибири, где больше любят вареную сгущенку. Здесь в ассортименте «Ленты» представлены блинчики с таежной начинкой, в состав которой входят брусника, сгущенное молоко и грецкий орех.

Минимальная стоимость ингредиентов для приготовления порции блинов в «Ленте» составит 104 рубля 43 копейки. Для расчета индекса специалисты взяли традиционный рецепт: литр молока, четыре куриных яйца, 300 граммов пшеничной муки, 40 миллилитров подсолнечного масла, 50 граммов сахара и по пять граммов соли и дрожжей.

Читайте также:

Mondelez International отказалась поставлять свои продукты в магазины сети «Лента»

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail