Известный журналист и шеф-повар Алексей Зимин ушел из жизни

Фото: govoritmoskva.ru

Скончался шеф-повар и журналист Алексей Зимин, его не стало на 53 году жизни. Он известен как ведущий кулинарного шоу «Готовим с Алексеем Зиминым».

Алексей Зимин также был заместителем главного редактора журнала «Афиша», создателем «Афиши Еда», главным редактором «Афиши Мир», GQ и Gourmet.

Известный шеф-повар открыл кафе и поварскую школу Ragout, кафе «Гоголь-центр», бар Craft и «Дом 12», а также перезапустил ресторан Центрального дома литераторов.

Реклама на New Retail. Медиакит

Алексей Зимин написал книги «Единицы условности», «Кухня супермаркета», «Кухня рынка», «Кухня навсегда» и «Англомания».

В 2015 году он переехал в Лондон, где занимался рестораном русской кухни Zima и одноименным журналом. В Великобритании также выходила серия его передач о британской еде.

Источник

Читайте также:

Шеф-повар Константин Ивлев зарегистрировал новый товарный знак

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

08:30	Главное за неделю: Глория Джинс закрывает магазины, «Магнит Косметик» трансформирует сеть, SELA открыла первые SELA HOME
18:15	Владелец брендов «Яшкино» и «Кириешки» подал иск о защите чести и достоинства
17:50	Выручка «О`Кей» за третий квартал выросла на 2%
Персонал Традиция вошла в чат: как россияне на удалёнке дарят подарки начальству на Новый Год?
17:25	Эксперты проанализировали влияние ИИ на поисковую выдачу
17:00	«Детский мир» на распродаже «11.11» зафиксировал рост онлайн-заказов на 85%
16:35	Минцифры назвало сроки начала эксперимента по онлайн-продаже вина
Бизнес Покупки «на эмоции»: как тоска, ностальгия, предвкушение удовольствия помогают продавать в FMCG
16:10	К 2026 году объем рынка e-grocery может превысить 2 трлн рублей
15:40	Какой хлеб покупают россияне – аналитика «Пятёрочки»
15:15	В Москве закрывается сезон аренды электросамокатов
Бизнес Как понять, что продукт пора закрыть: чёткие сигналы и действия
14:50	Lamoda: как изменилась логика покупок в категории «Красота»
14:25	Ozon запустил функцию чаевых для сотрудников ПВЗ
14:00	Т-Банк: доля онлайн-покупок у людей старшего поколения за 6 лет выросла в 2,4 раза
Кейсы Как торговая сеть «АНВАР» сократила избыточные запасы ТОП-1000 SKU на 37%
13:35	Россияне назвали любимые новогодние блюда
13:10	Wildberries инвестировала 11 млрд рублей в строительство логистического центра в Воронеже
12:45	Половина закрытий магазинов в торговых центрах в 2025 году приходится на сегмент одежды и обуви
Кейсы Кейс «МегаФон»: используем умный поиск SearchBooster — получаем рост выручки подсказок в 2,52 раза
12:00	Россияне ежегодно теряют около 1 трлн рублей из-за уловок магазинов с ценниками
11:55	SELA открыла первые магазины SELA HOME (ФОТО)
11:30	«М.Видео» назвала самые популярные товары распродажи 11.11
Персонал Рынок труда 2025 в ритейле и FMCG: особенности найма и востребованные компетенции руководителей
11:05	«Лента» переформатировала челябинские гипермаркеты «Молния – Spar»
10:40	«Магнит Косметик» проведет масштабную трансформацию сети (ФОТО)
10:15	В России предложили ввести маркировку сумок и галантереи
Бизнес К чему готовиться магазинам мебели в 2026 году: тенденции и прогнозы
09:50	Онлайн-продажи продуктов в России с начала года выросли на 28%
09:25	«Яндекс Маркет» подвел итоги распродажи 11.11
20:40	Стоимость бренда Ким Кардашьян Skims достигла $5 млрд
Бизнес «Завтрак» не значит «утром»: как и почему меняются пищевые ритмы потребителей
20:15	Дмитрий Патрушев: «Фискальная нагрузка на виноделие в РФ должна быть сохранена»
19:50	Свыше 300 иностранных компаний могут потерять права на свои бренды в России
19:25	Агата Муцениеце стала лицом бренда Wonder Lab (ФОТО)
Бизнес Ритейл на перепутье: почему сегодня выживает тот, кто управляет цепочкой поставок
19:00	Дом культуры «ГЭС-2» эвакуировал посетителей
18:35	АКОРТ: торговые сети фиксируют снижение стоимости красной икры
10:00	Стандарты доставки 2025: как логистика определяет лояльность в e-commerce

Лента Новостей

Известный журналист и шеф-повар Алексей Зимин ушел из жизни

Самое популярное