«Перекрёсток» обновит московский магазин совместно с крупной ресторанной группой

Об этом сообщает Shopper's со ссылкой на основателя Hurma Group Дмитрия Левицкого. Сейчас ресторатор вместе с X5 перерабатывает гастрономическую зону магазина.

«Это будет что-то действительно новое в том, как еда может быть представлена в супермаркете», — пообещал Левицкий. Других деталей он не раскрыл.

По словам консультанта, работающего с X5, в «Перекрёстке» оборудуют гастрономическое пространство, которое станет точкой притяжения для посетителей. Супермаркет закрыт на реконструкцию с 12 июля. Представитель торгового центра уточнил, что заново он откроется в октябре.

Пространство планируется разделить на три части. В первой разместится открытая кухня, где будут готовить завтраки, проводить мастер-классы и дегустации, а также работать винный бар. Вторая зона отведена под горячую готовую еду — в меню, как следует из вакансий Hurma Group на рекрутинговом сайте, войдут пицца, бургеры, суши и разливное пиво. Третью часть займут тематические зоны с сезонным меню.

Hurma Group сейчас ищет директора гастрономического пространства и шеф-повара для магазина в «Афимолл сити». Из вакансий также следует, что там будут работать бармены и официанты.

Читайте также: Почему бренд интернет-магазина создает не маркетолог, а доставщик

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail