Предлагаемая зарплата в общепите за год стала выше на 15%

Летом 2025 года средние предлагаемые зарплаты в отрасли общественного питания выросли на 15% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года и составили 68 077 рублей, сообщает Авито Работа.

В сфере общепита чаще всего занятость предполагает работу по сменному графику с возможностью выбора утренних или вечерних смен. График возможен в форматах 2/2, 3/3, 4/2, 4/3, 5/2. Важно учитывать, что средние зарплатные предложения складываются из усредненных значений зарплатных вилок, которые работодатели указывают в описании вакансий на платформе.

Оплата за выработку через платформу — это реальность, или как управлять временным персоналом еще эффективнее

Заметнее всего зарплатные предложения выросли у пекарей — более чем в 1,5 раза (+61%) по сравнению с летом 2024 года. В рассматриваемый период средний уровень предлагаемых соискателям зарплат на платформе достигал 72 204 рублей.

Реклама на New Retail. Медиакит

На втором месте — шаурмисты, средние зарплатные предложения для которых выросли на 22% за год и составили 91 288 рублей. На 15% увеличились предлагаемые зарплаты для поваров — летом 2025 года новые сотрудники могли рассчитывать на 75 010 рублей.

Спрос на отдельных специалистов в отрасли также значительно вырос. По сравнению с летом 2024 года количество новых вакансий для су-шефов увеличилось на 81%. На 63% чаще стали публиковать объявления о найме шеф-поваров. Также вырос спрос на поваров-кассиров: количество вакансий на этой позиции увеличилось на 28%.

Читайте также:

Зарплатные предложения для курьеров за год выросли на 38%

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

12:20	О каких покупках со скидками чаще всего жалеют россияне – исследование
11:55	«Дикси» открыл 500-й магазин «Первым делом»
11:30	Мультсериал «Команда Флоры. Экопатруль» получил премию «Главные герои»
Кейсы Как торговая сеть «АНВАР» сократила избыточные запасы ТОП-1000 SKU на 37%
11:05	Более 250 вредоносных ресурсов-клонов Почты России выявлены в 2025 году
10:40	М.Видео: продажи фотоаппаратов достигли максимума за последние 5 лет
10:15	Выручка МТС в III квартале выросла на 18,5%
Бизнес Как понять, что продукт пора закрыть: чёткие сигналы и действия
09:50	X5 планирует построить в Подмосковье один из своих самых больших складов
09:25	Сеть Urban Vibes прекратила работу
20:45	Мировое производство вина постепенно сокращается
Кейсы Кейс «МегаФон»: используем умный поиск SearchBooster — получаем рост выручки подсказок в 2,52 раза
20:20	В РФ за неделю больше всего подорожали огурцы и помидоры
19:55	Google обвинили в слежке за пользователями с помощью ИИ-модели
19:30	Глава ФАС: механизм добровольных ограничений цен на продукты действует в 71 регионе РФ
Персонал Рынок труда 2025 в ритейле и FMCG: особенности найма и востребованные компетенции руководителей
19:05	Сестры Брижит и Даниэль Фелунг запускают свой первый модный бренд
18:40	Российские маркетплейсы рассматривают возможность выхода на рынок Эфиопии
18:15	В РФ фиксируется существенный рост продаж антивозрастной косметики
Бизнес К чему готовиться магазинам мебели в 2026 году: тенденции и прогнозы
17:50	«Яндекс» и «МегаМаркет» отказались от подписания меморандума цифровых платформ
17:20	Михаил Мишустин: «Объёмы электронной торговли за первое полугодие увеличились более чем на треть»
16:55	Группа «Черкизово» вывела свой флагманский бренд на рынок Казахстана
Бизнес «Завтрак» не значит «утром»: как и почему меняются пищевые ритмы потребителей
16:30	Депутаты предлагают размещать на бутылках данные о смертности от алкоголя
16:05	Fix Price и РОМИР: 28% россиян составляют новогодние вишлисты
15:40	Для маркетплейсов хотят ввести практику долгосрочных контрактов
Бизнес Ритейл на перепутье: почему сегодня выживает тот, кто управляет цепочкой поставок
15:15	Эксперты выявили низкую результативность чековых промоакций в России
14:50	Ozon Tech открыл новое IT-пространство в Петербурге
14:25	В белорусских магазинах запретили продавать картошку длиной менее 45 мм
E-commerce Стандарты доставки 2025: как логистика определяет лояльность в e-commerce
14:00	Количество выданных кредитных карт в октябре сократилось на четверть
13:35	Сотрудники российских компаний назвали главные причины перехода на работу к конкурентам
13:10	Lamoda обновила оферту для продавцов
Кейсы АШАН подключил сервис онлайн-инкассации Moniron от Газпромбанка
12:45	Средняя цена подержанных китайских автомобилей опустилась до 2 млн рублей
12:20	Продажи товаров на собственном маркетплейсе «М.Видео» в октябре выросли на 48%
10:00	Ключевые метрики роста: что отслеживать, когда ваш бизнес увеличивается в 50 раз

Лента Новостей

Предлагаемая зарплата в общепите за год стала выше на 15%

Самое популярное