«Пятёрочка» и «Перекрёсток» назвали стоимость новогоднего стола в 2022 году

Аналитики «Пятёрочки» и «Перекрёстка» подсчитали стоимость традиционных новогодних салатов в магазинах сетей в декабре 2022 года. Приготовление «Сельди под шубой» и «Оливье» обойдётся почти на треть дешевле, если готовить их из продуктов собственных торговых марок.

Стоимость ингредиентов для приготовления салата «Оливье» (~2,2 кг) в торговой сети «Пятёрочка» из самых популярных товаров известных брендов составит 254,6 рубля.

Реклама на New Retail. Медиакит

При этом аналогичный набор для традиционного новогоднего блюда из товаров собственных марок «Пятёрочки» обойдётся на 37% дешевле и составит 160,2 рублей. По сравнению с декабрем 2021 года стоимость ингредиентов для оливье из брендовых товаров увеличилась на 2%, а из СТМ - осталась без изменений.

В «Перекрёстке» сопоставимый набор для оливье из обычных продуктов будет стоить 392 рубля, а из СТМ - 287 рублей, что на 26,8% дешевле.

Приготовить дома другой традиционный новогодний салат – «Сельдь под шубой» (~1,9 кг) – обойдётся гостям «Пятёрочки» в 200 рублей, при условии, что ингредиенты для него будут собраны из самых популярных товаров сети - это на 4% дороже, чем в прошлом году.

При этом, аналогичный набор для салата из СТМ-брендов обойдется на 25% дешевле и будет стоить 149,4 рубля. Стоимость такого салата на 4% ниже, чем в декабре прошлого года.

В «Перекрёстке» ингредиенты для сельди под шубой из брендовых товаров будут стоить 355,4 рубля, из товаров СТМ - 259 рублей, это на 27,1% дешевле.

В исследовании рассматривались бренды СТМ «Красная цена», «Global Village», «Селяночка», «ПР!СТ», «Маркет Перекрёсток», «Зелёная Линия», «Новый Океан», «Fish House» и другие.

По данным Росстата, в среднем по России аналогичные порции оливье обойдутся россиянам в 480,7 рублей, сельди под шубой – 224,7 рубля.

Читайте также:

Более трети москвичей и петербуржцев заказывают онлайн продукты к новогоднему столу

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:55	«М.Косметик» назначил нового операционного директора
19:30	В Москве и Петербурге падает спрос на линейный персонал в торговле и логистике
19:05	Чистая прибыль «Балтики» за 2025 год вдвое превысила убыток предыдущего года
Бизнес Передовые практики современного ритейла: какие нововведения нужны аптечным сетям?
18:40	Группа «Черкизово» завершила размещение внебиржевых облигаций на 2 млрд рублей
18:15	Суд признал законным ограничение YouTube в РФ
17:50	Gucci в России зафиксировал чистый убыток в 350 млн рублей
Кейсы Unagrande Company: сервис «Ценозавр» вывел мониторинг цен на принципиально новый уровень
17:25	«Арнест ЮниРусь» и Faberlic будут совместно развивать бренд Avon
17:00	Минимальный пасхальный набор за год подорожал на 4,5%
16:30	SobMaExpo 2026: главные инсайты, тренды и эксперты рынка СТМ и контрактного производства
E-commerce Какой клиентский сервис действительно нужен e-commerce: чек-лист для выбора логистического партнера
16:05	«Фанагория» увеличила в 8 раз выпуск игристых вин в банках
15:40	Ozon и Т‑Банк запустили новый формат онлайн‑шопинга
15:15	Balabala открыл первый магазин в Татарстане
Экономика От банковского приложения к лайфстайл-платформе: новая стратегия банков в борьбе за клиента
14:50	Wildberries открыла новый логистический комплекс в Ереване
14:25	Небольшие рестораны и кафе до конца года освободят от НДС
14:00	«М.Видео» за год направила на переработку более 2 тыс. тонн бытовой техники
Персонал Университеты в эпоху ИИ: новые специальности или трансформация старых?
13:35	В мессенджере MAX появился раздел для бизнеса
13:10	«ВсеИнструменты.ру» нарастили выручку на 7,5% в 2025 году
12:45	Доля малоформатных ТЦ в Петербурге достигла 25%
Магазины Красивые и продающие: как меняется формат поп-ап магазинов в России и в мире
12:20	Каждый второй россиянин продает и покупает технику на вторичном рынке
11:55	«Магнит» перезапускает программу лояльности
11:30	Годовая выручка «Виолы» достигла пятилетнего максимума
Бизнес Авторская мебель в России. Кто на ней зарабатывает и какое будущее ее ждет
11:05	Российский рынок цифровых книг вырос на четверть
10:40	Чистый убыток Почты России за 2025 год составил 18,7 млрд рублей
10:15	«Магнит» открыл логистический комплекс в Иркутске
Бизнес Данные вместо интуиции: как аналитика предсказывает новый кулинарный хит
09:50	Desport продолжает сокращать число магазинов
09:25	Темпы роста российского ecom-рынка по итогам 2025 года упали до рекордно низких значений
20:40	ВЦИОМ: 30% молодых работников хотят сменить работу
Маркетинг Две России в рекламе: как меняется поведение аудитории в крупных городах и регионах в 2026 году
20:15	Минцифры предлагает операторам связи ввести плату за использование VPN
19:50	Недельные продажи новых легковых авто достигли рекордных значений
10:00	Борис Агатов, эксперт по внедрению ИИ: «ИИ не оправдывает ожидания, рост производительности 60%»

Лента Новостей

«Пятёрочка» и «Перекрёсток» назвали стоимость новогоднего стола в 2022 году