«Пятёрочка» и «Перекрёсток» назвали стоимость новогоднего стола в 2022 году

Аналитики «Пятёрочки» и «Перекрёстка» подсчитали стоимость традиционных новогодних салатов в магазинах сетей в декабре 2022 года. Приготовление «Сельди под шубой» и «Оливье» обойдётся почти на треть дешевле, если готовить их из продуктов собственных торговых марок.

Стоимость ингредиентов для приготовления салата «Оливье» (~2,2 кг) в торговой сети «Пятёрочка» из самых популярных товаров известных брендов составит 254,6 рубля.

Реклама на New Retail. Медиакит

При этом аналогичный набор для традиционного новогоднего блюда из товаров собственных марок «Пятёрочки» обойдётся на 37% дешевле и составит 160,2 рублей. По сравнению с декабрем 2021 года стоимость ингредиентов для оливье из брендовых товаров увеличилась на 2%, а из СТМ - осталась без изменений.

В «Перекрёстке» сопоставимый набор для оливье из обычных продуктов будет стоить 392 рубля, а из СТМ - 287 рублей, что на 26,8% дешевле.

Приготовить дома другой традиционный новогодний салат – «Сельдь под шубой» (~1,9 кг) – обойдётся гостям «Пятёрочки» в 200 рублей, при условии, что ингредиенты для него будут собраны из самых популярных товаров сети - это на 4% дороже, чем в прошлом году.

При этом, аналогичный набор для салата из СТМ-брендов обойдется на 25% дешевле и будет стоить 149,4 рубля. Стоимость такого салата на 4% ниже, чем в декабре прошлого года.

В «Перекрёстке» ингредиенты для сельди под шубой из брендовых товаров будут стоить 355,4 рубля, из товаров СТМ - 259 рублей, это на 27,1% дешевле.

В исследовании рассматривались бренды СТМ «Красная цена», «Global Village», «Селяночка», «ПР!СТ», «Маркет Перекрёсток», «Зелёная Линия», «Новый Океан», «Fish House» и другие.

По данным Росстата, в среднем по России аналогичные порции оливье обойдутся россиянам в 480,7 рублей, сельди под шубой – 224,7 рубля.

Читайте также:

Более трети москвичей и петербуржцев заказывают онлайн продукты к новогоднему столу

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

10:15	Новый ГОСТ на свежие фрукты введут с июня
09:50	«Черноголовка» опровергла увольнение Натальи Медуновой с поста гендиректора
09:25	«ВБ девелопмент» Владислава Бакальчука признана банкротом
Технологии Кибербезопасность в ритейле: почему традиционное обучение кибербезу не работает
20:40	Сеть «Вкусно — и точка» прекратила судебную тяжбу с Роспатентом
20:15	Главу «Черноголовки» отправили в отставку
19:50	Джаред Лето планирует зарегистрировать свой бренд в РФ
Маркетинг Ошибки, которые стоят доверия: антикризисный брендинг
19:25	Сколько россияне готовы потратить на летние шины
19:00	Российскую структуру FES retail хотят признать банкротом
18:35	«Перекрёсток» назвал средний вес продуктовых пакетов женщин
Маркетинг Говорите понятно — так вы заработаете больше (как бренду найти правильную тональность)
18:10	Volkswagen сократит в Германии 50 тыс. сотрудников
17:45	Маркетплейс «М.Видео» планирует запустить товарную категорию «Продукты»
17:20	Суши-бар «Ёбидоёби» в Москве временно закрыли за нарушение санитарных норм
Технологии Как ИИ-ассистенты ускоряют логистику – пять сценариев
16:55	Суд в Москве наложил очередной крупный штраф на Google
16:30	Предприятия Москвы выпустили свыше 62 млн единиц косметики
16:05	ФАС усматривает в размещении рекламы в Telegram признаки нарушения закона
E-commerce Возвращение к независимому e-commerce: как косметический бренд Одурманки пересобрал онлайн-продажи
15:40	Бывшего менеджера «Макфы» осудят за передачу взятки
15:15	Годовой рост оборота пищепрома Москвы превысил 12%
14:50	Каждый третий собственник малого бизнеса задумался о его закрытии или продаже
Бизнес Штрафы за нарушения с онлайн-кассами: удар по малому бизнесу или давно назревшая мера?
14:25	Кофе навынос теряет популярность у россиян
14:00	В России заблокировали порядка 5 тысяч сайтов за продажу запрещенных БАДов
13:35	«М.Видео»: продажи портативных медиаплееров выросли на 83% в 2025 году
Бизнес Производить в России дороже, чем заказывать в Китае? Правда и мифы о локальном производстве бытовой химии
13:10	Новый ГОСТ на хурму в России введут с ноября
12:45	30 марта 2026 года стартует второй поток Курса по аренде коммерческой недвижимости от команды RETAIL TRUST
12:20	В Китае открылся первый мелкооптовый магазин «Сделано в России»
Бизнес GRC в ритейле: как не утонуть в операционном хаосе
11:55	Первое органическое манго появится на российском рынке
11:30	Каждый второй владелец ресторана запланировал повышение цен на 5-10% в 2026 году
11:05	Власти Тулы вышли из капитала производителя водки «Путинка»
Социальные сети Новый SMM: как говорить с аудиторией, которая устала от шума
10:40	«Логика молока» откроет кафе в ГУМе
10:15	Число открытий магазинов у дома в России снизилось в шесть раз
10:00	+30% эффективности в работе с доступностью: опыт пилота «Дикси» с новой моделью машинного обучения Imredi OSA

Лента Новостей

«Пятёрочка» и «Перекрёсток» назвали стоимость новогоднего стола в 2022 году