«Пятёрочка» и «Перекрёсток» назвали стоимость новогоднего стола в 2022 году

Аналитики «Пятёрочки» и «Перекрёстка» подсчитали стоимость традиционных новогодних салатов в магазинах сетей в декабре 2022 года. Приготовление «Сельди под шубой» и «Оливье» обойдётся почти на треть дешевле, если готовить их из продуктов собственных торговых марок.

Стоимость ингредиентов для приготовления салата «Оливье» (~2,2 кг) в торговой сети «Пятёрочка» из самых популярных товаров известных брендов составит 254,6 рубля.

Реклама на New Retail. Медиакит

При этом аналогичный набор для традиционного новогоднего блюда из товаров собственных марок «Пятёрочки» обойдётся на 37% дешевле и составит 160,2 рублей. По сравнению с декабрем 2021 года стоимость ингредиентов для оливье из брендовых товаров увеличилась на 2%, а из СТМ - осталась без изменений.

В «Перекрёстке» сопоставимый набор для оливье из обычных продуктов будет стоить 392 рубля, а из СТМ - 287 рублей, что на 26,8% дешевле.

Приготовить дома другой традиционный новогодний салат – «Сельдь под шубой» (~1,9 кг) – обойдётся гостям «Пятёрочки» в 200 рублей, при условии, что ингредиенты для него будут собраны из самых популярных товаров сети - это на 4% дороже, чем в прошлом году.

При этом, аналогичный набор для салата из СТМ-брендов обойдется на 25% дешевле и будет стоить 149,4 рубля. Стоимость такого салата на 4% ниже, чем в декабре прошлого года.

В «Перекрёстке» ингредиенты для сельди под шубой из брендовых товаров будут стоить 355,4 рубля, из товаров СТМ - 259 рублей, это на 27,1% дешевле.

В исследовании рассматривались бренды СТМ «Красная цена», «Global Village», «Селяночка», «ПР!СТ», «Маркет Перекрёсток», «Зелёная Линия», «Новый Океан», «Fish House» и другие.

По данным Росстата, в среднем по России аналогичные порции оливье обойдутся россиянам в 480,7 рублей, сельди под шубой – 224,7 рубля.

Читайте также:

Более трети москвичей и петербуржцев заказывают онлайн продукты к новогоднему столу

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

10:30	Главное за неделю: скандальный тур Rendez-Vous, «Адамас» продал бизнес, названы самые подделываемые бренды в 2025 году
18:10	Цены на какао-бобы опустились ниже психологической отметки в $4 тыс. за тонну
17:45	«Самокат»: более трети россиян покупают запретные для них в детстве продукты
Экономика 3 вида страхования, которые помогут селлерам не потерять деньги
17:20	Роспотребнадзор объявил результаты проверок маркировки товаров
16:55	Владислав Бакальчук учредил новую компанию
16:30	Wildberries снизит комиссии для российских производителей обуви
Бизнес Ритейл в 2025 году: от точечных ИТ-проектов к управляемой операционной модели
16:05	Чек Индекс: число покупок детских товаров в 2025 году снизилось на 8%
15:40	Спрос на ИИ-навыки в ритейле за год вырос на четверть
15:15	По итогам 2025 года доля СТМ в товарообороте «Пятёрочки» превысила 25%
Технологии Сайт под прицелом: три эффективных способа защитить от взлома малый бизнес
14:50	В РФ зафиксировано максимальное за 6 лет снижение темпов розничного кредитования
14:25	«Стокманн» запускает на своем маркетплейсе раздел для покупок из-за рубежа
14:00	Продажи крепленого пива за полугодие выросли на 42%
E-commerce Почему рост трафика больше не гарантирует рост продаж в e-commerce
13:35	X5 за год привлекла более 40 новых поставщиков готовой еды
13:10	EcomWeekend пройдет в Магнитогорске с 12 по 15 февраля 2026 года
12:45	Продажи наушников и гарнитур в 2025 году стали рекордными за последние пять лет
Маркетинг Rendez-Vous в Куршевеле: как громкий инфоповод обернулся коллективным осуждением и разрывом социального контракта
12:20	«ВкусВилл»: спрос на растительные полуфабрикаты в 2025 году вырос более чем 30%
11:55	Каким должен быть «идеальный» ПВЗ – опрос Ozon
11:30	«Магнит» может запустить производство собственного бренда энергетиков
Технологии Не аудит, а учебная тревога: как проверить компанию на прочность в условиях «кибервойны»
11:05	Стоимость смартфонов в России весной вырастет на 10-30%
10:40	«Самбери» добровольно ограничила наценки на ряд социально значимых продуктов в Хабаровском крае
10:15	В Ultima Яндекс Маркете появилась виртуальная примерочная
Бизнес Тренд на k-beauty: как стать дистрибьютором бренда корейской косметики в 2026 году
09:50	Inventive Retail Group по итогам 2025 года увеличила долю онлайн-продаж до 22%
09:25	ФНС начала начислять налоги продавцам за бонусы на маркетплейсах
20:40	«Лемана ПРО» назвала наиболее часто сдаваемые на переработку вещи
E-commerce Как ритейлерам использовать сильные и слабые стороны маркетплейсов?
20:15	Роскачество обнаружило ДНК курицы в растительных котлетах
19:50	Количество дилерских контрактов в России за год увеличилось на 6%
19:25	OpenAI планирует привлечь около 100 млрд долларов на расширение бизнеса
Бизнес Дом как торговый центр: как стрит-ритейл и ПВЗ выигрывают войну за время покупателя
19:00	Аэропорт «Шереметьево» стал новым владельцем «Домодедово»
18:35	Производитель водки «Пять озер» начнет выпускать антипохмельную лапшу
10:00	Customer Loyalty Index 2025: как удержать покупателя, когда лояльность стала краткосрочной

Лента Новостей

«Пятёрочка» и «Перекрёсток» назвали стоимость новогоднего стола в 2022 году