0/5

Новости сегодня

17:40 J.C. Penney запускает новый бренд Stylus
17:15 Эксперты Роскачества дали советы по уходу за зимней обувью
16:50 К 2025 году половина блюд в ресторанах ИКЕА будет приготовлена из продуктов растительного происхождения
16:20 «Пятёрочка» откроет магазины без персонала в крупных городах
Мобильное приложение для ритейла: новые решения и форматы
15:57 Франция откладывает «Чёрную пятницу»
15:20 Владимир Путин подписал закон о повышении налога с больших зарплат
14:50 Wildberries: В России вырос спрос на книги по здоровью и самообразованию
14:36 Ozon повысил цену размещения американских депозитарных акций в рамках IPO
PR Tech: ТОП инструментов для современного пиарщика (есть много бесплатных решений)
13:55 Около 35 российских банков могут лишиться лицензии за год
13:40 Danone сократит около 2 тысяч сотрудников
13:25 В магазинах могут начаться перебои в поставках водки
12:55 «Перекрёсток Впрок» будет продавать в «Чёрную пятницу» товары за один рубль
Сказ о том, как разработчик интернет-магазинов кроссовки в онлайне покупал, и что из этого вышло…
12:35 Сеть Prime через суд требует снижения платежей за аренду
11:59 У клиентов Lamoda появится возможность оставлять электронные чаевые
11:49 Оборот розничной торговли РФ упал в октябре на 2,4%
11:32 Продажу детских смесей в интернете могут ограничить
Как облака помогают ритейлерам справиться с нагрузкой во время «Черной пятницы»
10:59 В ТЦ на проспекте Мира в Москве выявили нарушения эпидрежима
10:40 Москвичи стали на 20% реже посещать бары и клубы
10:19 Стало известно, какие покупки россияне откладывают на «Чёрную пятницу»
09:58 «Эксмо-АСТ» и «Республика» поспорили из-за передачи магазинов сети партнёрам
Все новости →
Роскачество: дорогая и дешевая водка одинаково качественная

Роскачество: дорогая и дешевая водка одинаково качественная

Роскачество: дорогая и дешевая водка одинаково качественная
время публикации: 11:35  19 ноября 2020 года
Эксперты Роскачества выясняли, нет ли в составе исследованной водки технического спирта, а также, зависит ли качество и вкуси водки от ее стоимости.
В 2020 году была исследована водка из спирта сорта «люкс» либо «альфа» – всего 23 товара от 14 производителей. Продукция исследована по 30 параметрам качества и безопасности. Все товары российского производства и изготовлены по ГОСТу.

Напомним, впервые Роскачество исследовало водку в 2017 году, тогда были изучены 49 товаров от 34 производителей. Теперь общий рейтинг водки включает в себя информацию о 72 товарах.

Чтобы выяснить природу спирта (пищевой или технический) эксперты исследовали водку на содержание метилового спирта, уксусного альдегида, токсичных химических элементов (свинец, ртуть, кадмий, мышьяк) и фурфурола (побочный продукт брожения при очистке).

На основе результатов исследования 2020 года составлен рейтинг водок, получивших высшую дегустационную оценку, а также сформированы топы самой дешевой и дорогой водки. В топы вошли только те товары, которые получили 5 баллов в рейтинге Роскачества.

Все товары оказались безопасными (соответствуют требованиям Федерального закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» N 171-ФЗ).

19 товаров из 23 получили высшую оценку рейтинга Роскачества — 5 баллов и могут претендовать на получение российского Знака качества.

Все образцы изготовлены на основе пищевого спирта, не содержат денатурирующих веществ и фурфурола. Содержание токсичных веществ и метанола (метилового спирта) ниже установленного уровня. Крепость напитков и полнота налива соответствуют заявленному на маркировке.

К водке двух ТМ возникли замечания в части способа очистки (содержание кальция и магния не позволяет утверждать, что водка очищена молоком, как заявлено в маркировке). Также к двум ТМ есть замечания по вкусу (жгучий и резкий).

Эксперты Роскачества выяснили, есть ли кардинальная разница между относительно бюджетной и дорогой водкой.

Закупочная стоимость исследованных образцов составила от 200 до 1554 руб. за бутылку 0,5 л. В результате вся продукция от самой дешевой до самой дорогой оказалась безопасной (соответствует требованиям N 171-ФЗ), большинство товаров получили 5 баллов в рейтинге Роскачества. За редким исключением у нескольких образцов выявлены несоответствия требованиям ГОСТа по органолептике (вкус). Можно утверждать, что качество водки кардинально не зависит от ее цены.

Отметим, что образцы водки от 230 до 1000 руб. за бутылку 0,5 л, набравшие наибольшее количество баллов по вкусу и аромату у профессиональных дегустаторов, показали себя с лучшей стороны во всех лабораторных испытаниях.

По итогам исследования 2020 года эксперты Роскачества составили топ самой дешевой и дорогой водки, среди тех, которые получили 5 баллов в рейтинге Роскачества.

Качественная водка стоимостью от 230 до 250 руб./ 0,5 л:

«Птичка Синичка», «Северное Золото», «Русская», «Северная земля», «Кристалл».

Качественная водка стоимостью от 390 до 1000 руб./ 0,5 л:

«Чистые Росы», Gallant, «Стопарик», «Белая берёзка» («Золотая»), «Московская».

Высшую оценку рейтинга Роскачества и наибольшее количество баллов профессиональных дегустаторов получила водка шести торговых марок. Места распределялись с учетом закупочной стоимости товаров (указана цена за 0,5 л).

1. «Птичка Синичка» — 230 руб./ 0,5 л

2. «Кристалл» — 249,95 руб./ 0,5 л

3. «Столичная Кристалл» — 278,9 руб./ 0,5 л

4. «Белое Золото» — 329,9 руб./ 0,5 л

5. «Московская» — 389,9 руб./ 0,5 л

6. «Чистые Росы» — 999 руб./ 0,5 л

Подробный обзор торговых марок по цене и вкусу.

Ознакомиться с результатами исследований водки 2017 и 2020 годов.

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен и в Telegram.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail

 

Теги: водка , Роскачество, крепкий алкоголь, польза и вред продуктов

   
Реклама на New Retail. Медиакит
Подпишитесь на новости ритейла

Согласен с политикой конфиденциальности

Реклама на New Retail. Медиакит