Роскачество назвало лучшее российское розовое вино

В этом году в исследование вошло рекордное количество образцов. 

Розовые вина с каждым годом прибавляют свою долю на рынке. Отражением этой тенденции является «Винный гид России», в котором уже третий год растёт представленность этой категории вин. Если в 2020 году экспертами было закуплено в магазинах 27 розовых вин, то в 2021 году их было уже 38. 

В исследовании были представлены сухие розовые вина (большая часть – 66% исследования), также в выборку вошли полусухие (13%) и полусладкие (21%) розовые вина. Средние оценки в исследовании оказались существенно выше, чем у вин 2020 года. Более половины исследованных образцов (52%) соответствуют повышенному стандарту «Винного гида России» (78 баллов дегустационной оценки). В прошлом году рубеж преодолело чуть меньше трети вин в исследовании. 

Регионы и сорта

Наибольшее число вин в исследовании представлял Краснодарский край – дегустаторы аккредитованной лаборатории оценили продукцию виноделов с Таманского полуострова, из Анапы, Новороссийска. На втором месте по представленности были виноделы Крымского полуострова – вина с Южного берега Крыма, из Севастополя, Восточного и Западного побережья Крыма. Также в исследование вошли по 2 торговых марки, представлявших Ростовскую область (Долину Дона) и республику Дагестан.

Большинство вин, получивших высокие оценки в исследовании, были произведены из одного или нескольких красных сортов винограда. Преимущественно использовались международные сорта винограда – Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Сира, но лучшее вино исследования было сделано из российского сорта винограда – Красностоп Анапский.

«В первых исследованиях недорогих розовых вин, которые проходили в рамках создания Винного Гида России, большинство образцов было произведено путём купажирования вин из белых и красных сортов винограда. Способ вполне распространённый и более простой для виноделов. Сейчас мы видим, что большая часть лучших вин в исследовании производятся по классической для розовых вин и более технологически сложной технологии – из красного винограда.

Такая технология, при её грамотном использовании, даёт более интересные, гармоничные вина с насыщенными фруктовыми ароматами и вкусом», - комментирует образцы директор департамента исследования и продвижения винодельческой продукции отечественного производства Роскачества Олеся Буняева.

В топ-10 лучших сухих розовых вин исследования вошли образцы из всех крупных винодельческих регионов России: Краснодарского края, Крыма и Севастополя, впервые успешную работу с сухими розовыми винами показали виноделы из Дагестана (Дербент).
Вот пятёрка лучших сухих розовых вин из Винного Гида России с указанием регионов производства:

• «Кубань – Вино» сухое розовое "Красностоп анапский" (Таманский полуостров);
• «Усадьба Перовских» сухое розовое «Розе» из серии «Романтика» (Севастополь);
• «Шато Тамань» сухое розовое "Каберне Совиньон" (Таманский полуостров);
• «Поместье Голубицкое» сухое розовое "Пино Нуар. Нобл Селекшн" (Таманский полуостров);
• «Поместье Голубицкое» сухое розовое "Розе" (Таманский полуостров).

В этом году эксперты также отметили улучшения в качестве полусладких розовых вин. Вот первая тройка розовых для любителей «послаще»:

• «Мильстрим 1936» вино полусладкое розовое (Таманский полуостров);
• «Шато Пино. Гравитация. Пино Нуар/Пино Гри» вино полусладкое розовое (Новороссийск);
• «Кубань-Вино» вино столовое полусладкое розовое. 

 Отдельно стоит отметить цены на розовые вина. В рейтинг в этом году вошли вина на любой вкус и кошелёк. Самое недорогое сухое розовое вино закупщики Роскачества приобрели в рознице за 249 рублей. Приятно отметить, что именно оно заняло первую строчку в рейтинге. Самое серьёзное вино в десятке лучших стоило 930 рублей.

В полусладких винах самых доступных образец был куплен для исследования в магазине за 160 рублей, а самое дорогое стоило 499 рублей. 

Читайте также: Роскачество назвало самые эффективные маски против бактерий и вирусов


***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail