0/5
Подпишитесь на новости ритейла

Я ознакомлен с политикой конфиденциальности и принимаю её условия

Новости сегодня

16:55 ИКЕА выпускает в продажу лимитированную серию дизайнерских ковров
16:30 ФСБ проверит возможность внедрить российские шифры в сим-карты новых iPhone
16:05 В Перми торговый центр «Титан» арестован за долги
15:40 Исследование: 90% россиян готовы работать сверхурочно
О перспективах B2B-маркетплейсов в ритейле
15:15 Data Insight завершило масштабное исследование онлайн-рынка книг в России
14:55 LG начнет продавать колонки с «Алисой» от «Яндекса»
14:30 HENDERSON открыл флагман в «Европейском»
14:05 Разработчики App Store из России пожаловались на задержки выплат от Apple
International Digital Retail Forum 2019: инновационные кейсы в ритейле и споры о маркетплейсах
13:40 ГК «О`КЕЙ» открыла два дискаунтера «ДА!» с начала года
13:15 «Связной» случайно распродал iPhone 8 по 6 тысяч рублей
12:50 Количество «Пятёрочек» достигло 14 тысяч
12:25 «Утконос» стал лауреатом премии Customer eXperience Awards
3 громких скандала, связанных с подделкой премиум-брендов
12:00 Аналитика: Зарплата бухгалтеров в России выросла на 4% за год
11:35 Leroy Merlin открыл в России первый магазин малого формата
11:10 ПЛАС-Форум «Online & Offline Retail 2019»: первые итоги
10:45 Сеть магазинов Franprix нанимает роботов в службу доставки
С какими проблемами может столкнуться ритейл при внедрении цифровых технологий?
10:20 NOVARDIS вошел в число лучших компаний в мире по SAP Customer Experience
09:55 Philip Morris снизил чистую выручку на 2,1% в первом квартале года
09:30 Сеть «Му-му» начала продавать франшизы
17:10 В goods.ru запустили сервис по отслеживанию динамики цен
Все новости →

Роскачество обнаружило плесень в светлом пиве

Роскачество обнаружило плесень в светлом пиве
Эксперты проверили 40 торговых марок напитка.
Роскачество проверило 40 торговых марок светлого фильтрованного пастеризованного пива и обнаружило в одном из образцов нарушение по микробиологическим показателям — плесень, говорится в сообщении.

У четырёх проверенных марок пива Роскачесво обнаружило низкое содержание азота, что говорит о возможном нарушении пропорций соотношения сырья при производстве напитка. Эксперты Роскачества предположили, что при изготовлении использовалось мало солода, либо он был низкого качества. Кроме того, эти марки пива имели неудовлетворительный вкус.

Три торговые марки хмельного напитка ведомство сняло с дегустации из-за недостаточной стойкости пены. Кроме того, по итогам дегустации ни одно пиво не удостоилось самой высокой оценки, то есть было недостаточно вкусным.

Роскачество также проверило правильность и эффективность процесса брожения пива: у напитков пяти торговых марок содержание уксуснокислых эфиров оказалось низким, что может говорить о том, что в процессе брожения проводились мероприятия, направленные на интенсивное развитие дрожжей.

Роскачество по итогам проверки не нашло разбавленное пиво: во всех проверенных торговых марках объемная доля спирта соответствовала нормам.

В ведомстве отметили, что в проверенных образцах отсутствуют красители красного и желтого цветов, компоненты искусственных ароматизаторов, подсластители аспартам (Е-951), сахаринат Na (Е-954), ацесульфам К (Е-950), цикламат Na (Е-952). Также отсутствуют консерванты.

Читайте также: 
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.
время публикации: 10:20  17 октября 2018 года
Теги: пиво, проверки , Роскачество

 
 
Perelman Group 22-23 апреля
Fashion Tech Day