Роскачество выявило признаки фальсификации при исследовании меда

Изображение от Freepik

Роскачество провело проверку меда 16 собственных торговых марок российских торговых сетей (СТМ) и недорогих образцов в канале сетевого ритейла. По результатам исследования установлено, что производители этих марок выпускают, а торговые сети реализуют фальсификат.

Роскачество исследовало по три торговые марки (ТМ), на маркировке которых заявлены липовый и гречишный мед, еще три ТМ с маркировкой - разнотравье, и семь ТМ - мед цветочный. По ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия» произведен мед 10 торговых марок, по ГОСТ 31766-2022 «Меды монофлорные. Технические условия» – пять ТМ, по ТУ - 1 ТМ.

Все торговые марки, закупленные для исследования в различных торговых сетях, оказались произведены тремя крупными производителями:

Законодательство, автоматизация бизнеса и маркетинг: как сегодня связаны эти сферы

- ООО «Медовая долина» - «Медовая долина» (липовый), Spar (цветочный), «Медовая долина» (разнотравье);

- ООО «Медовый дом» - «Каждый День» (гречишный), «Дедушкин улей» (липовый), О'кей Daily (цветочный), «Медовый край» (разнотравье), «Медовый край» (липовый);

- ООО «ТД Воял» - «365 дней» (цветочный), «Наша Сибирь» (гречишный), «Наша Сибирь» (цветочный «Полевые просторы»), «Наша Сибирь» (цветочный «Горный»), «Наша Сибирь» (цветочный «Таежный дар»), «Лента» (гречишный), «Просто» (разнотравье), «Ваш выбор» (цветочный).

В ходе исследования выявлено три типа фальсификации: путем добавления в мед сиропа; содержание пролина ниже нормативного, что говорит о том, что мед отобран незрелым, разбавлен или перегрет; несоответствие ботанического происхождения мёда.

Реклама на New Retail. Медиакит

Лаборатория также определила, какой на самом деле мед положил производитель в банку, оценив количество доминирующих пыльцевых зерен (то есть каких пыльцевых зерен больше, таким мед и является). Например, на одной из ТМ меда заявлено - цветочный, но в действительности мед оказался подсолнечниковым.

Роскачество констатирует, что ни одна из исследованных торговых марок не соответствует обязательным требованиям законодательства, так как имеет признаки фальсификации.

Читайте также:

Роскачество выявило признаки контрафакта при исследовании риса

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

13:15	Продажи водки в рознице выросли почти на 5% в марте
12:50	Продажи складных смартфонов в России выросли на 32% в первом квартале
12:25	Многоэтапных мошеннических звонков в Петербурге стало в 20 раз больше
Кейсы Как за 8 месяцев заместить SAP APO в FMCG-компании, не останавливая производство
12:00	Рейтинг агентств-2025: сбор данных открыт
11:35	SOKOLOV: в регионах России вырос спрос на украшения с рубинами
11:10	Офлайн ритейл просит ужесточить регулирование трансграничной электронной торговли для продавцов и покупателей
Персонал Этика цепочки поставок в цифровой реальности: как обеспечить прозрачность платежей фрилансерам
10:45	«Озон Фармацевтика» объявляет финансовые и операционные результаты 2025 года
10:20	Яндекс направит 500 млн. рублей на поддержку малого и среднего бизнеса в I полугодии 2026
09:55	В дилерские центры начали поступать автомобили нового российского бренда Jeland
Технологии Как ритейл теряет деньги из-за неправильных данных о клиенте
09:30	Федеральные ритейлеры увеличили сети в 2025 году на 5,8%
19:00	Какие факторы влияют на решение мужчин при покупке косметики – исследование
18:35	Авито Авто составил рейтинг автомобилей с пробегом в возрасте до 5 лет
Маркетинг Расслоение в фэшн: почему одни и те же люди экономят на базе, но покупают люкс
18:15	«Хлебник» тестирует ассортимент премиальных готовых блюд
17:50	Каждый второй россиянин готов покупать мебель «с рук»
17:25	Госдума приняла закон о временном смягчении налоговых условий для малого бизнеса в сегменте общественного питания
Персоны Махмуд Тамимдаров, «Harry Cooper»: «Масс-маркет безликий, а клиент хочет индивидуальности»
17:00	Geely отзывает в России почти 39 тыс. автомобилей марки Atlas
16:35	В России опубликован первый «народный индекс табуретки»
16:10	Тимур Алиев возглавил развитие WB Taxi в Кыргызстане
E-commerce Новые правила игры: как требования к безопасности доставки еды изменят рынок
15:45	Чистая прибыль крупнейших российских фастфуд-сетей резко сократилась
15:20	Яндекс Маркет: спрос на товары для отдыха растет с начала года
14:55	Объем рынка маркетинговых услуг в 2025 году вырос на 80%
Бизнес 70 тысяч единиц за смену и пять уровней контроля: как работает фулфилмент, который выдержит любой объем
14:55	Nikoliers объявил о назначении регионального директора по стратегическим коммуникациям
14:05	Wildberries обновил поиск товаров
13:40	Число раменных в России за год выросло на четверть
Персонал Новая расстановка сил: что происходит на рынке труда в логистике?
13:15	«Монетка» открыла первые магазины в Самарской области (Фото)
12:50	BESTUNE открыл дилерские центры в четырёх городах России
12:25	Т-Бизнес: спрос на «белую» логистику вырос на 40%
Экономика The Great Merge: как в 2026 году исчезают границы между личными и бизнес-финансами владельцев микробизнеса
12:00	В ТРЦ «Одипарк» открылось три новых арендатора
11:35	«Росспиртпром» получил почти четверть Иткульского спиртзавода
10:00	Как селлерам избежать запросов и ограничений по 115-ФЗ

Лента Новостей

Роскачество выявило признаки фальсификации при исследовании меда