Сеть концептуальных бистро Nothing Fancy открыла первое заведение в Москве

Nothing Fancy – современный гастрономический проект из Санкт-Петербурга, специализирующийся на здоровых завтраках в любое время дня, боулах, соках с интересными сочетаниями ингредиентов и кофе. Первое в Москве бистро Nothing Fancy открылось по адресу: ул. Петровка, д. 30/7.

Первое заведение появилось в Северной столице в 2021 году, второе там же через год. Третье заведение сети открылось в Москве в августе 2024 года по адресу: ул. Петровка, д. 30/7. Ранее на этом месте располагалась пиццерия Maestrello.

Идея Nothing Fancy – это сочетание активного ритма мегаполиса и comfort food: сбалансированные сочетания свежих ингредиентов, понятные вкусы, свежевыжатые соки и смузи. Забота о себе, комфорт и внимание к деталям – ценности, которые лежат в основе проекта.

Реклама на New Retail. Медиакит

Заведение расположилось в помещении площадью 156,9 кв. м с высокими потолками и панорамными окнами, что подчеркивает минималистичный дизайн бистро. Арендованное пространство находится на одной из старейших центральных улиц Москвы, рядом с оживленной локацией Нарышкинского сквера. Район довольно востребован среди рестораторов – в здании, где открылось бистро, представлены и другие популярные гастрономические проекты. Среди них – новоорлеанский бар Marie Laveau, а также петербургский ресторанный проект Saviv. Также в окружении Nothing Fancy находятся заведения La Marée и BRODO.

Анри Бер, основатель Nothing Fancy: «С момента открытия Nothing Fancy в Санкт-Петербурге наши московские гости регулярно говорили о том, что ждут нас в столице – это и было нашей целью последние полтора года. Для открытия первого флагманского проекта в Москве мы искали подходящую локацию в центре, с близкой нам по настроению аудиторией. Все удачно сложилось на Петровке. Это очень важный проект для нашей команды – мы верим, что Nothing Fancy быстро интегрируется в экосистему большого города и станет неотъемлемой его частью».

Ирина Козина, директор направления стрит-ритейла компании NF Group, которая выступила консультантом сделки аренды: «Очень радостно, что еще один питерский проект с нашей помощью пришел в Москву. Мы уверены, что wellness-концепция, лежащая в основе Nothing Fancy, найдет отклик у москвичей, которые уделяют все больше внимания заботе о своем здоровье. Поэтому открытие бистро, которое предлагает не только вкусные, но и полезные блюда, отлично отвечает современным запросам. Также популярности заведения поспособствует расположение на одной из самых востребованных центральных улиц Москвы».

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

13:35	Экс-финансовый директор Яндекса и X5 перешла в RWB
13:10	МТС: среди российских подростков растет тренд на старые модели iPhone
12:45	Лидерами по выходу на рынок Дубая остаются ресторанные операторы
Маркетинг Бренд-слепота: почему поколения Z и Альфа сознательно выбирают контрафакт и что ждет легальный ритейл
12:20	Выручка «ВкусВилла» по итогам 2025 года выросла на 9,7%
11:55	«Логика молока» назначила исполнительного директора
11:30	ИИ и новые ожидания клиентов: 18-19 февраля обсуждаем с QSOFT, как меняется e-commerce в 2026 году
Маркетинг Стоит ли делать спецпредложения к 14 февраля и чем заменить этот праздник?
11:05	«Магнит» вдвое увеличил поставки в магазины фермерской продукции в 2025 году
10:40	Яндекс Маркет запустил витрину «Сделано в Тюменской области»
10:15	АКОРТ: рост цен на овощи не превышает показателей общей инфляции
Бизнес Цифровая пересборка: как «Панавто» и QSOFT выстроили мультибрендовую экосистему в новой реальности авторынка
09:50	«М.Видео» назвал среднюю цену телевизоров в 2025 году
09:25	RWB опровергла информацию о назначении нового руководителя маркетинга
20:40	Росстат: рост цен на овощи и продукты питания замедлился
Маркетинг Этика отложенной продажи: закрыть сделку сегодня или подождать?
20:15	Домен WhatsApp* удален из реестра Роскомнадзора
19:50	«Ozon Селект» ввел обязательное пломбирование дорогих товаров
19:25	Центробанк предложил решение конфликта банков и маркетплейсов
Кейсы Как СберКорус сегодня проходит путь от продуктов для транспортного ЭДО к ИИ-сервисам в индустриях ритейла и логистики
19:00	BMW отзывает сотни тысяч автомобилей по всему миру
18:35	VICI выходит в новые категории продуктов
18:10	Kraft Heinz передумал разделять бизнес
Бизнес Упаковка как элемент бизнес-модели: как сети и производители снижают экосбор и увеличивают лояльность
17:45	«Авито Авто»: спрос на новые кроссоверы и внедорожники растет
17:20	Операционная и логистическая компании Ozon сменили руководителя
16:55	Госдума одобрила введение штрафов за продажу просроченных маркированных товаров
Бизнес Как организовать прямые поставки из ОАЭ в СНГ: полный гид для бизнеса
16:30	«Яндекс» через суд хочет аннулировать в РФ товарные знаки Jaguar Land Rover
16:05	Три четверти москвичей стали экономить на покупках в торговых центрах
15:40	«ВкусВилл» и РОСБИОТЕХ запускают магистратуру по разработке новых продуктов
Технологии Headless-архитектура — дань моде или необходимость
15:15	«Купер» внедрит ИИ-помощника для автоматического подбора товаров
14:50	Крупные бьюти-ритейлеры нарастили количество торговых точек
14:25	В январе из-за снегопадов трафик в fashion-ритейле снизился на 60%
Бизнес Экоповестка в крупном ритейле: как ведущие сети привлекают покупателей к экологическим проектам
14:00	Полный НДС на иностранные товары в России могут ввести с 2027 года
13:35	Heineken сократит порядка 6 тысяч рабочих мест
10:00	Невидимый сотрудник: как искусственный интеллект берет под контроль полки, кассы и графики

Лента Новостей

Сеть концептуальных бистро Nothing Fancy открыла первое заведение в Москве