Сеть концептуальных бистро Nothing Fancy открыла первое заведение в Москве

Nothing Fancy – современный гастрономический проект из Санкт-Петербурга, специализирующийся на здоровых завтраках в любое время дня, боулах, соках с интересными сочетаниями ингредиентов и кофе. Первое в Москве бистро Nothing Fancy открылось по адресу: ул. Петровка, д. 30/7.

Первое заведение появилось в Северной столице в 2021 году, второе там же через год. Третье заведение сети открылось в Москве в августе 2024 года по адресу: ул. Петровка, д. 30/7. Ранее на этом месте располагалась пиццерия Maestrello.

Идея Nothing Fancy – это сочетание активного ритма мегаполиса и comfort food: сбалансированные сочетания свежих ингредиентов, понятные вкусы, свежевыжатые соки и смузи. Забота о себе, комфорт и внимание к деталям – ценности, которые лежат в основе проекта.

Реклама на New Retail. Медиакит

Заведение расположилось в помещении площадью 156,9 кв. м с высокими потолками и панорамными окнами, что подчеркивает минималистичный дизайн бистро. Арендованное пространство находится на одной из старейших центральных улиц Москвы, рядом с оживленной локацией Нарышкинского сквера. Район довольно востребован среди рестораторов – в здании, где открылось бистро, представлены и другие популярные гастрономические проекты. Среди них – новоорлеанский бар Marie Laveau, а также петербургский ресторанный проект Saviv. Также в окружении Nothing Fancy находятся заведения La Marée и BRODO.

Анри Бер, основатель Nothing Fancy: «С момента открытия Nothing Fancy в Санкт-Петербурге наши московские гости регулярно говорили о том, что ждут нас в столице – это и было нашей целью последние полтора года. Для открытия первого флагманского проекта в Москве мы искали подходящую локацию в центре, с близкой нам по настроению аудиторией. Все удачно сложилось на Петровке. Это очень важный проект для нашей команды – мы верим, что Nothing Fancy быстро интегрируется в экосистему большого города и станет неотъемлемой его частью».

Ирина Козина, директор направления стрит-ритейла компании NF Group, которая выступила консультантом сделки аренды: «Очень радостно, что еще один питерский проект с нашей помощью пришел в Москву. Мы уверены, что wellness-концепция, лежащая в основе Nothing Fancy, найдет отклик у москвичей, которые уделяют все больше внимания заботе о своем здоровье. Поэтому открытие бистро, которое предлагает не только вкусные, но и полезные блюда, отлично отвечает современным запросам. Также популярности заведения поспособствует расположение на одной из самых востребованных центральных улиц Москвы».

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:15	В доставке и грузоперевозках спрос на сотрудников без опыта вырос в 1,5-2 раза
17:40	В ТРЦ «Саларис» открылась виртуальная примерочная
17:25	11 декабря на New Retail пройдет эфир «Как аптечным сетям справиться с дефицитом кадров без постоянного роста ФОТ и увеличить офлайн и онлайн продажи»
Кейсы «Хочу еще!» — Imredi WFM: управление персоналом в один клик
17:00	Нина Гюббенет возглавит блок качества и клиентского опыта Билайна
16:35	«Купер» назвал стоимость базового набора новогодних украшений в 2025 году
16:10	Ozon открыл крупнейший на Северном Кавказе логистический центр
Бизнес Трансформация ТЦ: как торговые центры превращаются в экосистемы
15:45	«ВкусВилл» выпустил шарфы с советами мам (ФОТО)
15:20	INFOLine: продажи готовой еды в торговых сетях к концу года вырастут на 21%
14:55	Более четверти россиян регулярно покупают лекарства онлайн
Бизнес Освоить нельзя отказаться: где бизнесу поставить запятую в торговле с Индией
14:30	Россияне назвали основные причины покупки б/у вещей
14:05	«Лента» вместе с Рыбным союзом намерены развивать рыбное предложение
13:40	Холдинг «Дымов» возглавил экс-руководитель книжной сети «Республика»
Кейсы Упаковка не поможет: как сократить потери от брака при доставке через маркетплейсы
13:15	Большинство россиян не готово покупать товары компаний без онлайн-присутствия
12:50	«Магнит» протестирует «умные» весы на кассах самообслуживания
12:25	Сбербанк заявил о готовности инфраструктуры к массовому запуску оплаты ладонью
Технологии Временный тренд или стратегический инструмент? Почему бизнесу больше нельзя игнорировать ИИ
12:00	Импорт корейской косметики в Россию вырос на 17% за 10 месяцев
11:35	Эвотор изучил гендерные различия в покупках сладостей и алкоголя
11:10	«Золотое Яблоко» открывает новый распределительный центр в Москве
Бизнес Рынок e-com FMCG достигнет 1,7 трлн рублей в 2025 году: Ozon и «Пятёрочка» — лидеры по рекламным возможностям
10:45	Суд закрыл дело о банкротстве «Кораблик-Р»
10:20	В Пермском крае с 1 марта 2026 года сократят разрешённое время продажи алкоголя
09:55	Цены на обогреватели на Авито снизились на 15%
Кейсы Как маркетплейсу развивать B2B-направление
09:30	В ООО «О’КЕЙ» назначили нового генерального директора
18:15	X5: 60% российских мам считает готовую еду способом сэкономить время и силы
17:50	В «585*ЗОЛОТОЙ» стала вакантной должность руководителя направления диджитал-маркетинга
Бизнес Тренды омниканальности 2026: от ROPO до технологической устойчивости
17:25	Большинство россиян не планирует посещение ТЦ в «Черную пятницу»
17:00	ПЭК возобновил работу всех филиалов в России и за рубежом
16:35	Выручка Whoosh за девять месяцев снизилась на 14%
Бизнес «Беби-бумеры» и «Иксы» не покупают готовую еду? Этот и другие поколенческие мифы о потреблении food-to-go
16:10	Новый магазин «Золотое Яблоко» открылся возле Кремля
15:45	Две трети россиян считают несправедливым запрет скидок на маркетплейсах
10:00	Почему отдел продаж теряет клиентов и как это исправить

Лента Новостей

Сеть концептуальных бистро Nothing Fancy открыла первое заведение в Москве