Сеть концептуальных бистро Nothing Fancy открыла первое заведение в Москве

Nothing Fancy – современный гастрономический проект из Санкт-Петербурга, специализирующийся на здоровых завтраках в любое время дня, боулах, соках с интересными сочетаниями ингредиентов и кофе. Первое в Москве бистро Nothing Fancy открылось по адресу: ул. Петровка, д. 30/7.

Первое заведение появилось в Северной столице в 2021 году, второе там же через год. Третье заведение сети открылось в Москве в августе 2024 года по адресу: ул. Петровка, д. 30/7. Ранее на этом месте располагалась пиццерия Maestrello.

Идея Nothing Fancy – это сочетание активного ритма мегаполиса и comfort food: сбалансированные сочетания свежих ингредиентов, понятные вкусы, свежевыжатые соки и смузи. Забота о себе, комфорт и внимание к деталям – ценности, которые лежат в основе проекта.

Реклама на New Retail. Медиакит

Заведение расположилось в помещении площадью 156,9 кв. м с высокими потолками и панорамными окнами, что подчеркивает минималистичный дизайн бистро. Арендованное пространство находится на одной из старейших центральных улиц Москвы, рядом с оживленной локацией Нарышкинского сквера. Район довольно востребован среди рестораторов – в здании, где открылось бистро, представлены и другие популярные гастрономические проекты. Среди них – новоорлеанский бар Marie Laveau, а также петербургский ресторанный проект Saviv. Также в окружении Nothing Fancy находятся заведения La Marée и BRODO.

Анри Бер, основатель Nothing Fancy: «С момента открытия Nothing Fancy в Санкт-Петербурге наши московские гости регулярно говорили о том, что ждут нас в столице – это и было нашей целью последние полтора года. Для открытия первого флагманского проекта в Москве мы искали подходящую локацию в центре, с близкой нам по настроению аудиторией. Все удачно сложилось на Петровке. Это очень важный проект для нашей команды – мы верим, что Nothing Fancy быстро интегрируется в экосистему большого города и станет неотъемлемой его частью».

Ирина Козина, директор направления стрит-ритейла компании NF Group, которая выступила консультантом сделки аренды: «Очень радостно, что еще один питерский проект с нашей помощью пришел в Москву. Мы уверены, что wellness-концепция, лежащая в основе Nothing Fancy, найдет отклик у москвичей, которые уделяют все больше внимания заботе о своем здоровье. Поэтому открытие бистро, которое предлагает не только вкусные, но и полезные блюда, отлично отвечает современным запросам. Также популярности заведения поспособствует расположение на одной из самых востребованных центральных улиц Москвы».

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

09:45	Бренд Bershka откроет первые магазины в США
10:25	Немецкий концерн Мерседес‑Бенц в 2025 году подал три заявки на регистрацию товарных знаков
10:00	Россия стала одним из мировых лидеров по импорту мандаринов
История Советский Новый год: трансформация праздника
18:15	Lamoda устранила неисправности в постоплате заказов
17:50	Из Hoff ушел руководитель отдела цифровых технологий
17:20	«ВкусВилл» составил карту покупок на 31 декабря и 1 января
Бизнес Новые форматы и инструменты 2025: что игроки ритейла и е-комма внедрили для роста продаж
16:55	Количество выходов на рынок РФ зарубежных fashion-брендов сократилось в два раза
16:30	«Купер» назвал ключевые механики рекламы в e-com на 2026 год
16:05	Потребкредитование в РФ демонстрирует отрицательную динамику 6 месяцев подряд
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в декабре
15:40	Telegram обновил интерфейс приложения для Android
15:15	«Татспиртпром» полностью перешел под контроль «Росспиртпрома»
14:50	Число магазинов пиротехники в декабре выросло на 14%
E-commerce Меньше маркетплейсов, больше ИИ: тренды e-commerce на 2026
14:25	На Lamoda возникли проблемы с постоплатой заказов
14:00	Один из крупнейших магазинов «Спортмастер PRO» открылся в МЕГЕ Теплый Стан (ФОТО)
13:35	ФАС: «Глобус» ограничил наценки на отдельные товары
Бизнес Кадровый календарь: как менялись команды российских компаний в 2025 году
13:10	Доля искусственных елей в России к 2027 году достигнет 80%
12:45	Ритейлерам рекомендовали расширить ассортимент сладких подарков для аллергиков
12:20	«Улыбка радуги» открыла в 2025 году почти 400 новых магазинов
Экономика Рекордная долговая нагрузка: почему бизнес отдает кредиторам треть прибыли и чем это грозит
11:55	Ozon fresh: спрос на черную икру в конце декабря вырос в 17 раз
11:30	Дистрибьютера «Светофора» в Хакасии признали нарушившим закон о торговле
11:05	«МТС Юрент» запустил аренду электроснегокатов
Маркетинг Функциональные напитки и «умные перекусы»: как протеиновый кофе и батончики стали формой полноценного питания
10:45	«Верный» сокращает ассортимент товаров Bonduelle
10:15	С рынка уходят еще два российских бренда одежды
09:50	Продавцы Ozon просят регуляторов вмешаться в правила возврата товаров на площадке
Кейсы Кейс: как бренд Viva La Vika строил свою e-com-стратегию без маркетплейсов
09:25	«Шоколадница» закрыла около 12% московских точек
18:10	Владимир Путин утвердил закон о подтверждении возраста через MAX при покупке алкоголя и табака
17:45	ФАС возбудила дело против «Дымовского колбасного производства» из-за колбасы «Праздничная»
E-commerce E-commerce в эпоху нейропоиска: как AEO и GEO возвращают продажи
17:20	В России впервые промаркировали товары для дома и интерьера
16:55	Годовой рост зарплат курьеров оказался ниже среднерыночного более чем в два раза
10:00	Как опыт работы с люксовыми брендами и знание особенностей торговой точки помогают при проектировании POP UP

Лента Новостей

Сеть концептуальных бистро Nothing Fancy открыла первое заведение в Москве