Средняя цена на комплексные обеды выросла на 11%

Изображение от Freepik

На фоне роста цен в общепите более 10% год к году, закономерно повышается стоимость основных блюд. Как правило, наиболее ходовые из них представлены в бизнес-ланчах и доступны по ценам ниже, чем при отдельной продаже, сообщает Чек Индекс.

В 2024 году и спрос на комплексные обеды заметно выше. Вместе с тем, выше оказался и общий ценник бизнес-ланча.

Изменение цены и спроса на комплексные обеды (сравнение за 9 месяцев 2024/2023, РФ, сетевая и несетевая торговля):

Реклама на New Retail. Медиакит

- Бизнес-ланч (суп, горячее с гарниром, салат, горячий напиток) – медианная цена 510 руб., на 11% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 12%.

обед.jpg

В частности, отдельные блюда, входящие в бизнес-ланч:

- суп – медианная цена 306 рублей, на 11% выше прошлогоднего уровня. Число покупок выше на 13%;

- горячее с гарниром – медианная цена 317 рублей, на 10% выше уровня прошлого года. Число покупок выше на 12%;

- салат – медианная цена 258 рублей, на 11% выше прошлогоднего уровня. Число покупок выше на 8%;

- кофе (чашка, стакан) – медианная цена 192 руб., на 12% выше, чем в прошлом году. Число покупок – выросло на 14%;

- чай (чашка, стакан) – медианная цена 81 руб., на 11% выше, чем в прошлом году. Число покупок – выросло на 6%.

Читайте также:

Продажи хлеба в 2024 году: тренды и влияние мерчандайзинга

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:25	Новосибирская сеть кафе «Кузина» снова смогла уйти от дефолта
19:00	Decathlon масштабирует формат концептуальных магазинов Van Rysel
18:35	Сергей Юрченко перешел из Wildberries в Х5 Media
Технологии Прав ли Gartner: какие инновации приживутся в российском ритейле
18:10	Процедура банкротства кондитера Коркунова может завершиться в мае
17:45	Почти четверть россиян смогли найти работу с помощью ИИ в 2024 году
17:20	Шоколад «Аюнка» снимают с продажи в Бурятии из-за схожести с «Аленкой»
Реклама Как небольшому бизнесу и селлерам работать с блогерами: 8 рекомендаций эксперта
16:55	X5 будет размещать «Перекрестки» в жилых комплексах ГК «Гранель»
16:30	«Балтика» отказалась от иска к Carlsberg по двум брендам пива
16:05	НСПК и Сбер объединят сервисы оплаты по биометрии
Бизнес Мотивация продавцов на смену: управление на коротких дистанциях
15:40	Main Transport опубликовал рейтинг транспортных компаний России за 2024 год
15:15	В «Улыбке радуги» рассказали о планах по расширению сети в 2025 году
14:50	Обувной бренд UGG Since 1974 сменит название
Маркетинг Топ-5 маркетинговых трендов в 2025 году: почему lovemark-бренды и нейросети станут ключом к продажам
14:25	Рынок баннерной рекламы на маркетплейсах превысил 27 млрд рублей
14:00	Роспотребнадзор: В составе аромаингаляторов выявлены опасные вещества
13:35	Роспатент зарегистрировал в 2024 году 32 новых региональных бренда
Персонал Самые высокооплачиваемые вакансии января в ритейле – подборка hh.ru
13:10	ЮKassa: Оборот малого бизнеса в e-com увеличился на 72%
12:45	Эксперимент «Почты России» по доставке посылок беспилотниками хотят продлить
12:20	«ВкусВилл» выпустил зимний мерч (ФОТО)
Бизнес Ведущий конкурентный инструмент в логистике: инновации, которые спасают бизнес от застоя
11:55	Траты интуристов на шоппинг в России выросли в четыре раза
11:30	По каким критериям россияне выбирают маркетплейсы - исследование
11:05	«Магнит» открыл магазин «М Сити» в необычной локации (ФОТО)
Бизнес Порционное списание крепких напитков, маркировка пива и разрешительный режим: как изменилoсь алкoрегулирoвание в Рoccии в 2024 году
10:40	Сеть Hoff переходит на платформу от Rubbles для управления омниканальными коммуникациями
10:15	Проценты по кредитам россиян достигли рекордного уровня
09:50	Рост производства тихих вин в России превысил 20%
Технологии Человеческий фактор в автоматизации: как подготовить сотрудников склада к новым технологиям
09:25	ГК «Киевская площадь» запускает сеть магазинов у дома
12:00	Главное за неделю: внеплановые проверки в «Светофоре», масштабный сбой Рунета, иностранные компании продлевают права на товарные знаки в РФ
19:00	Исследование: с чем у россиян ассоциируется пятница
Маркетинг Эволюция упаковки: как изменился внешний вид любимых брендов
18:35	Wildberries откроет логоцентр в Кузбассе к 1 июля
18:10	Сеть «ВинЛаб» за 2024 год выросла на 23%
10:00	Успех через истории: как сторителлинг стал ключом к сердцам и умам клиентов

Лента Новостей

Средняя цена на комплексные обеды выросла на 11%

Самое популярное