В магазинах «Вкусвилл» появятся корнеры LavkaLavka

Ритейлер таким образом получит шанс увеличить премиальный ассортимент. Но, предупреждают эксперты, потенциал наращивания производства у фермеров ограничен.

О том, что LavkaLavka в сентябре начнет размещать корнеры в сети магазинов натуральных продуктов «Вкусвилл», «Коммерсанту» рассказал совладелец кооператива Борис Акимов. Продакт-менеджер «Вкусвилла» Андрей Белугин подтвердил партнерство с LavkaLavka. На первом этапе ее продукты будут представлены в трех магазинах «Вкусвилл» в Москве. Кооператив будет сам определять ассортимент: это будет молочная и мясная продукция, бакалея и др. за исключением свежих овощей и фруктов. Всего во «Вкусвилле» будет представлено около 100 товарных позиций от LavkaLavka. В ее фирменных магазинах доступно примерно 700 позиций.

Сейчас у LavkaLavka семь собственных магазинов в Москве. В кооператив также входят два рынка в Московской и Тульской областях. Основными владельцами ООО «ЛавкаЛавка», по данным ЕГРЮЛ, являются Борис Акимов (34,56%) и Александр Михайлов (31,6%). По собственной оценке, кооператив занимает около 10% рынка продукции небольших экофермеров, оборот которого составляет 5 млрд руб. в год.

«Вкусвилл», по данным Infoline на 1 июля 2018 года, управлял 622 объектами преимущественно в Москве и Подмосковье. Согласно ЕГРЮЛ, бенефициаром 86,08% ООО «Вкусвилл» является Евгений Лисицын, 12,16% принадлежат фондам под управлением Baring Vostok, 1,76% — основателю сети Андрею Кривенко. В 2017 году выручка «Вкусвилла» выросла на 84,4% до 39,1 млрд руб., подсчитали в Infoline.

Финансовые условия сотрудничества «Вкусвилл» и LavkaLavka не раскрывают. Господин Акимов лишь отметил, что со «Вкусвиллом» есть договоренность о сохранении цен на продукцию LavkaLavka на том же уровне, что и в ее фирменных магазинах. Для сравнения, в интернет-магазине LavkaLavka говяжьи сосиски стоят 630 руб. за 300 г, в каталоге «Вкусвилла» у подобной продукции та же цена за 1 кг. Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров полагает, что LavkaLavka будет платить «Вкусвиллу» фиксированную арендную плату и процент с оборота. Во «Вкусвилле» ожидают, что на продукцию кооператива придется не менее 3% выручки магазина.

Выбор «Вкусвилла» в качестве партнера Борис Акимов объясняет большим размером сети и ее способностью быстро и гибко работать с контрагентами. Возможность поставлять продукты более широкому кругу покупателей, по его мнению, позволит LavkaLavka привлечь в кооператив новых фермеров. Небольшие компании и частные фермеры делают много интересных продуктов, которые хорошо подходят «Вкусвиллу» по своей концепции, добавил господин Белугин.

Хотя аудитории «Вкусвилла» и LavkaLavka частично пересекаются, у проектов разное ценовое позиционирование, считает консультант Jos De Vries The Retail Company Ирина Болотова. По ее словам, сотрудничество с кооперативом позволит «Вкусвиллу» расширить ассортимент премиальной продукцией. Господин Бурмистров полагает, что за счет проекта с LavkaLavka «Вкусвилл» хочет конкурировать с «Азбукой вкуса».

В LavkaLavka рассчитывают, что за несколько месяцев число магазинов «Вкусвилл» с их корнерами достигнет нескольких десятков. В перспективе число торговых точек может превысить 200 объектов, говорит господин Акимов. Андрей Белугин указал, что итоговое количество объектов будет зависеть, в том числе, от возможностей фермеров. Михаил Бурмистров предупреждает, что потенциал наращивания производства у фермеров ограничен, а расширение пула хозяйств увеличивает для LavkaLavka риски нестабильности качества продукции и репутационных потерь.

Читайте также: LavkaLavka поделится с фермерами 51% акций

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

13:35	АШАН начал тестировать подтверждение возраста с помощью MAX
13:10	Реестр цифровых платформ запустят в России осенью 2026 года
12:45	Средний чек посещения ресторана в преддверии Нового года вырос до 2,4 тыс. рублей
Бизнес Шокирующие прогнозы и тренды на 2026 год
12:35	New Retail объявляет о старте приема проектов на Конкурс Case2Case 2026
12:20	ЦБ расширит контроль трансграничных переводов и платежей
11:55	«Магнит» запускает собственную блогерскую платформу
Кейсы Управление стратегиями работы с неликвидами в условиях меняющегося рынка: кейс и первые результаты «Бегемага»
11:30	Бывший топ-менеджер Miu Miu возглавил итальянский модный бренд Diesel
11:05	Роскачество нашло нарушения у светодиодных ламп 20 популярных брендов
10:40	Средняя цена нового российского авто в 2025 году выросла почти на четверть
E-commerce Как работают Модельные практики СНГ: новые правила борьбы с контрафактом на маркетплейсах
10:15	Траты россиян в общепите выросли на 12%
09:50	Владелец бренда ресторанов ROSTIC’S завершил ребрендинг точек KFC
09:25	«Лента» планирует выйти в сегмент «жестких» дискаунтеров
Маркетинг Обзор российского fashion-рынка 2025–2026: новая реальность спроса, дистрибуции и покупательского поведения
20:45	РОМИР: треть россиян довольны своим текущим местом работы
20:20	За первые 12 дней 2026 года водка в РФ стала дороже на 4,2%
19:55	Экс-глава AB InBev Efes возглавил Ассоциацию цифровых платформ
Реклама Трансформация ритейла: почему ритейлеры становятся рекламными площадками и новыми медиахолдингами
19:30	ФАС изучит ценовую ситуацию на рынке овощей
19:00	«Перекрёсток» запустил в Москве бесплатную аренду снегоуборочных лопат
18:40	Coca-Cola отказалась от планов продажи сети кофеен Costa Coffee
Маркетинг От ценностей к доверию: этичный digital-маркетинг для современного предпринимателя
18:15	Кальянный бизнес просит власти ввести лицензирование деятельности заведений
17:50	Сколько россияне потратили на Старый Новый год
17:25	Ozon: 25% предпринимателей планируют в 2026 году расширять присутствие на маркетплейсах
Бизнес Технические условия (ТУ): как избежать пяти ошибок, которые блокируют продажу
17:00	«ВкусВилл» тестирует интеграцию карт лояльности в систему платежей Сбера
16:35	«Группа Лента» планирует продавать товары из OBI в своих гипермаркетах
16:10	В 2025 году ФТС задержала свыше 136 тыс. тонн импортных товаров
E-commerce От 1 тысячи до 1,2 млн: из чего складывается цена входа в e-commerce в 2026 году
15:40	В центре Москвы фиксируется высокая ротация заведений общепита
15:15	В новогодние праздники средний уровень оплаты курьерам вырос на 12%
14:50	Сервис доставки обедов «Нам Ням» приобрел предприятие в Московской области
История Советский Новый год: трансформация праздника
14:25	АКОРТ: «борщевой набор» в декабре подешевел на четверть
14:00	На московском рынке стрит-ритейла по итогам 2025 года наблюдается дефицит свободного предложения
10:00	Новые форматы и инструменты 2025: что игроки ритейла и е-комма внедрили для роста продаж

Лента Новостей

В магазинах «Вкусвилл» появятся корнеры LavkaLavka