В магазинах «Вкусвилл» появятся корнеры LavkaLavka

Ритейлер таким образом получит шанс увеличить премиальный ассортимент. Но, предупреждают эксперты, потенциал наращивания производства у фермеров ограничен.

О том, что LavkaLavka в сентябре начнет размещать корнеры в сети магазинов натуральных продуктов «Вкусвилл», «Коммерсанту» рассказал совладелец кооператива Борис Акимов. Продакт-менеджер «Вкусвилла» Андрей Белугин подтвердил партнерство с LavkaLavka. На первом этапе ее продукты будут представлены в трех магазинах «Вкусвилл» в Москве. Кооператив будет сам определять ассортимент: это будет молочная и мясная продукция, бакалея и др. за исключением свежих овощей и фруктов. Всего во «Вкусвилле» будет представлено около 100 товарных позиций от LavkaLavka. В ее фирменных магазинах доступно примерно 700 позиций.

Сейчас у LavkaLavka семь собственных магазинов в Москве. В кооператив также входят два рынка в Московской и Тульской областях. Основными владельцами ООО «ЛавкаЛавка», по данным ЕГРЮЛ, являются Борис Акимов (34,56%) и Александр Михайлов (31,6%). По собственной оценке, кооператив занимает около 10% рынка продукции небольших экофермеров, оборот которого составляет 5 млрд руб. в год.

«Вкусвилл», по данным Infoline на 1 июля 2018 года, управлял 622 объектами преимущественно в Москве и Подмосковье. Согласно ЕГРЮЛ, бенефициаром 86,08% ООО «Вкусвилл» является Евгений Лисицын, 12,16% принадлежат фондам под управлением Baring Vostok, 1,76% — основателю сети Андрею Кривенко. В 2017 году выручка «Вкусвилла» выросла на 84,4% до 39,1 млрд руб., подсчитали в Infoline.

Финансовые условия сотрудничества «Вкусвилл» и LavkaLavka не раскрывают. Господин Акимов лишь отметил, что со «Вкусвиллом» есть договоренность о сохранении цен на продукцию LavkaLavka на том же уровне, что и в ее фирменных магазинах. Для сравнения, в интернет-магазине LavkaLavka говяжьи сосиски стоят 630 руб. за 300 г, в каталоге «Вкусвилла» у подобной продукции та же цена за 1 кг. Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров полагает, что LavkaLavka будет платить «Вкусвиллу» фиксированную арендную плату и процент с оборота. Во «Вкусвилле» ожидают, что на продукцию кооператива придется не менее 3% выручки магазина.

Выбор «Вкусвилла» в качестве партнера Борис Акимов объясняет большим размером сети и ее способностью быстро и гибко работать с контрагентами. Возможность поставлять продукты более широкому кругу покупателей, по его мнению, позволит LavkaLavka привлечь в кооператив новых фермеров. Небольшие компании и частные фермеры делают много интересных продуктов, которые хорошо подходят «Вкусвиллу» по своей концепции, добавил господин Белугин.

Хотя аудитории «Вкусвилла» и LavkaLavka частично пересекаются, у проектов разное ценовое позиционирование, считает консультант Jos De Vries The Retail Company Ирина Болотова. По ее словам, сотрудничество с кооперативом позволит «Вкусвиллу» расширить ассортимент премиальной продукцией. Господин Бурмистров полагает, что за счет проекта с LavkaLavka «Вкусвилл» хочет конкурировать с «Азбукой вкуса».

В LavkaLavka рассчитывают, что за несколько месяцев число магазинов «Вкусвилл» с их корнерами достигнет нескольких десятков. В перспективе число торговых точек может превысить 200 объектов, говорит господин Акимов. Андрей Белугин указал, что итоговое количество объектов будет зависеть, в том числе, от возможностей фермеров. Михаил Бурмистров предупреждает, что потенциал наращивания производства у фермеров ограничен, а расширение пула хозяйств увеличивает для LavkaLavka риски нестабильности качества продукции и репутационных потерь.

Читайте также: LavkaLavka поделится с фермерами 51% акций

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

11:05	Zenden закроет более 50 магазинов
10:30	Украшения для детей бьют рекорды: продажи выросли более чем в 2 раза в 2024 году
08:00	Главное за неделю: опасные шпроты «За Родину», старт процедуры банкротства «Связного», РКН продолжает «принимать меры» против YouTube
Персонал Самые громкие кадровые назначения в ритейле – 2024
18:15	Familia: как часто россияне обновляют гардероб
17:50	Яндекс Лавка проанализировала новогодние заказы москвичей
17:25	Ozon поддержит владельцев ПВЗ в новом году
Бизнес ITSM и ESM в российском ритейле 2025: опыт внедрения Итилиум в «Аникс», «Гулливер» и РИВ ГОШ
17:00	Выручка Birkenstock Holding увеличилась на 22%
16:35	Wildberries и Сбер будут вместе бороться с мошенниками
16:10	Российские студенты назвали главные критерии при выборе работы
Бизнес DIY-ритейл: цифры, перспективы, ожидания клиентов и роль клиентского опыта
15:45	Банк России сохранил ключевую ставку на уровне 21% годовых
15:20	М.Видео-Эльдорадо: рынок ноутбуков за январь-ноябрь вырос на 11%
14:55	«Мегамаркет» может потерять часть продавцов из-за изменения условий работы на площадке
E-commerce От маржи к удобству: опыт ВкусВилл на рынке электронной коммерции
14:30	Как рестораны встречают гостей в зимний сезон: исследование METRO
14:05	Открытие минимум 40% анонсированных в Москве ТЦ может быть перенесено на 2025 год
13:40	Яндекс Маркет: На что откладывают чаевые сотрудники ПВЗ
Кейсы Как повысить укомплектованность персонала на 6% и увеличить РТО на 2%
13:15	«Лента» представила лимитированную коллекцию «Русские узоры»
12:50	МТС трансформирует корпоративную структуру
12:25	AI-сервис Salist упростил мониторинг отзывов покупателей на Wildberries
E-commerce Внутренняя реклама, акции, подписка «Джем»: разбираем эффективные инструменты продвижения на Wildberries
12:00	X5 Group открыла тысячный магазин под брендом «ОКОЛО»
11:35	Число российских компаний, понизивших оклады в 2024 году, выросло в 6 раз
11:10	АШАН зафиксировал резкий рост продаж соленых и маринованных огурцов
Бизнес Как повысить вовлеченность продавцов и поднять прибыль магазина: smart технология для розницы
10:20	РКН примет меры в отношении YouTube из-за «неуважения» к России
09:55	Поставки пива из Чехии в Россию стали рекордными с 2020 года
09:30	Исследование: какие нововведения планирует российский бизнес в 2025 году
Персонал Нужен ли селлерам бухгалтер на маркетплейсах в 2025 году
18:15	Россияне рассказали, с какими запахами ассоциируется Новый год
17:50	Арбитражный суд отклонил поданные друг к другу иски Ким и Бакальчук
17:25	Россияне назвали топ-5 причин, по которым готовы задержаться на рабочем месте
Технологии От «Ой» до AI: как ИИ помогает ритейлерам принимать бизнес-решения на основе прогнозов
17:00	Ригла купила аптечную сеть в Ростовской области
16:35	Объем производства в пищевой промышленности по итогам 2024 года вырастет на 5%
10:00	Приложения, комьюнити и игры: тенденции в ecom-маркетинге на 2025 год

Лента Новостей

В магазинах «Вкусвилл» появятся корнеры LavkaLavka

Самое популярное