В Москве на четверть сократилось число открытий заведений общепита

Изображение от Freepik

Консалтинговая компания NF GROUP подвела итоги 2024 года на рынке стрит-ритейла Москвы. Так, в минувшем году на основных центральных улицах столицы открылось 200 заведений общественного питания, что на 26% ниже показателя за 2023 год (269 заведений).

Снижение темпов аналитики связывают с дефицитом качественных свободных площадей под кафе и рестораны в центре Москвы. В связи с этим в 2025 году открытие новых заведений, вероятно, будет происходить за счет ротации арендаторов.

Заведения общественного питания с долей 38% традиционно лидируют в структуре арендаторов на основных торговых улицах Москвы. Наибольшая часть гастрономических площадей приходится на классические кафе и рестораны: за четыре года их доля приросла на 6% и составила 61% по итогам 2024 года.

Как управлять репутацией в цифровом мире?

На втором месте по объему занимаемых площадей находятся бары и пабы (19%). Столовые и сети фастфуда, напротив, сокращали свое присутствие в центральных локациях города. Их доля в общей структуре за четыре года снизилась на 1% и 4% соответственно.

Реклама на New Retail. Медиакит

Наибольшее число открытий в 2024 году пришлось на классические кафе и рестораны – в Москве состоялось и анонсировано открытие более 100 заведений. Положительная динамика открытий в этом сегменте сохранялась на протяжении последних четырех лет. В период 2023-2024 гг. на рынок вышло на 30% больше классических ресторанных концепций, чем в 2021 году.

На втором месте в структуре открытий в 2024 году были кофейни и чайные – более 40 заведений, на третьем – бары и пабы (29 проектов). Наименьшее количество открытий было зафиксировано в категории столовых и закусочных.

«Сегмент общественного питания стабильно лидирует в структуре спроса и доле открытий на улицах Москвы. Однако в 2024 году мы наблюдали дефицит качественных помещений в аренду под заведения различных форматов в центральной̆ части города. В дальнейшем это может ограничить темпы роста сегмента и стать сдерживающим фактором к открытию новых заведений», - комментирует Ирина Козина, директор направления стрит-ритейла NF GROUP.

Читайте также:

Количество баров в центре Москвы увеличилось в 2024 году на 8%

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Оборот розничной торговли РФ в январе замедлил рост
20:20	ФАС проверит условия договоров на поставку продовольствия в розницу
19:55	Росстат: снижение цен на огурцы ускорилось почти в два раза
Социальные сети Новый SMM: как говорить с аудиторией, которая устала от шума
19:30	Владелец Gucci создал новые структурные подразделения
19:05	Маркетплейсы хотят обязать проверять отправления на предмет запрещённых товаров
18:40	К 8 марта Роскачество объявило лучшие российские розовые вина
Бизнес +30% эффективности в работе с доступностью: опыт пилота «Дикси» с новой моделью машинного обучения Imredi OSA
18:15	Kia отзывает в РФ свыше 33 тыс. автомобилей
17:50	Sunlight судится с производителем ювелирных изделий
17:25	hh.ru: розничная торговля вошла в топ отраслей с женским управлением
Персонал Как ритейлеру автоматизировать обучение продавцов с помощью ИИ
17:00	Авито: к 8 Марта спрос на винтаж показал более чем двукратный рост
16:30	Бизнес готов взять в управление часть отделений «Почты России»
16:05	Продажи новых легковых автомобилей вернулись к положительной динамике
Маркетинг Агрессивные возражения как тест на прочность: почему резкие вопросы клиента не отказ, а проверка
15:40	Рынок e-grocery в 2025 году замедлил темы роста
15:15	Fix Price не меняет режим работы магазинов в ОАЭ
14:50	Каждый четвертый россиянин изучает состав перед покупкой косметики – исследование
Реклама Изменение рекламного инвентаря – какие новые площадки, какие бюджеты будут в 2026 году
14:25	Бывшие менеджеры «Точки» и «Сбербанка» запустили новую ресейл‑платформу
14:00	«ВкусВилл»: спрос на ночную доставку за год увеличился на 20%
13:35	Число фейковых сайтов ювелирных украшений резко выросло перед 8 Марта
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в феврале
13:10	Инвестиции в развитие складской инфраструктуры Ozon на Дальнем Востоке превысят 17 млрд рублей
12:45	ФАС выявила признаки незаконного использования фирменного стиля «Мираторг»
12:20	Ольга Бузова стала амбассадором KARI
Бизнес Блокировка мессенджеров: потеря контроля или шанс «оцифровать» управление магазинами?
11:55	Ozon изучает возможность партнерской доставки товаров в Туркменистан
11:30	Mindbox и Яндекс Директ помогают бизнесу оптимизировать рекламные расходы
11:05	«Золотое Яблоко» назвало самые желанные подарки для женщин на 8 Марта
Маркетинг Трансформация рынка performance-рекламы: итоги 2025 года и стратегический прогноз на 2026 год
10:40	«Росспиртпром» рассматривает покупку крупных алкогольных производителей
10:15	В России стартовали продажи смартфонов серии Xiaomi 17
09:50	Бизнес предлагает снять непрофильную нагрузку с ПВЗ и курьеров
Бизнес Как пережить пиковую нагрузку: советы интернет-магазинам
09:25	Владельцы ТЦ просят снизить налог арендующим площади операторам развлечений
20:45	Руководитель диджитал-маркетинга МТС уходит из компании
10:00	Где e-commerce теряет деньги? Пять сервисов, которые закрывают проблемные зоны

Лента Новостей

В Москве на четверть сократилось число открытий заведений общепита